“糖醋排骨、鱼香肉丝、水煮鱼、宫保鸡丁、麻婆豆腐、红烧肉”，看菜谱是我们到餐厅的下意识动作，菜谱的背后并不是名字这样简单。其实菜品不是随心所欲胡乱烹制的，而是有规定的调料，原料和方法的，你最难忘的菜谱是什么呢？有请驻留一会，阅读小编为你整理的薄荷鲜桃，请阅读后分享你的朋友！
食材明细：
桃500克，金糕30克，冰糖200克，薄荷10克
薄荷鲜桃的做法步骤：
1.鲜桃洗净去皮，从中间剖开去核，切成半圆片；金糕切成小片；薄荷洗净，用纱布包好。
2.冰糖放锅内，加清水500克熬至溶化，出锅过滤，倒在大碗里，放上鲜桃片和薄荷包，上屉蒸20分钟，然后，取出鲜桃晾凉，去掉薄荷包，入冰箱内冷冻，食用时取出，放上京糕片即可。
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玉桃鲜虾片
食材明细：
明虾肉400克，南瓜250克，西兰花150克，冬瓜100克，调料适量
玉桃鲜虾片的做法步骤：
1、将南瓜雕成桃形，冬瓜雕成圆形，用上汤入味，蒸透备用。
2、将明虾片用滑炒的方法烹制，放入冬瓜内，焯好的西兰花围冬瓜摆一圈，桃形南瓜围边摆放即成。
创新说明
此菜选用渤海明虾肉，配以南瓜、冬瓜、西兰花，既丰富了口味，营养成分也更加全面。
小贴士：
特点
色美味鲜，营养丰富。
宫晓颖 (河北)
鲜榨桃汁
食材明细：
主料：桃子2个
鲜榨桃汁的做法步骤：
1，冷藏桃子洗净。
2，去皮去核，切成大块。
3，放榨汁桶里。
4，一档榨汁。
5，榨好的桃汁。
6，成品。
7，成品。
鲜桃纸杯蛋糕
食材明细：
低粉180克，桃子2个，去核去皮切小块，泡打粉0.75小勺，酸奶油或者酸奶170克，小苏打0.75小勺，香草香精0.5小勺，盐0.5小勺，蛋1个，黄油85克，室温软化，褐色糖（或者红糖）50克，糖50克，褐色糖（或者红糖）100克，香草香精0.25小勺，玉米淀粉2大勺，黄油57克，室温软化，糖粉50克，奶油奶酪227克，室温软化
鲜桃纸杯蛋糕的做法步骤：
第1步混合低粉，泡打粉，小苏打，盐，过筛备用黄油加糖和褐色糖，打发至蓬松加入蛋，香草香精，打发蓬松。加入酸奶油（或酸奶），切拌均匀。
第2步把1加入2切拌均匀，不要起筋加入桃子块，切拌均匀
第3步倒入模具放入预热到175C的烤箱内烤20-25分钟至牙签插入无面糊带出
第4步彻底放凉制作表面糖霜：混合黄油和奶油奶酪，打发至蓬松，加入其它原料，打发至蓬松顺滑。挤花至放凉的蛋糕表面装饰。
香烤酿鲜桃
食材明细：
刚熟的大桃子5个，即食杏脯10个，切丁，杏泥饼干（amarettibiscuit）6块，压碎，杏仁精2茶匙，白兰地1汤匙，鸡蛋白1个，汆烫去皮的整粒杏仁55克
香烤酿鲜桃的做法步骤：
1.烤箱预热至180摄氏度。桃子切成两半，去核。将8块桃子切面向上排放在浅烤盘中，放置一旁备用。余下2块桃肉切丁。
2.将桃肉丁、杏脯、杏泥饼、杏仁精、白兰地和蛋白拌合均匀。取一小锅，干烤杏仁（不要放油），不时翻搅一下，至杏仁略呈焦黄色。取出后用食物处理机或厨刀切成小块碎粒或碎末。
3.切碎的杏仁和水果杏泥饼馅料拌在一起。拌匀后，填满桃子中间的凹坑，堆高后轻轻压紧，然后用铝箔纸松松地盖住烤盘。
4.烤25至30分钟，移开铝箔纸。烤箱温度提高到205摄氏度，续烤5至10分钟，至馅料稍呈焦黄色。趁热食用味道最佳，也可冷藏后上桌。
鲜榨苹果桃汁
食材明细：
主料：苹果半个，桃半个，芒果半个
辅料：牛奶适量
鲜榨苹果桃汁的做法步骤：
1，准备食材，苹果半个去皮洗净，桃半个洗净，芒果半个洗净，牛奶适量。
