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食材品类很多,如寒性食材、热性食材、绿色食材、非转基因食材,因为有了好的食材才有好的美食。美食文化的根在食材文化,作为美食爱好者,相信你对食材知之甚多吧,下面是小编精心为你整理的“爱心大虾(秀恩爱)”,欢迎收藏本网站,继续关注我们的更新!

食材明细:

主料::青岛大虾两只,

辅料::鸡蛋一个,生粉适量,椒盐适量,西红柿装饰其他也可以主要自己高兴就好,洋葱装饰,青椒装饰,鸡精适量,味精适量,

爱心大虾(秀恩爱)的做法步骤:

1.虾洗干净,去虾线

2.生粉,鸡精,味精,鸡蛋,

3.鸡蛋里放适量鸡精味精,虾身上包裹上鸡蛋,再包裹生粉,进锅煎黄即可,就剩装饰,这个菜就是秀恩爱

小贴士:

爱心大虾,拿出你那一颗爱的心,做这个菜,秀恩爱,恩恩爱爱一辈子。

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魔法巧克力秀


食材明细:

主料::原味低筋面团适量,低筋面粉100g,牛奶30g,植物油或者黄油30g,糖粉40g,没有糖粉配砂糖:栗粉:玉米淀粉8:1:1,蛋液16g,奶粉20g,

辅料::神色巧克力面团适量,低筋面粉80g,牛奶20g,植物油或者黄油20g,巧克力液25g,蛋液20g,

配料::浅色巧克力低筋面团适量,巧克力液10g,糖粉40g,没有糖粉配砂糖:栗粉:玉米淀粉8:1:1,植物油或者黄油30g,牛奶30g,低筋面粉100g,蛋液16g,

魔法巧克力秀的做法步骤:

1.准备材料,低筋面粉,砂糖,栗粉,玉米淀粉,巧克力,牛奶,黄油,蛋液

2.把鸡蛋用打蛋器达成蛋液,一个鸡蛋就够了~~~

3.准备原味的低筋面团,把所有的原味面团里的材料活成面团

4.巧克力融化,加适当的水喝黄油在锅内融化到出

5.把其他深色和浅色的巧克力面团活好放入冰箱;冷藏半小时

6.把冷藏好的面团拿出,干成长条,相互包好,想有很多不同颜色的巧克力层次 就把相邻巧克力面团想吐融合揉匀,完了包好就行包好的面团再放入冰箱冷冻15分钟

7.十五分钟后拿出切片装盘烘烤。下面是两个方案,1.预热180度烤箱,中层,上下火25分钟2.根据烤箱的不同,有的烤箱没有温度,比如是迷你的烤箱,先把烤盘放在下层上火10分钟,完了在上层下火10分钟,最后中层,上下火一起5分钟么就可以了

8.装盒,摆成自己喜欢的图案,我摆成向日葵,希望明年的生活中家人爱人朋友都能有好运,平安快乐

小贴士:

这个饼干简单,适合聚会大家在一起聊天的时候吃,简单中享受快乐,今天是平安夜,把这个送给美食网的各位朋友,希望你们有个美好的夜晚~~~~

川秀酸奶


食材明细:

主料::牛奶适量,

辅料::川秀菌适量,

川秀酸奶的做法步骤:

1.先将酸奶机的内胆和密封盖都用开水烫一分钟消毒~然后按比例倒入1升的牛奶和川秀酸奶发酵粉搅拌均匀

2.盖上密封盖子和酸奶机盖子~通电~选酸奶功能~定时9小时

3.9小时后就能见到很成功的酸奶啦~自然凉后放冰箱冷藏8小时

4.按自己喜好加入水果~蜂蜜~即可~不喜欢原味的可加入白糖哈

爱心饭团,爱心虾球


食材明细:

主料::米饭一碗,虾仁适量,

辅料::鸡蛋一个,芝士适量,火腿肠一根,海苔一张,面包糠适量,

配料::番茄酱两汤勺,料酒一汤勺,盐一勺,黑胡椒适量,

爱心饭团,爱心虾球的做法步骤:

1.虾仁用料酒,盐,黑胡椒,姜丝腌制20分钟

2.芝士切丁备用

3.虾仁剁碎成虾泥

4.将芝士丁包在虾泥中,包成球。

5.依次蘸淀粉,蛋液,面包糠;

6.这时再将粘满面包糠的虾球整形成爱心形状。

7.锅内加多点油,加热冒泡后,转下火,下爱心虾球炸,不断滚动,炸至金黄后起锅

8.用海苔剪出眼睛,用火腿剪出脸蛋

9.米饭加番茄酱拌匀,饭团变粉色

10.用保鲜膜来整形;

