中国人是最讲究吃的民族，各地的食材丰富多样，美食制作的成功与否与食材关系很大。美食文化的根在于食材，你对哪些食材了解较多？因此，栏目特意整理了蜜汁鲜桃，欢迎你的品鉴！
食材明细：
鲜桃二斤，白糖三两，蜂蜜一两半。
蜜汁鲜桃的做法步骤：
将鲜桃刷去毛洗净，一剖两瓣，取核，放在大碗里，上笼蒸熟，剥去外皮。每瓣再切成两半，晾凉待用。炒锅置旺火上，放入白糖、蜂蜜和三两水化成浓汁，起锅晾冷浇在桃上即成。
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蜜汁糖水桃罐头
食材明细：
主料：：桃子6个，
辅料：：白糖100克，冰糖60克，蜂蜜适量，水适量，
蜜汁糖水桃罐头的做法步骤：
1.选好的大桃子
2.准备好食材，桃子洗净后打皮。（后来觉得桃子少点，又多削了两个）。
3.把桃子去核，切块
4.加入白糖和冰糖。
5.加入水，浸过桃块，轻轻搅拌，使糖充分融化，泡大约30分钟。
6.锅中加水上锅蒸，锅水烧开后蒸大约12分钟，关火后闷约10分钟。
7.出锅后轻轻搅拌，晾至大约50度左右时加入3大勺蜂蜜，搅拌均匀，凉透，直接食用，就已经很好吃了。
8.也可把瓶子提前洗干净，用开水烫过，装瓶，放冰箱冰镇后，口感与外买的一样哦，而且更安全、健康、卫生、清凉，解暑。不过要在2－3天内食用完哦。
小贴士：
1、桃子最好选择偏硬的品种，象久保、白伏桃就不合适。
2、蒸制时间一定要掌握好，不能太长了，关火后一定要闷一下，以便果肉内部熟透。总之，如果蒸火大了，再闷制，果肉就会烂熟了，影响了口感。
鲜桃哈根达斯
食材明细：
主料：：牛奶一袋，鲜桃一个，
辅料：：淡奶油适量，蛋黄二个，
配料：：糖适量，
鲜桃哈根达斯的做法步骤：
1.准备鲜桃一个
2.淡奶油和糖
3.蛋黄和牛奶
4.把桃子切成小块待用
5.桃用料理机打碎
6.把蛋黄和牛奶和淡奶油搅拌均匀
7.把搅拌均匀的放冰箱冷冻，每半个小时搅拌一次，共三次，最后一次加入鲜桃，冻五小时以上就可以吃了
8.成品图，很漂亮吧
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