中国人是最讲究吃的民族，各地的食材丰富多样，美味最基本的来源就是食材本身。中国美食文化很重视食材，你对哪些食材情有独钟呢？下面是小编为大家整理的“黄桃芝士披萨”，可能你会喜欢，欢迎分享。
食材明细：
主料：：水120g，盐2g，高粉200g，干酵母3g，色拉油20g，
辅料：：黄桃60g，马苏里拉奶酪60g，炼乳10g，蓝莓5g，芝士片3片，
黄桃芝士披萨的做法步骤：
1.内胆里加入水、盐、色拉油。
2.加入高粉。
3.最上面放干酵母，将内胆装入面包机中。
4.选择程序11披萨面团，程序为30分钟，但揉20分钟就可以停止了。再选择14发酵/解冻，设置了40分钟。面团发酵至两倍大。
5.取出罐头里的黄桃，切粒。
6.面团排气后静置20分钟，擀成圆饼状。
7.将面饼移入烤盘中整形，表面再用叉子叉些洞。
8.面饼上抹一层炼乳，撒些马苏里拉奶酪。
9.放上黄桃粒，再把芝士片切碎了放入。
10.再撒些马苏里拉奶酪，放入黄桃粒和芝士片。
11.最上面放上些蓝莓。
12.放入烤箱中，200度烘烤15分钟。
小贴士：
1.如果面团擀开一直回缩，可以静置几分钟后再擀。
2.水和面粉的比例可以随意，只要面能成团就行。
3.所用模具为学厨9.5寸金色不粘活底圆形派盘。
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火腿芝士披萨
食材明细：
主料：：八寸披萨皮1个，芝士碎适量，火腿片适量，披萨酱适量，洋葱适量，玉米粒适量，
辅料：：黑胡椒粉适量，
火腿芝士披萨的做法步骤：
1.玉米煮好，披萨皮做好，披萨酱准备好洋葱用不粘锅炒下收汁，不然容易出水。
2.披萨皮上涂披萨酱，撒芝士碎。
3.放火腿片洋葱片，再撒芝士碎。
4.200度20分钟完工！
小贴士：
真的很好吃，披萨酱，饼皮都有做法，看我前面。
樱桃芝士
食材明细：
主料：：消化饼干100g，黄油50g，奶油奶酪200g，牛奶100g，
辅料：：吉利丁片2片，细砂糖40g，大樱桃适量（可替换），
樱桃芝士的做法步骤：
1.首先制作饼底部分：
2.黄油隔水融化成液体
3.消化饼干放入保鲜袋中，用擀面杖擀成细末状
4.加入饼干碎
5.并用刮刀搅拌均匀
6.把拌好的饼干碎倒入6寸圆形蛋糕模中，用刮刀按压紧实，放入冰箱冷藏半小时以上
7.然后制作芝士部分：
8.奶油奶酪切小块放入容器中
9.隔热水搅拌到细腻光滑后加入细砂糖拌匀
10.加入50克牛奶，顺着一个方向搅拌均匀；再加入另外50克牛奶继续拌匀
11.放入已经在冷水中泡软的吉利丁片，用打蛋器搅拌至吉利丁片融化即可
12.此时，芝士糊依然隔着热水，如果水凉了，再加入一些热水，使吉利丁片融化
13.樱桃对半掰开，去核
14.放入一半到芝士糊中，拌匀
15.取出蛋糕模，将拌好的芝士糊倒入蛋糕模中，轻磕几次模具，震出其中的大气泡
16.将剩余的去核的樱桃围成圈，放在芝士糊上面
17.放入冰箱冷冻一个半小时后取出脱模，表面用软化的奶油奶酪加糖粉拌匀的混合体挤成六朵小花，每个小花上面用一颗完整的大樱桃装饰即可。如果喜欢的话，可以在中间再挤朵奶油奶酪花，插上一块巧克力生日牌
小贴士：
1、脱模的时候可以用吹风机稍微吹一下模具的四周，或者用热毛巾围一下四周，就非常容易脱模啦；
2、如果你喜欢的话，樱桃也可以换成芒果或者桃子等水果，建议使用新鲜水果哦。
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蔬菜芝士披萨
食材明细：
主料：：奶酪105g，奶酪丝45g，高筋粉90g，牛奶54g，鸡蛋1个，黄油6g，酵母2g，盐2g，
辅料：：番茄酱适量，风干番茄2个，黑橄榄2颗，洋葱20g，青椒20g，红椒20g，黄椒20g，
蔬菜芝士披萨的做法步骤：
1.妙可蓝多精制马苏里拉奶酪105g、妙可蓝多黄车达奶酪丝45g、高筋粉90g、牛奶54g、鸡蛋1个、黄油6g、酵母2g、盐2g、番茄酱适量、蔬菜包（胡萝卜，青豆，玉米）100g、风干番茄2个、黑橄榄2颗、洋葱20g、青椒20g、红椒20g，黄椒20g
2.将制作面团所需材料一起加入厨师机（或面包机），加入橄榄油，揉成光滑具延展性的面团，然后包保鲜膜，室温放置10分钟。擀面杖擀圆，尽量擀到盘子的大小，然后用叉子(或牙签）打孔，抹上番茄酱。
3.然后撒一层妙可蓝多精制马苏里拉奶酪和妙可蓝多黄车达奶酪丝。
4.继续放好的蔬菜包，风干番茄，洋葱、青红黄椒等辅料。
