简单制作松软酥脆的华夫饼

食材品类很多，如寒性食材、热性食材、绿色食材、非转基因食材，不同的食材使食物有不同的功效。中国人对食材一直有着不懈的探究，你对食材的看法是怎么样的呢？或许你正在查找类似"简单制作松软酥脆的华夫饼"这样的内容，相信能对大家有所帮助。

食材明细：

主料：：华夫饼粉500g，水150g，液态黄油适量，水果适量，

辅料：：牛奶45g，鸡蛋5个，奶油适量，

简单制作松软酥脆的华夫饼的做法步骤：

1.把鸡蛋打散加入细砂糖搅拌均匀，拌均匀之后，加入牛奶搅拌均匀，搅拌均匀做出来的华夫饼口感才会更加的细腻柔软。

2.华夫饼预拌粉过筛一次后，加入进鸡蛋牛奶里一起搅拌，并且添加一些黄油，这样华夫饼的口感会更加蓬松。搅拌好了之后，把面糊静置15分钟，将里面的气泡消除。

3.在两面都要均匀地涂抹一层融化的黄油，缝隙也要涂到，将华夫饼模具放在煤气灶上，中小火，两边都要预热，预热到滴上第一水滋一下就没有的程度。

4.面糊倒入后，几乎覆盖住整片华夫饼内部，然后翻转加热1-2分钟，再翻过来1分钟，在出炉之后，要晾晾或者用风扇吹吹，这样口感会更加的酥脆。

小贴士：

我使用的是一款华夫饼机，如果喜欢做各种饼类美食的建议可以选用一款家用的华夫饼机，可以换模板就可以做出来更多美食饼之类的。

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【华夫饼】可可华夫饼

食材明细：

主料：：鸡蛋2只，牛奶60克，白糖30克，低粉90克，玉米淀粉20克，黄油40克，

辅料：：泡打粉4克，

【华夫饼】可可华夫饼的做法步骤：

1.准备好的原料。

2.先把黄油加热化开。

3.加入牛奶，白糖，鸡蛋打散。

4.低粉，可可粉，泡打粉，玉米淀粉混合过筛，加入蛋液里面。

5.搅拌均匀静至20分钟左右。

6.在华夫饼模具上刷上一层油。

7.加入适量的面糊盖好扣上搭扣。

8.小火，两面均匀加热3到4分钟左右就可以。

9.松软可口的可可华夫饼就做好了。

小贴士：

在做华夫饼的时候，刚开始是没有什么反应，过几十秒就可以听到咝咝声，并且有热气从四周冒出，而且里面的华夫饼涨大，把上面的一层慢慢往上顶，热气慢慢减少说明就差不多要熟了，可以打开看一下效果，如果没有熟继续加热。

在取出华夫饼的的时候可以用根筷子顺着格子的纹路推一下，就可以很容易把饼从模具上取下。

简单易学华夫饼的做法

第二次做这款华夫饼，第一次自配方子，做过后总觉得口感缺点啥，于是乎，重新调整配方，加了一个鸡蛋，又加了玉米淀粉，减少了牛奶的量，不然会太稀，调整后口感松软，真的很好吃！时间都去哪儿啦？厨房，厨房，还是厨房！变着花样做爱心牌早餐，忙并快乐着！

材料：

鸡蛋4个，黄油40g，色拉油40g，绵白糖60g，蜂蜜2勺，低筋面粉150g，玉米淀粉30g，泡打粉4g，牛奶50g，，

简单易学华夫饼的做法的做法步骤：

步骤1，鸡蛋加糖、蜂蜜，搅拌均匀。

步骤2，加事先软化成液态的黄油、色拉油，搅拌均匀。

步骤3，加低筋面粉、泡打粉，搅拌均匀。

步骤4，加玉米淀粉，搅拌均匀。

步骤5，加牛奶搅拌均匀。

步骤6，全部搅拌好，放冰箱静置15分钟。

步骤7，模具刷油，好脱模。

步骤8，用勺子将面糊挖进模具里。

步骤9，每个模具里装5成满，振振平整。

步骤10，放进预热175度的烤箱烤20分钟，金黄就好了。

步骤11，出炉了，上面美美哒！

步骤12，脱模了，很精致，口感松软好吃！

感谢您阅读“97美食网”的《简单制作松软酥脆的华夫饼》一文，希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了饼的做法大全专题，希望您能喜欢！