食材明细:
主料::食用玫瑰花2000克,白糖860克,蜂蜜430克,
辅料::盐2小勺,
蜜汁玫瑰酱的做法步骤:
1.两大箱食用玫瑰花
2.倒出摊开
3.将所有花瓣倒入大盆
4.加入白糖
5.揉搓至花瓣洇渍,
6.加入盐,揉搓均匀
7.装入大瓶,加入蜂蜜
8.拧紧盖子,密封避光保存2个月以上,涩味尽除,即成
小贴士:
也可以全用白糖。糖与花瓣的比例为1.5:1,实际用糖量依最后得到的花瓣重量而定。
装瓶不可太满,以免后期溢出。
食材明细:
主料::老南瓜适量,红枣适量,百合适量,葡萄干适量,
辅料::糖桂花适量,冰糖适量,
蜜汁南瓜的做法步骤:
1.准备所有食材洗净泡发.
2.南瓜切片摆入盘中,红枣百合,葡萄干放在上面.撒点白糖.
3.放入蒸锅,上汽再蒸10分钟.
4.焖几分钟开盖.
5.锅内倒入南瓜汁水,再加点水化开冰糖,放糖桂花拌均匀.
6.淋在蒸好的南瓜上即好.
食材明细:
主料::莲藕1000克,
辅料::糯米180克,
配料::玫瑰蜜适量,
玫瑰蜜汁糯米藕的做法步骤:
1.原料如图:将莲藕削去皮,糯米提前一晚泡好。
2.将莲藕的一头切下,留着备用。
3.将已经泡好的糯米逐个将莲藕的空塞满。
4.塞满糯米的莲藕和切下的莲藕头用牙签固定好。
5.将莲藕放入高压锅内,放入的水要没过莲藕。
6.高压锅上气后,改小火,煮30分钟即可,待泄气后可以出锅了,吃的时候淋上自己做的玫瑰蜜汁。
小贴士:
1、糯米藕凉吃、热吃均可,吃的时候淋上喜欢的蜜汁,我是用了自己做的玫瑰蜜,散发着玫瑰的清香,甜香。
2、煮完莲藕的汤水不要倒掉,加入蜂蜜或冰糖是很好的饮品呢。
美食,每个人都会有着不同的感受。饱口腹、饱眼福,张张美图都有着让我们想把它变成生动的真实的餐桌上一款佳肴的冲动。初见玫瑰苹果卷,就被这样有创意的小点心打动了。它不仅有着玫瑰的漂亮,更有着苹果的清香。蜂蜜的点睛,更提升了苹果卷的甜蜜。苹果素有智慧果、记忆果的美称。多吃苹果有增进记忆、提高智能的效果。
蜜汁玫瑰苹果卷
材料:苹果1个、白糖3汤匙、蜂蜜2汤匙、清水3碗
面团:低粉100克、黄油30克、苹果糖浆水50克
表面刷液:蜜蜂适量
表面装饰:糖粉适量
蜜汁玫瑰苹果卷的做法
1、苹果对半切开,再从中间一分为二后切片。
2、锅里倒入清水,然后倒入白糖和蜂蜜,煮成糖浆水。
3、糖浆水煮开后,放入苹果片。
4、将苹果片煮软,约一分钟,捞起沥干水份,用厨房纸吸去水分。
5、面包机倒面粉和黄油,再倒入煮苹果放凉的糖浆水。
6、启动面包机揉成团即可。
7、揉成光滑面团。
8、案板上撒上干粉,把面团擀成约30cm长的薄片,越薄越好,然后切成约1.5cm的长条。
9、煮好的苹果片交叠码放好,一条能放6片。
10、然后从一端把苹果条卷起来,封口处捏紧,能做出8朵玫瑰苹果卷。卷好的玫瑰苹果卷整理好,放入蛋挞模里
11、放入烤箱里,180度中层,烘烤20分钟。
12、20分钟后,玫瑰苹果卷表面刷上蜜蜂,吃的时间撒上适量糖粉。
食材明细:
主料::南瓜适量,
辅料::蜂蜜适量,冰糖适量,盐适量,
蜜汁南瓜羹的做法步骤:
1.南瓜冼净。
2.南瓜切块。
3.微波炉中高火10分钟。
4.去皮后搅拌成南瓜泥(用搅拌机打最好,可以不去皮)。
5.锅中加入少许水烧开。
6.倒入南瓜泥。
7.加入冰糖(按自己喜欢的口味放)。
8.加入少许盐(增加风味)。
9.熬至几分钟后关火加入蜂蜜搅拌即可。
小贴士:
原文http://blog.sina.com.cn/s/blog_522224850100vx7w.html
感谢您阅读“97美食网”的《蜜汁玫瑰南瓜》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了菜谱南瓜专题,希望您能喜欢!