“金玉满船（蚝皇扒鲍贝）、年年有余(豉油胆蒸老虎斑) 喜气洋洋（大漠风沙鸡）”，相信你看过这类似的菜谱，菜谱的背后并不是名字这样简单。其实每道菜都有属于自己的各种原料、调料和烹饪方法，你对烹饪美食有什么心得体会吗？在这里，你不妨读读超简单--小清新果冻，欢迎你的品鉴！
食材明细：
主料：水果适量
辅料：果冻粉适量
超简单--小清新果冻的做法步骤：
1，应季水果之香瓜，这个是果皮较厚的那种，一般吃里边的肉，用这个作为容器天然无污染，可以将里面的果肉用勺子挖出，吃一半，留一半制作果冻，香瓜变成香瓜盅
2，几颗樱桃，这个可以有三种方法：一是想我这种一刀两半去核；二是用筷子从下向上直接顶出核法；三是直接使用法。
3，多余的香瓜切小块备用
4，在一个与香瓜盅大小差不多的玻璃杯中加入适量的果冻粉
5，加热水搅拌均匀
6，首先现在香瓜盅里加入一小部分樱桃和香瓜碎
7，倒入一般的果冻水，稍微凝固在上边加入另外的水果丁，最后在上边加上最后的水果丁
8，制好的的成品
9，夏天吃时可以放入冰箱冰镇后再食用
小贴士：
这款果冻可以随意DIY，想放什么就放什么，夏天冰镇后食用，非常清凉可口
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超简单炒饭
食材明细：
火腿肠1根，青豆若干，玉米若干，米饭1碗，蛋1颗
超简单炒饭的做法步骤：
1.将冰冻的玉米粒和青豆粒(甜豆粒)放进热水煮熟，火腿肠切成任意大小任意形状(随个人喜好)
2.鸡蛋一颗打散加入一点盐，一半淋在米饭上拌匀一半待用(这样米饭会变成金黄的哟!)
3.锅里加油烧热放蛋下去翻炒(一下下就好...要不蛋会老的)，再依次放入拌过鸡蛋的米饭，熟的青豆玉米，切好的火腿，加适量盐，味/精--->炒到饭粒分开>>>完成!!!
小清新粉粉
食材明细：
鸡蛋4个，牛奶40g，玉米油20g，低筋面粉100g，白砂糖50g，火龙果200g，柠檬汁3--5滴（打发蛋白用）
小清新粉粉的做法步骤：
第1步蛋黄白分离。蛋黄+油+奶完全调匀以后晒粉
第2步切火龙果火龙果捣碎
第3步与调好的面粉混合蛋白打发至干性发泡
第4步分三次Mix大力搅拌均匀
第5步完全混合以后大概是这个状态，颜色真是美美美装盒
第6步140度进烤箱预热后30分钟，可以水果麦片，再进炉15分钟
小贴士：
美味又有营养，最重要的是美，颜值高。
简单DIY 奶油苹果冻
关键字：diy奶油苹果派
操作起来比较简单，尤其是苹果派的制作，如果没有烤箱，微波炉也可以。
材料：苹果冰激凌1球，奶油1大勺，草莓1只，柠檬干2片，苹果干1片，红加仑1支，薄荷叶少许
配料：苹果半个，香草汁、苹果白兰地、柠檬汁、桂皮粉、朗姆酒、葡萄干、黄油少许
制作：
1.将苹果切丁，用黄油炒，加入糖、柠檬汁、桂皮粉、朗姆酒、葡萄干，炒熟后放入碗中，在200℃烤箱中烤约10分钟，制成苹果派。
2.将香草汁与苹果白兰地按5:1的比例混合均匀，放入小杯中。
3.将苹果派摆盘，上面放苹果冰淇凌，并装饰苹果片及红加仑。
4.将奶油摆盘,装饰柠檬干即可。
在派皮上戳些小孔可以透气，以防烘烤时膨胀而变形。做馅用的苹果，可用品质较好的红苹果，口感会比青苹果软一点。
超简单凉拌意面
食材明细：
意大利面适量，橄榄油适量，西红柿200克，罗勒碎适量
超简单凉拌意面的做法步骤：
第1步盐水煮开，放进意面，按照包装袋时间煮煮面的时候切好西红柿。因为我懒，选择西红柿，你们还可以水焯西兰花胡萝卜啥的。
第2步意面煮好，沥干水分，和西红柿一起，用橄榄油，少量盐，搅拌，最后撒点罗勒碎，完成～
超简单蛋白糖
食材明细：
蛋清两个，白糖四十克
超简单蛋白糖的做法步骤：
第1步碗内一定无油无水，加入白糖（其实这个糖量还是根据个人口味吧，太甜了也不好吃）打发至蛋白拉起直立的尖尖角
第2步送入烤箱，95度烘烤五十分钟（低温慢烤）加了滤镜，特别酥脆，入口即化
第3步超好吃哟～(-)
小贴士：
烘烤时间到了之后不要立刻拿出来，再等待五六分钟哟～
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