食材明细:
主料::面粉76克,鸡蛋1个,香菇3朵,胡萝卜40克,火腿肠36克,
辅料::葱1段,盐2克,食用油2克,胡椒粉0.5克,清水105克,
香菇胡萝卜鸡蛋饼的做法步骤:
1.原料:面粉、香菇、鸡蛋、火腿肠、胡萝卜、葱。
2.将香菇切碎,胡萝卜切小丁,葱切碎,火腿肠切小丁。
3.鸡蛋打入面粉中,搅拌一下。
4.将香菇、胡萝卜、葱、火腿肠倒入面粉中。
5.加入清水,搅拌均匀,加入盐和胡椒粉,再搅拌均匀备用。
6.锅加热,倒入少许油,舀一勺面糊倒入锅中,用勺底部将面糊均匀地摊开。
7.当靠锅底饼面成型时,将饼翻面,继续烙制,两面金黄色时,取出饼,依次做好余下的面糊。
8.成品。
9.成品。
小贴士:
1、面粉的吸水量不同,根据面粉的特性添加液体的用量。
2、加入一个鸡蛋,饼会变得比较松软。
3、加入清水后,面糊要不稀不稠的最好。
食材明细:
主料::鸡蛋2个,香菇10个,胡萝卜半个,
辅料::面粉少许,
胡萝卜香菇鸡蛋饼的做法步骤:
1.胡萝卜切末
2.香菇切末
3.放到碗里打入2个鸡蛋
4.搅拌均匀
5.加入面粉
6.加盐和少许水和成面糊
7.预热电饼铛倒入面糊摊平
8.煎至两面焦黄煎熟即可
小贴士:
面糊不要调的太稀,否则不易成型。
食材明细:
主料::香菇200克,肉末150克,面粉350克,
辅料::胡萝卜100克,鸡蛋50克,
配料::盐10克,味精5克,花椒面3克,
香菇肉末煎饼的做法步骤:
1.把面粉加水调和成面团,切成4厘米的小面团
2.把香菇胡萝卜切碎和肉末调和在一起,并且炒熟待用
3.把小面团擀平放入炒好的馅料,包成包子状,并且压平。
4.做完后放入簸箕中待用
5.锅中放油煎饼开始了
6.煎成两面黄时即可食用
7.记住在下油煎饼是可以放入一小碗清水,盖上锅盖焖几分钟,自己根据火的大小水的多少来掌握。
8.做好了装盘了待用
9.用番茄酱点上眼睛和小嘴,你不得不吃它了吧,它都笑脸相迎了。
食材明细:
主料::香菇10颗,五花肉100g,
辅料::豆豉1勺,干辣椒粉1勺,蚝油半勺,五香粉半匙,
香菇炖五花肉的做法步骤:
1.准备好食材配料。
2.放盐,鸡精,耗油,五香粉拌五花肉里面,拌均匀。
3.拌好后,放干辣椒粉,豆豉,香菇。
4.放电压力锅里面压了两个小时,如果嫌太油腻可以少放点肥肉,小孩子也可以吃。
小贴士:
很香很鲜,不过肥胖的要少吃哦,有点油腻。
感谢您阅读“97美食网”的《萝卜香菇煎饼(五花饼)》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了萝卜丝饼专题,希望您能喜欢!