食材品类非常的丰富，地方美食的差异往往就是食材的差异。脱离开食材谈美食文化是空中楼阁，你对食材精通吗？下面是小编精心为你整理的“番茄咖喱牛肉意面”，在此温馨提醒你在浏览器收藏本页。
这道番茄咖喱牛肉意面制作简单，番茄的酸甜机上牛肉的嚼劲以及Q弹爽滑的意大利面，简直是人间美味，大家快来动手制作试试看吧!
食材：
百味来意面150g;牛肉200g;洋葱1/4个;胡萝卜1/3个;小番茄5个;土豆1/3个;好侍番茄咖喱2块;清水适量;橄榄油20ml
步骤：
1.准备好材料
2.锅里煮开水后放入意面煮10分钟
3.锅里热油后放入小番茄煎至表面金黄
4.捞起煎好的番茄后放入切块的胡萝卜和土豆炒香
5.再放入切块的牛肉翻炒
6.牛肉粒炒香后放入洋葱块炒
7.然后加入适量的清水(没过食材)大火烧开后转中火继续煮10分钟
8.加入方才煎好的小番茄
9.加入番茄咖喱块翻拌均匀
10.将煮好的意面装盘
11.淋入番茄牛肉咖喱
小贴士：
煮鱼块的时候不要来回翻动。
小编有话说：
这道番茄咖喱牛肉意面制作十分简单，口味鲜美，男女老少皆宜，大家快来制作试试看吧!
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番茄牛肉意面
食材明细：
主料：：牛肉少许，豌豆少许，西红柿适量，意面适量，
辅料：：盐少许，葱少许，蒜少许，番茄沙司适量，生番茄酱一袋，
番茄牛肉意面的做法步骤：
1.豌豆从冰箱里拿出来，洗洗放盘子里备用，大家平时也可以多剥出来一些豌豆，放到冷冻室冷冻好，随时拿出来用就可以了~很方便
2.西红柿1个
3.意面~~~我喜欢吃螺旋粉
4.还有一点点意面酱，都用了吧 哈哈
5.番茄沙司和生番茄酱
6.牛肉切丁
7.切少许蒜备用
8.上锅
9.热油
10.加入蒜末翻炒
11.放牛肉粒翻炒至变色，加一点料酒
12.下豌豆
13.倒入意面酱和番茄沙司还有生番茄酱少许盐翻炒，炒好关火，备用。
14.烧水咯~
15.水要开啦~~~
16.水开锅下意面，加入少许盐
17.煮7分钟左右
18.意面好后，捞出放到刚刚炒好的牛肉酱中
19.开火翻炒均匀即可
20.出锅啦~~~素不素很有食欲呢~~~放点西红柿在边上摆盘啦~~~
番茄牛肉意面酱
食材明细：
主料：：牛肉糜150g，番茄1个，洋葱1个，蒜瓣1整个，番茄酱3勺，黄油40g，
辅料：：黑胡椒碎1匙，干罗勒碎1匙，盐3g，
番茄牛肉意面酱的做法步骤：
1.准备材料。
2.番茄用刀切十字。
3.用沸水烫一下剥去皮。
4.将去皮的番茄切成小丁备用。
5.蒜瓣和洋葱搅拌碎，也可以用刀切碎。
6.炒锅加热，加入一半黄油。
7.倒入牛肉糜翻炒。
8.炒至牛肉变色后盛入盘中。
9.锅内加入另一半黄油。
10.倒入洋葱碎和蒜末炒香。
11.加入番茄丁翻炒。
12.炒至番茄软烂后加入炒好的牛肉馅。
13.加入番茄酱。
14.黑胡椒碎。
15.罗勒碎。
16.调味少许盐。
17.改小火慢慢翻炒几分钟即可关火。
18.冷却后密封好放入冰箱冷藏。三天内食用完。也可以分成小份冷冻，吃之前用平底锅炒开再加入煮好的意面翻炒均匀即可。
小贴士：
没有黄油可以选择其他食用油，黄油的味道更香一些。
罗勒碎没有可以忽略，黑胡椒碎也可以换成粉，口感上略有差异。
黑椒番茄牛肉意面
食材明细：
主料：：意大利面适量，
辅料：：番茄1个，牛肉少量，蒜少量，洋葱小半，
配料：：番茄酱适量，橄榄油适量，黄油适量，
黑椒番茄牛肉意面的做法步骤：
1.材料全家图。
2.蒜 做成蒜泥牛肉 切小块也可也碎肉状洋葱 小碎块番茄 小碎块
3.深汤锅 水开后 下意面 加盐和橄榄油 再搅一搅平底锅 烧一下 下黄油。
4.黄油 化后 逐步 下 蒜泥 洋葱 牛肉 番茄 然后 炒一炒 加 番茄酱 可多加再加一点水。大火烧开 等收汁后成形。
5.意面 大概时间 十分钟 面包装上有烹饪时间。面条 捞出 加橄榄油拌好。然后盛盘中 再把收汁后的酱料。倒面上面。。完工。
6.开动啦
咖喱意面
食材明细：
主料：：鸡脯肉300克，洋葱250克，土豆300克，胡萝卜150克，青豆适量，意大利面条600克，
辅料：：西兰花2-4朵，
配料：：咖喱调料70克，
咖喱意面的做法步骤：
1.材料（3-4盘份）：鸡脯肉300克，洋葱250克，土豆300克，胡萝卜150克，青豆25克。块状咖喱调料70克。
2.意大利面条600克，西兰花30克。
3.胡萝卜洗净、土豆去皮、洋葱剥去外衣、鸡脯洗净，全部切成1厘米左右见方的小丁。
4.准备好咖喱调料块掰开
5.锅预热加入食用油。油热下入鸡脯肉翻炒均匀。
6.先倒入胡萝卜丁翻炒均匀然后依次倒入土豆、洋葱、青豆翻炒均匀。
7.不停翻炒八成熟左右，加入600毫升水，煮沸如有浮沫请撇去。
8.大火开锅中小火煮10分钟左右，汤汁收2/3左右停火加入咖喱块。
9.搅拌均匀调料块完全融化。
10.开火微火炖煮5分钟左右，咖喱呈糊状停火。
11.我买的新鲜意大利面条，截成20厘米左右的段。
12.另取一段胡萝卜切成片，卡一下花片更漂亮，西兰花洗净摘成小朵。
13.水烧开，先导入胡萝卜片和西兰花烫熟。
14.捞出沥净水分放小碗中备用。
15.下入面条
16.面条煮熟。
17.另准备一盆温开水加入一叉匙盐和1茶匙色拉油，捞出面条过一下水，也可以沥净水分抹色拉油。
18.面条沥净水分放入盘中。
19.浇上咖喱酱放上胡萝卜片和西兰花，拌均即可食用。
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