中国人是最讲究吃的民族，各地的食材丰富多样，它决定了美食的本味。中国美食文化很重视食材，相信你对食材并不陌生吧？小编特别为你收集的“卷出来的美丽【苦菊卷】”，欢迎学习和参考，希望对你有帮助。
食材明细：
主料：：苦菊1颗，
辅料：：豆瓣酱适量，大葱叶适量，干豆腐10张，
卷出来的美丽【苦菊卷】的做法步骤：
1.准备食材，苦菊洗净，沥水备用。
2.干豆腐用水冲净，沥干水，切成10*20cm长方形，取一张干豆腐，一半位置涂上豆瓣酱。
3.放上适量苦菊，向前一卷成卷。
4.卷好后，用大葱叶绕着缠几圈。
5.卷好后，直接食用。
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豆皮苦菊卷
食材明细：
主料：：豆腐皮10张，苦菊2棵，
辅料：：韭菜适量，火腿适量，
配料：：甜面酱适量，
豆皮苦菊卷的做法步骤：
1.准备食材。
2.苦菊洗净，沥水备用。豆腐皮用开水焯一下,沥干水,切成10*20cm长方形。
3.将火腿切成长条。
4.取一张豆腐皮，一半位置涂上甜面酱。
5.放上适量苦菊。
6.再放上火腿条。
7.向前卷成卷。
8.卷好后，用韭菜叶绕着缠几圈。
9.好吃的卷卷。
小贴士：
甜面酱可以用豆瓣酱代替，苦菊可以用生菜代替。
油豆皮苦菊卷鱼籽的做法
材料：
苦菊1颗，沙拉酱适量，鱼籽，，
油豆皮苦菊卷鱼籽的做法的做法步骤：
步骤1，鱼籽，如图
步骤2，油豆皮温水泡软
步骤3，切成适当尺寸的方形
步骤4，放入苦菊，沙拉酱，打卷后放适量鱼籽
腰果苦菊
苦菊中含蛋白质，膳食纤维较高，钙、磷、锌、铜、铁、锰等微量元素较全，以及维生素B1、B2、C、胡萝卜素、烟酸等。此外，还含有腊醇、胆碱、酒石酸、苦味素等化学物质。
材料：
主料：苦菊150克，圣女果4个，
辅料：腰果适量，橄榄油适量，食盐适量，苹果醋适量，鸡精适量，，
腰果苦菊的做法步骤：
1. 准备食材。
2. 锅内放少许油，下入腰果炸酥。
3. 圣女果切片，炸好的腰果沥油备用。
4. 将圣女果放入蔬菜碗中。
5. 加入苹果醋、橄榄哟、食盐和鸡精拌匀。
6. 最后放入炸酥的腰果，即可食用。
蒜泥苦菊
食材明细：
主料：：苦菊适最，
辅料：：蒜泥1勺，枸杞5、6颗，盐1g，鸡汁1匙，生抽1匙，米醋1勺，熟芝麻适量，花椒油1匙，
蒜泥苦菊的做法步骤：
1.苦菊清洗干净，用淡盐水泡五分钟。
2.准备所有调料。
3.调料浇在苦菊上，淋上花椒油拌匀。
4.装盘。
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