食材构成了美食最基本的部分，好的食材经过细心烹饪之后，才会出现各种美味的佳肴，脱离开食材讲美食文化是无土之木，你对哪些食材情有独钟呢？以下由小编为大家精心整理的“恩爱墨墨鱼的做法”，请收藏并分享给你的朋友们吧！
婆婆的外甥女敏儿在家住了两年多了，和她相处的日子也习惯了，感情就像妹妹一样，今天中午我为敏儿做了份萌萌的墨墨鱼咖喱饭，愿即将步入婚姻殿堂她能像餐盘中的这一对墨墨鱼一样和谐恩爱到老，结果她是非常喜欢的，并且舍不得吃呢
材料：
米饭1碗，土豆1/2个，胡萝卜1/2个，火腿肠1条，瘦肉15g，葱花适量，盐4g，咖喱块1块，生菜1片，油适量，番茄酱1滴，沙拉酱1滴，
恩爱墨墨鱼的做法的做法步骤：
步骤1，准备好材料
步骤2，锅里热油后倒入土豆和胡萝卜块翻炒至八成熟
步骤3，然后放入咖喱块和瘦肉丁煮熟后加入少许盐
步骤4，火腿肠切成等长两端，然后切口处切花，放入烤箱中250摄氏度烤5分钟（或微波炉叮1分钟）
步骤5，将煮好的米饭盛一碗装盘，火腿肠放在米饭上面，用番茄酱点出眼睛，用沙拉酱点出嘴巴
步骤6，将煮好的咖喱菜浇在米饭边缘上
步骤7，取几块心形放在上面装饰，代表浓浓的爱意
步骤8，然后淋一勺咖喱酱汁在墨鱼身上
步骤9，放一片生菜点缀
步骤10，完成
步骤11，看起来是不是很和谐又恩爱呢
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凉拌黄瓜青椒(墨墨的菜）
食材明细：
主料：：黄瓜3根，青椒2个，
辅料：：蚝油两大勺，一品鲜酱油少许，自制肉酱两勺（也可老干妈或者别的肉酱），白糖一大勺，陈醋两大勺，
凉拌黄瓜青椒(墨墨的菜）的做法步骤：
1.黄瓜青椒洗净。
2.黄瓜拍好切块 青椒去种切块。
3.放入蚝油 陈醋 白糖 一品鲜酱油 （可安自己口味调节）。
4.放入自制肉酱（也可放老干妈等或者不放）。
5.充分拌匀 搁置5分钟。
6.装盘完成。
小贴士：
简简单单 清清凉凉 希望你能喜欢。
芸豆土豆肉（墨墨的菜）
食材明细：
主料：：芸豆一斤，土豆一个，猪五花肉200克，
辅料：：葱适量，姜适量，一品鲜酱油适量，蚝油适量，调酒适量，
芸豆土豆肉（墨墨的菜）的做法步骤：
1.芸豆摘好洗净 土豆去皮切条 猪五花洗净肉切片 备用
2.切好葱姜 备用
3.调料 备用
4.多油 煸炒芸豆土豆至变软变色
5.捞出备用
6.葱姜爆锅 加入猪五花肉大火煸炒
7.倒入煸炒好的芸豆土豆 依次加入调料
8.大火翻炒上色
9.焖炖10分钟
10.收汁出锅
小贴士：
鲜咸口 十分家常 下饭
干煸墨鲢鱼的做法
初冬的季节在湖北正是鱼肥时。市场里卖的鱼种类很多，有许多不认识的鱼。墨鲢鱼就是东北那边没有的鱼种类之一。吃法也独特。如果做新鲜的鱼吃不但好吃，而且鱼小刺也多。最适合做干煸特别的好吃。虽然放些干辣椒提味。怕辣的我，也忍不住让盘子见底了。
材料：
墨鲢鱼1500克，油适量，盐适量，辣椒粉适量，
干煸墨鲢鱼的做法的做法步骤：
步骤1，新鲜的墨鲢鱼
步骤2，从背后抛开稍微放点盐
步骤3，放在阴凉处自然风吹干好天气大约2天
步骤4，洗净的鱼干切碎
步骤5，锅内放少量的油
步骤6，小火慢慢的煸炒出锅前放辣椒粉适量
墨米布丁
食材明细：
主料：：墨米100g，糯米30g，牛奶400g，淡奶油140g，
辅料：：绵白糖55g，鸡蛋3个，
墨米布丁的做法步骤：
1.头天晚上将巴马墨米和糯米淘洗干净后浸泡
2.泡好的水不要倒掉，直接放入电饭煲里煮熟，墨米煮熟后趁热放入15g绵白糖
3.搅拌均匀备用
4.锅中倒入牛奶、淡奶油和40g绵白糖，中小火煮至糖融化（约75至80度）
5.碗中打入1个全蛋和2个蛋黄
6.将其打散，不必打发
7.再把牛奶慢慢倒入（如果一下倒入，那就会形成蛋花），边倒边不停的搅拌
8.过滤2到3遍
9.先将墨米饭铺垫在模具下面
10.再倒入布丁液
11.封盖上锡纸放入烤盘中，并将热水倒进烤盘中，水量在烤盘的一半位置；烤箱上下火150度预热，烤盘放置中层，烤制40分钟左右
12.烤好的布丁可热吃，也可放入冰箱冷藏后再吃，口感都很好！
小贴士：
1、烤箱的温度要根据自家烤箱情况来调节
2、建议一次不要做太多，放冰箱冷藏时间长了，墨米会有点硬，所以热着吃口感会更好些
爱心大虾(秀恩爱)
食材明细：
主料：：青岛大虾两只，
辅料：：鸡蛋一个，生粉适量，椒盐适量，西红柿装饰其他也可以主要自己高兴就好，洋葱装饰，青椒装饰，鸡精适量，味精适量，
爱心大虾(秀恩爱)的做法步骤：
1.虾洗干净，去虾线
2.生粉，鸡精，味精，鸡蛋，
3.鸡蛋里放适量鸡精味精，虾身上包裹上鸡蛋，再包裹生粉，进锅煎黄即可，就剩装饰，这个菜就是秀恩爱
小贴士：
爱心大虾，拿出你那一颗爱的心，做这个菜，秀恩爱，恩恩爱爱一辈子。
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