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中国人是最讲究吃的民族,各地的食材丰富多样,没有好食材,就没有好美食。食材于美食文化,同是地基与楼房的关系,相信你对食材并不陌生吧?为满足你的需求,小编特地编辑了“番茄牛肉意面酱”,希望能对你有所帮助,请收藏。

食材明细:

主料::牛肉糜150g,番茄1个,洋葱1个,蒜瓣1整个,番茄酱3勺,黄油40g,

辅料::黑胡椒碎1匙,干罗勒碎1匙,盐3g,

番茄牛肉意面酱的做法步骤:

1.准备材料。

2.番茄用刀切十字。

3.用沸水烫一下剥去皮。

4.将去皮的番茄切成小丁备用。

5.蒜瓣和洋葱搅拌碎,也可以用刀切碎。

6.炒锅加热,加入一半黄油。

7.倒入牛肉糜翻炒。

8.炒至牛肉变色后盛入盘中。

9.锅内加入另一半黄油。

10.倒入洋葱碎和蒜末炒香。

11.加入番茄丁翻炒。

12.炒至番茄软烂后加入炒好的牛肉馅。

13.加入番茄酱。

14.黑胡椒碎。

15.罗勒碎。

16.调味少许盐。

17.改小火慢慢翻炒几分钟即可关火。

18.冷却后密封好放入冰箱冷藏。三天内食用完。也可以分成小份冷冻,吃之前用平底锅炒开再加入煮好的意面翻炒均匀即可。

小贴士:

没有黄油可以选择其他食用油,黄油的味道更香一些。
罗勒碎没有可以忽略,黑胡椒碎也可以换成粉,口感上略有差异。

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番茄牛肉意面


食材明细:

主料::牛肉少许,豌豆少许,西红柿适量,意面适量,

辅料::盐少许,葱少许,蒜少许,番茄沙司适量,生番茄酱一袋,

番茄牛肉意面的做法步骤:

1.豌豆从冰箱里拿出来,洗洗放盘子里备用,大家平时也可以多剥出来一些豌豆,放到冷冻室冷冻好,随时拿出来用就可以了~很方便

2.西红柿1个

3.意面~~~我喜欢吃螺旋粉

4.还有一点点意面酱,都用了吧 哈哈

5.番茄沙司和生番茄酱

6.牛肉切丁

7.切少许蒜备用

8.上锅

9.热油

10.加入蒜末翻炒

11.放牛肉粒翻炒至变色,加一点料酒

12.下豌豆

13.倒入意面酱和番茄沙司还有生番茄酱少许盐翻炒,炒好关火,备用。

14.烧水咯~

15.水要开啦~~~

16.水开锅下意面,加入少许盐

17.煮7分钟左右

18.意面好后,捞出放到刚刚炒好的牛肉酱中

19.开火翻炒均匀即可

20.出锅啦~~~素不素很有食欲呢~~~放点西红柿在边上摆盘啦~~~

番茄咖喱牛肉意面


这道番茄咖喱牛肉意面制作简单,番茄的酸甜机上牛肉的嚼劲以及Q弹爽滑的意大利面,简直是人间美味,大家快来动手制作试试看吧!

食材:

百味来意面150g;牛肉200g;洋葱1/4个;胡萝卜1/3个;小番茄5个;土豆1/3个;好侍番茄咖喱2块;清水适量;橄榄油20ml

步骤:

1.准备好材料

2.锅里煮开水后放入意面煮10分钟

3.锅里热油后放入小番茄煎至表面金黄

4.捞起煎好的番茄后放入切块的胡萝卜和土豆炒香

5.再放入切块的牛肉翻炒

6.牛肉粒炒香后放入洋葱块炒

7.然后加入适量的清水(没过食材)大火烧开后转中火继续煮10分钟

8.加入方才煎好的小番茄

9.加入番茄咖喱块翻拌均匀

10.将煮好的意面装盘

11.淋入番茄牛肉咖喱

小贴士:

煮鱼块的时候不要来回翻动。

小编有话说:

这道番茄咖喱牛肉意面制作十分简单,口味鲜美,男女老少皆宜,大家快来制作试试看吧!

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