2，分别将苹果、桃和芒果切1厘米大小见方的丁，可以更小一点，不能太大。
3，将所有切好的丁放入搅拌杯，喜欢甜口的可以加点糖，想减肥的就不要加糖了。
4，加入适量的鲜奶到最高刻度位，也可以加酸奶，随个人喜欢的口味添加。
5，便携果汁机使用之前注意充好电，盖上主机杯盖，一定要拧紧，绿灯亮即可。双击开关启动电源，注意将果汁机缓慢倒置手持，以45度角摇晃，单次工作时长是38秒，这些水果都很容易榨汁，1次即可完成，口感特别细腻，当然还可以再打一次，口感更顺滑。
6，榨好的果汁倒入杯中即可饮用，也可以不出杯，直接饮用，随个人喜好吧。
小贴士：
1、记得给果汁机充电后再工作。
2、榨果汁的食材有果核的需要去除果核，切成1cm见方的丁或者更小，更容易打碎。
3、启动开关后，注意缓慢倒置手持，以45度角摇晃，单次工作时长是38秒，1次没完成，可以再进行一次。
鲜榨黄桃汁怎么做好吃 鲜榨黄桃汁
鲜榨黄桃汁
庆中秋，品黄桃！肉黄质细，柔软多汁，营养十分丰富，含有丰富的抗氧化剂，常吃可起到通便、降血糖血脂、抗自由基、祛除黑斑、延缓衰老、提高免疫力等作用，也能促进食欲，
食材配方
主料：
黄桃
395g辅料：
蜂乳
适量冷开水
适量食用银珠
适量
做法 共10个步骤
1.食材：黄桃。
2.将黄桃洗净，去皮。
3.切对半。
4.再切成块，去核。
5.切小块。
6.放入搅拌容器内。
7.倒入适量的冷开水。
8.倒入适量的蜂乳。
9.通电，搅拌成汁，即可断电。
10.倒入杯子，撒上几颗食用银珠装饰，即可美美享用啦(*^__^*) 嘻嘻……
薄荷鲈鱼
食材明细：
原料：鲈鱼1条，菌菇类，荷兰豆，调料：色拉油(或橄榄油)，淡奶油，百里香(Thyme)，盐，黄油，白葡萄酒，薄荷叶
薄荷鲈鱼的做法步骤：
鲈鱼去头，尾，沿背部中间剖开后去除大骨头.用白葡萄酒，盐，百里香腌制30分钟.(如果鱼肉特别厚，可在上面切2-3刀，深度1/3)
热锅加色拉油，中小火煎鱼至两面微黄段生，装盘待用
冷锅加黄油少许，加热融化后入蔬菜加少许盐，翻炒后装盘
热锅加色拉油，放入菌菇，青豆，薄荷叶翻炒后加淡奶油烧开浓缩至略稠厚加盐，淋在鱼上.
小贴士：
煎鱼的时候不要煎把鱼皮一面
玻璃薄荷
食材明细：
薄荷35克，红绿丝10克，白砂糖50克，小麦面粉30克，酵母1克，植物油20克
玻璃薄荷的做法步骤：
1.将面粉加入酵母和适量水搅匀放置一会儿成发粉糊；将薄荷叶洗净沥水，逐片叶蘸满发粉糊，入油锅炸至皮硬，捞出沥油备用。
2.炒勺置中火上，加白糖和清水少许，熬成金黄色能拔丝时，倒入薄荷叶，撒上青红丝，颠翻均匀，出锅拨散，晾凉即成。
小贴士：
因有过油炸制过程，需准备植物油约300克。
薄荷酒
食材明细：
脱臭酒精4升，薄荷冰3克，薄荷香料5克，白砂糖400克，甘油20克，冷开水4升。
薄荷酒的做法步骤：
1.取干净容器，先放入1升的脱臭酒精，然后将薄荷冰放入，使其充分溶化，待用。
2.取干净容器，将糖放入，加入少量的热水，使糖充分溶解。然后将脱臭酒精放入，搅拌至混合均匀，再将薄荷香料放入搅和均匀，最后将甘油、薄荷冰溶解液，冷开水放入，搅拌至混合均匀。
3.然后置于贮存桶内贮存2个月，进行过滤，去渣取酒液，即可饮用。
薄荷炒饭
食材明细：
薄荷，米饭，培根，鸡蛋
薄荷炒饭的做法步骤：
1.新鲜薄荷叶洗净
2.不需要太多，十几片就足够了
3.热油下洋葱爆香
4.下培根翻炒
5.隔夜饭倒入锅中
6.加入打散的鸡蛋液，一起翻炒均匀之后加入薄荷
7.起锅前调入食盐和黑胡椒粉
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