食材明细:
主料:红心火龙果1个,牛奶600克
辅料:糖80克,吉利丁片5片
火龙果布丁的做法步骤:
1,红心火龙果一个,去皮切丁。
2,少量火龙果丁留下做装饰,剩余的用料理机打成泥状。
3,吉利丁片放入冷水里浸泡10分钟左右,泡软。
4,融化的吉利丁片液体,1/3倒入火龙果泥中,2/3倒入牛奶中,搅拌均匀。
5,从牛奶和火龙果泥中各分出1/3,混合在一起,这样三种液体就都准备好了。
6,取干净的杯子,分别在杯底倒入1/3高度的液体,放入冰箱冷冻20分钟。
7,等凝固后,再倒入一层不同颜色的液体,继续冷冻,最后再倒入另一种颜色的,直到装满杯子。
8,最后取适量火龙果丁放在表面装饰即可。
食材明细:
主料:白凉粉粉末100克,葛粉50克,红心火龙果适量
辅料:凉水2500克,冰糖适量(或蜂蜜)
火龙果凉粉的做法步骤:
1,准备好食材
2,红心火龙果切成小粒
3,白凉粉粉膏和葛粉用300克凉水化开
4,搅拌均匀至无干粉
5,起锅烧水(2200克),大火煮开
6,开水慢慢倒入搅拌好的凉粉糊中,要不停的搅拌哦
7,全部混合好后,再次煮开
8,煮好后的凉粉糊倒入火龙果粒中
9,晾凉
10,放入冰箱冷藏4个小时以上,口味更加
11,切成2cm见方的小块
12,加入冰糖或蜂蜜
13,好了?
14,美美哒。
食材明细:
红心火龙果600g,白砂糖30g,柠檬半个
火龙果果酱的做法步骤:
第1步食材火龙果剥去皮。
第2步将去皮的火龙果稍微用刀切一下成小块。切好的火龙果和白砂糖一起放入面包机桶内,选择花式果酱功能。
第3步搅拌烘烤过程中火龙果会更碎的还会出更多的水,所以切的时候没必要切的太小。当时间剩余20分钟的时候,将柠檬汁挤入继续翻炒至程序结束即可。
第4步出锅装瓶,完成了。
小贴士:
玻璃瓶需要消毒并控干水分,炒好的火龙果酱趁热装入后密封,晾凉后放入冰箱冷藏保存。
食材明细:
主料:糯米500g
辅料:红火龙果半个
配料:白糖适量,橄榄油适量
火龙果粽子的做法步骤:
1,粽子叶放到热水中烫变色后捞起洗净,用剪刀剪掉前面带径的部分
2,红火龙果去皮,切大丁备用
3,糯米用冷水浸泡4-5小时后洗净沥干水,放少许白糖和橄榄油调均匀备用(白糖可按个人口味增减)
4,粽叶卷成漏斗形状,加少许糯米
5,加入切好的火龙果
6,加入一把糯米,盖住火龙果
7,用手把粽叶往一个方向叠,盖住糯米,反折过来包成三角形状
8,用棉绳捆绑结实
9,如此办法依次将糯米包完
10,将粽子放入电压锅中,加清水没过粽子
11,放入电压锅煮1-2小时即可
食材明细:
主料:火龙果肉250g,蓝莓30克,麦片随意
辅料:酸奶200克
火龙果沙拉的做法步骤:
1,半个火龙果就可以做一盘
2,火龙果切丁铺盘
3,加酸奶加入,最好是全盖住火龙果
4,依次放入果脯、麦片
5,最后加入蓝莓
6,开吃,这个麦片是脆的,水果因为加入了酸奶所以是软滑,比单吃好吃许多。晚饭我吃这一盘就饱饱的,如果还要吃别的,建议和别人分享,不然真的没肚子吃别的啦。
炒鸡丁大家都吃过,但是你吃过炒火龙果吗?很多人肯定认为炒火龙果是黑暗料理,其实并不是这样。今天介绍火龙果鸡丁的做法,一道特色鲜明的菜肴,将鸡肉腌制一下,然后放入锅中炒至变色后,放入火龙果一起炒即可,步骤简单,感兴趣人可以试试。
火龙果怎么炒
食材:
鸡胸肉200克、火龙果1个。辅料:盐1克、生抽5克、料酒5克、胡椒粉1克、淀粉5克
火龙果鸡丁的做法:
1、鸡胸肉洗净切丁,调入盐1克、胡椒粉1克、生抽5克、料酒5克,再放入淀粉5克拌匀,腌制10分钟;
2、火龙果取出果肉,切丁;
3、锅中放倒入适量油,油温烧至6成热,放入鸡丁炒至变色,放入火龙果一起炒;
4、炒匀后盛出。
小贴士:
火龙果是一种含有丰富的膳食纤维的食物,对于改善人们的消化系统能够起到很大的作用。经常食用富含膳食纤维的火龙果,不仅能够有效的提高消化系统的功能,还能强健体魄。
感谢您阅读“97美食网”的《火龙果果冻》一文,希望能解决您找不到健康食疗的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了制作果冻布丁专题,希望您能喜欢!