“花好月圆（花菇扒时蔬）、幸福美满（粤式香炒饭）、永结连理（美点双辉）”想必你在餐厅见过类似的菜谱，这些菜单不是心血来潮就开具的。其实每道菜并不是随心所欲地做的，而是有相关的方法，你还记得哪些菜谱呢？我们的小编特意搜集并整理了#信任之美#可可香芒瑞士卷，如果合你所需，不妨马上收藏本页。
食材明细：
主料：鸡蛋4个，低粉60g，牛奶40ml，可可粉15g，白糖60g，柠檬汁数滴
辅料：淡奶油200g，奶油奶酪50g，白糖15g，芒果适量
#信任之美#可可香芒瑞士卷的做法步骤：
1，食材备好
2，全蛋4个打入碗里
3，打蛋器打出鱼眼泡
4，放在50度左右的水里加点柠檬汁
5，隔水打发至蛋液浓稠
6，从水里取出加入白糖接着打发
7，打发至蛋液发白体积蓬松，可以用打蛋头画出8字暂时不消失就可以啦！
8，筛入低粉，可可粉
9，上下翻拌均匀
10，倒入牛奶
11，加入牛奶同样是上下翻拌均匀，不要画圈
12，蛋糕糊倒进烤盘里刮平
13，180度预热放入烤30分钟
14，烤制蛋糕时来加工奶油
15，芒果切点丁
16，奶油，加入白糖，奶油奶酪打发成较硬的奶油霜放置冰箱冷藏
17，蛋糕体烤好撕去油纸凉凉后抹上奶油霜 三分子一处放上芒果丁
18，卷好定型表面装饰一下就行了
19，成品，
小贴士：
冬天气温低，暂时放入热水里隔水打发蛋液，但是也不用一直坐在热水里
97msW.com相关推荐
#信任之美#蛋卷
食材明细：
主料：绵白糖65g，低筋面粉105g，玉米油60g，鸡蛋3只
辅料：黑芝麻15g
#信任之美#蛋卷的做法步骤：
1，三个鸡蛋、65g棉白糖放入容器中。搅拌均匀。
2，倒入60g玉米油搅拌均匀
3，筛入105g低筋面粉
4，搅拌无颗粒状态
5，倒入15g熟黑芝麻
6，搅拌均匀备用。
7，取蛋卷锅，放小块黄油，把两面锅抹一遍黄油。（为了防止粘，全程小火）
8，舀一勺面糊倒入平底锅中
9，合上模具，小火两面煎上20秒左右。（具体时间这里参考，燃气的火力不一样时间也不同）
10，熟了趁热卷凉了就脆了
11，取一双筷子，一只筷子在上另一只筷子在下。
12，夹着卷起
13，卷好后放入晾网上。凉后立马密封保存。
14，成品
15，成品
16，成品
#信任之美#培根香葱花卷
食材明细：
主料：面粉150克
辅料：培根一片，香葱两根，盐少许，油适量，哮母粉2克
#信任之美#培根香葱花卷的做法步骤：
1，取面粉放入盆中，2克哮母粉溶于35度左右温水中
2，倒入哮母粉液，一点点加温水～用筷子搅拌成棉絮状
3，揉好面团，三光，盆光，手光，面光就可以了～盖上保鲜膜发面～
4，半小时后，用手指戳个洞无回缩，就发好了
5，这时切好葱花和培根～
6，锅里无需放油，炒下培根，培根才能散出香味～
7，面团排气后擀成薄片，多撒些干粉，避免粘住面案
8，在面上抹层油，均匀撒上葱花和培根，少许盐～
9，像叠扇子一样叠起来，用刀切成两根手指宽的块～
10，取两块面上下叠在一起，向两侧抻一下～
11，拧成8字型
12，把两头叠一起就可以了～
13，做好后再醒面20分钟，冷水大火蒸18分钟，关火后焖3分钟就可以了
14，香喷喷的花卷就蒸好了～
健康食疗《#信任之美#可可香芒瑞士卷》一文希望您能收藏！“97美食网”是专门为给您提供健康食疗的知识而创建的网站。同时，97msw.com还为您精选准备了瑞士食材专题，希望您能喜欢！
