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东坡肉、东坡鱼、泡菜鱼、鸡豆花、瓤莲藕、板栗烧鸡,大家都应该见过类似的菜单或菜谱,这些菜谱表明餐厅和厨师的实力。其实每道菜都有明确的做法指南,你印象中最深刻的菜谱是什么呢?小编特别为你收集的“山药红枣薏米糊”,供你阅读参考,并请收藏本页面!

食材明细:

主料:淮山药20g,薏米20g,小米40g

辅料:红枣8个

配料:冰糖适量

山药红枣薏米糊的做法步骤:

1,红枣温水浸泡,淮山药,薏米清水浸泡两小时

2,小米清水淘洗干净,流动清水多冲洗一下

3,红枣去核

4,所有材料放入豆浆机

5,加入冰糖

6,加清水至1000ML刻度

7,料理机米糊档即可

小贴士:

1,淮山药,薏米药店均有出售,红枣小米市场就有卖

2,这款米糊虽然有中药成分,做出来口感却很好喝,有胃病的朋友可以坚持长期服用(展开)

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红枣山药百合米糊


食材明细:

主料:红枣适量,山药适量,百合适量

辅料:大米2小把

红枣山药百合米糊的做法步骤:

1,百合干洗净。

2,红枣去核切小丁。

3,山药去皮洗净切薄片。

4,大米2小把。

5,水位900。

6,所有食材放豆浆机内。

7,选择米糊按启动开始。

8,打好的米糊。

9,成品。

10,成品。

薏米山药羹


食材明细:

山药200克,薏米200克,赤砂糖50克,淀粉(玉米)10克

薏米山药羹的做法步骤:

1. 先将薏米淘洗干净,用温水泡;

2. 山药去皮洗净,切成小丁;

3. 勺内加水烧开,下入薏米煮至七成熟后放入切好的山药丁;

4. 继续用小火煮至熟烂;

5. 放入红糖熬开,加入水淀粉25克(淀粉10克加水)勾芡出勺。

小贴士:

对胃病有疗效,并具有补气养血之功。山药:山药与甘遂不要一同食用;也不可与碱性药物同服。

核桃薏米芝麻糊


食材明细:

熟芝麻核桃粉2大勺,熟薏米粉2大勺,蜂蜜1勺,冷开水或牛奶200ml

核桃薏米芝麻糊的做法步骤:

第1步将芝麻核桃粉2大勺、薏米粉2大勺放入碗里;倒入冷开水或牛奶搅匀,盖上盖放入微波炉高火2分钟;

第2步取出加入蜂蜜搅匀即可。

薏米红枣粥


食材明细:

材料糙米1杯,薏米75克,红枣10粒调味料水10杯,白砂糖1杯

薏米红枣粥的做法步骤:

1、糙米洗净,加水10杯浸泡1小时,移到炉火上煮开,改小火并放入洗净泡软的红枣煮到熟软。

2、薏米洗净,泡软(约1小时),先蒸熟在加入粥内同煮,并加白砂糖调味,煮匀即可熄火盛出食用。

熬粥笔记

1、糙米浸泡的时间要长一点.才好煮。

2、薏米和糙米的硬度不同,先蒸熟再煮,两者的软烂度才均匀。

食疗效益

益于脾胃虚弱、气血不足、营养不良及体质虚弱者

小米红枣糊


食材明细:

主料:小米30g,红枣6个

辅料:水1000ml

小米红枣糊的做法步骤:

1,准备好小米和红枣。

2,小米用清水冲洗干净。

3,红枣洗干净用剪刀剪下红枣肉。

4,小米和红枣肉一起放入破壁机。

5,加清水启动米糊功能熟了自动停止。

6,成品图。

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