11.整形出两个爱心饭团

12.贴上眼睛脸蛋

13.摆上爱心虾球和其它蔬菜

14.摆上爱心虾球和其他蔬菜

15.摆上爱心虾球和其他蔬菜

16.完成

爱心面饼


食材明细:

主料::米粉1碗,

辅料::清水1碗,

配料::白糖2-3汤勺,

爱心面饼的做法步骤:

1.碗里放入米粉,加入2~3勺白糖,加入适量水,用筷子搅拌均匀,至糊状。

2.在加热的平底锅(普通锅做起来较麻烦)中加入适量油,把调好的米粉糊倒进锅中,用铲子(木制的不易沾)摊平,越薄越好。当一面已经烧至金黄,再翻一面,继续烧。这时最好拿铲子不停地敲打面饼(这是我自己发现的窍门,能让饼又脆又香),即可出锅!

爱心面条


食材明细:

主料::面条200g,青菜100g,金针菇100g,火腿肠两根,火锅底料适量,

辅料::油适量,盐适量,十三香适量,白糖一勺,醋适量,蚝油两勺,麻椒十粒左右,辣椒5粒,蒜三个,

爱心面条的做法步骤:

1.锅底放油,放入麻椒,辣椒小火煎一下,放入蒜片。

2.蒜片炒出香味加入火锅底料(我用的红99),然后中火炒至火锅底料融化。然后放入适量白开水。

3.根据个人口味适量放入盐,鸡精,十三香,蚝油。

4.把汤煮开味道调好后,煮开,加入面条。

5.面条快煮熟时放入青菜,金针菇,火腿片。配菜可根据自己喜好加入。

6.煮面条时的空闲时间:在碗内放入适量白糖和醋。根据自己口味来,也可以不放。

7.最后面条盛入碗中,加入一勺汤即可。最后做了简单摆盘,看上更美观,更有食欲。?

小贴士:

麻椒,辣椒?️炒出香味后可捞出,避免吃面条时趁机进入你口中。?

爱心煎蛋


食材明细:

主料::鸡蛋1个,火腿肠1个,

辅料::食用油50ml,

爱心煎蛋的做法步骤:

1.火腿肠煮软,中间切开,摆成心形,下端用牙签固定。放入不粘锅中。

2.不粘锅放油,油热打入鸡蛋.,小火慢煎。

3.直至鸡蛋变色,出锅摆盘。

爱心小饼


食材明细:

主料::糯米粉1:1比例,玉米粉适量,

辅料::紫薯适量,

配料::白糖适量,豆浆适量,

爱心小饼的做法步骤:

1.把糯米粉和玉米粉按1:1的量加白糖用豆浆揉成面团,醒一会。

2.紫薯蒸熟,趁热用勺子压成泥,拌入适量白糖,然后搓成小球

3.把面团搓成长条,切成小块

4.取一小块象做汤圆一样包入紫薯球,然后裹一点粉装入模子,脱模,入锅蒸15分钟。

5.再焖一会即可,出锅装盘。

6.咬一口,好吃,今天下午点心就它了。

爱心饺子


食材明细:

主料::饺子皮15块,肉末10g,

辅料::小葱5颗,盐1勺,番茄酱2g,沙拉酱2g,

爱心饺子的做法步骤:

1.按自己吃多少买多少皮。

2.肉末拌小葱,把小葱切小段,在加一勺盐,盐按肉末多少加,跟一般做菜一样放盐。

3.把包好的饺子放锅里煎黄,然后倒入水刚好能淹到饺子,煮到水干。

4.把饺装入盘里,洒上蕃茄酱和沙拉酱就可以食用了。

小贴士:

如果不懂的可以加我抖音号64950800,里面有详细视屏。

秀菇烧排骨


食材明细:

主料::秀菇适量,排骨适量,

辅料::青红辣椒适量,

秀菇烧排骨的做法步骤:

1.排骨、秀菇洗干净。

2.青红辣椒切丝。

3.锅内放油,烧热。

4.放入排骨,稍微炸至两面微黄。

5.放入酱油,盖上锅盖焖一下。

6.放入料酒,盖上锅盖焖一下。

7.放入适量的水,烧30-40分钟。

8.放入青红辣椒丝,大火收汁,用锅铲不断翻炒。

9.最后放入秀菇(新鲜的菇子很容易出水),很快的翻炒后,加入适量的盐、鸡精。

10.盛盘即可。

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