5.放入预热好220度的烤箱中，烤制8分钟。
6.8分钟后，取出烤盘继续撒一层妙可蓝多精制马苏里拉奶酪和妙可蓝多黄车达奶酪丝，撒上黑橄榄，放入烤箱，烤制4分钟，完成。
梅花肉芝士披萨
食材明细：
主料：：高筋面粉适量，
辅料：：鸡蛋适量，梅花肉适量，青椒适量，洋葱适量，
配料：：糖适量，盐适量，酵母适量，芝士适量，
梅花肉芝士披萨的做法步骤：
1.将面粉、鸡蛋、酵母加适量清水，用面包机和面并发酵成2倍大，取出排气，松弛15分钟，杆成比披萨盘稍大的圆片
2.将青椒、洋葱切丝、焯水，滤干水分备用。梅花肉腌制好并煎熟。
3.将面饼铺在披萨盘上，均匀地刷上披萨酱，将蔬菜和肉均匀得铺在面饼上，撒上芝士，入预热220度烤箱，15分钟
芝士肠披萨
食材明细：
主料：：洋葱1只，烤肠150克，胡萝卜1只，红辣椒1个，青辣椒1个，饺子皮30个，番茄适量，
辅料：：安佳芝士片250克，食盐少许，番茄酱适量，黄油10g，
芝士肠披萨的做法步骤：
1.首先，铺一层锡纸在烤盘上。我嫌麻烦懒得和面粉，就弄了两层饺子皮，饺子皮之间铺一层薄薄黄油，均匀铺满锡纸上。这个步骤是做饼，用饺子皮可以做出脆皮的效果
2.接着把洋葱，胡萝卜，番茄剁碎放到平底锅，加适量番茄酱，（个人口味）均匀倒在饺子皮上面。这个步骤为了打底调味。
3.再接着把剩下的萝卜丝，辣椒丝，洋葱丝，还有脆皮肠均匀撒在酱料上。（这个步骤是铺材料的）
4.然后把芝士均匀铺在材料上，个人喜欢加多少芝士，我是很喜欢芝士的，一包安佳芝士片，约8片我全用掉，最好买马苏里拉奶酪（可以拉丝），这个步骤为了使披萨更入味！
5.最后先把烤炉调到200度，预热10分钟，再把披萨放进去烤10分钟左右。记住要时刻盯着烤炉，避免烤焦了，一道美味的披萨做成功了?
芝士熏肉披萨
食材明细：
主料：：西红柿2个，洋葱半个，蒜半头，面粉150克，熏肉片适量，马苏里拉适量，
辅料：：番茄酱一茶匙，胡椒粉适量，盐适量，糖适量，披萨草适量，黄油适量，盐（饼胚）2克，糖（饼胚）15克，酵母2克，温水75克，
芝士熏肉披萨的做法步骤：
1.西红柿热水烫一下，去皮切小块，洋葱切小块，蒜切末
2.锅内融化适量黄油，加入蒜末，炒出香味
3.在加入洋葱，翻炒后加番茄酱
4.加入西红柿
5.加入披萨草，黑胡椒，少许盐，尝一下西红柿的酸度，再加入适量的糖。酱太酸的话会遮住其他食材的味道
6.盖上盖子，中小火焖十分钟左右就好了
7.面粉加入盐，糖，酵母和温水，揉成面团
8.加入10克黄油，揉光滑
9.盖上湿布或保鲜膜，静置20分钟
10.面团擀成比披萨盘略大的圆饼
11.放进披萨盘，四周略为翘起一点即可，用叉子叉上些小孔
12.涂上做好的披萨酱，在撒上些芝士
13.铺上熏肉片。我用的就是早餐加在面包上的那种，它本身已经很咸了，所以披萨酱我只放了很少的盐
14.最后在撒上些芝士。这个披萨主要吃的就是熏肉和芝士，所以我芝士用的比较多
小贴士：
我用的是九寸披萨盘，这个量的面团做出来的饼底薄厚适中，且不会有太厚的边缘。
芝士薄饼披萨
食材明细：
主料：：墨西哥卷饼1张，什锦菜80克，培根2片，
辅料：：黑胡椒1茶匙，盐适量，马苏里拉芝士碎适量，
芝士薄饼披萨的做法步骤：
1.准备食材。
2.培根切碎。
3.起锅加入橄榄油，加入培根翻炒至5成熟。
4.加入什锦菜翻炒至断生。
5.加入盐和黑胡椒翻炒均匀关火。
6.取出卷饼，均匀的撒上一层马苏里拉芝士。
7.将炒好的馅料均匀得铺好。
8.在撒上一层芝士碎。
9.放入烤箱，180度烤制芝士融化即可。
【披萨的做法】车打芝士披萨
食材明细：
主料：：面粉400g，披萨底酱250g，洋葱碎适量，
辅料：：Ricos浓缩车打芝士酱250g，火腿4根，
【披萨的做法】车打芝士披萨的做法步骤：
1.准备步骤：烤箱预热至245度。将芝士酱装入挤酱瓶中。揉好披萨面团。
2.将面团擀成披萨胚底，尺寸参考你家烤盘尺寸。
3.把辣椒酱倒在胚底上面。
4.披萨底酱涂抹均匀。
5.然后均匀挤上芝士酱，撒上火腿片。
6.放入烤箱烤13-15分钟，直到披萨上色。
7.立即上桌。
小贴士：
1.添加任何你喜欢的其他食材。
2.份量：4人份，准备时间：20分钟，制作时间：15分钟。
3.用的是Ricos 车打芝士酱，披萨是不拉丝的，但因为用芝士酱而没用马苏芝士碎，所以披萨同时凉了不会变硬，芝士还是软软的。
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