食材明细:
土豆500克,牛肉味浓汤宝半小盒,胡椒粉少许,彩糖少许
浓汤土豆泥花朵的做法步骤:
第1步备好食材土豆洗净去皮,切薄片后放入蒸锅中蒸熟
第2步再用搅拌机搅成土豆泥炒锅里倒入半碗清水,放入半盒牛肉味的浓汤宝,煮至溶化
第3步加入土豆泥,一边煮一边搅拌,让土豆泥味道更均匀煮至土豆泥拌起来很费劲,关火,冷却一会儿
第4步将土豆泥装入表花袋里,挤出你想要的花型,或交给孩子玩DIY在土豆泥上撒点糖粉装饰即可
小贴士:
土豆泥用机子搅拌快速又细腻,若没有搅拌机就用叉子压碎,但是比较费时。
食材明细:
主料:山药适量
辅料:牛奶适量,淡奶油适量,蓝莓果酱适量
营养美味-----蓝莓山药泥的做法步骤:
1,山药洗净,可不要小看这黑黑的山药,它可是从千里之外的四川雅安飞过来的。
2,上锅,水天后蒸30分钟左右。
3,蒸好的山药去皮,捣成泥状。
4,加入适量的牛奶和淡奶油,拌匀。
5,准备好丘比蓝莓果酱。
6,适量的果酱,加入少量的开水,微波30秒。
7,山药泥装入裱花袋中。
8,挤好的山药泥上淋上果酱即可。
小贴士:
原料:山药
配料:牛奶 淡奶油 丘比蓝莓果酱
果酱微波一会,就可以很好地淋在山药泥上了,不加水也可以,但加水后可以让果酱更稀释一些。
食材明细:
铁棍一根,牛奶适量,盐1勺,草莓酱2勺
草莓山药泥的做法步骤:
第1步山药洗干净。去皮上锅蒸,十分钟后用筷子捣一下,捣通的话就熟了。
第2步放凉取出放碗里,用勺子压成山药泥。加入牛奶和盐继续搅拌。
第3步装入裱花袋。装盘。
第4步草莓果酱兑入温开水搅匀。淋上果酱享用。
食材明细:
山药150公克,葱花5公克,柴鱼丝4公克,日式酱油1小匙,柠檬汁1/4小匙,细砂糖1/2小匙
和风山药泥的做法步骤:
1.山药去皮后用研磨钵磨成泥后装碗。
2.将所有调味料调匀,淋至作法1的山药泥上,撒上柴鱼丝及葱花即可。
食材明细:
山药300g,牛奶100ml,盐适量,白糖适量,蓝莓酱适量
蓝莓山药泥的做法步骤:
第1步山药去皮切小块隔水大火蒸8-10分钟
第2步用勺子碾碎山药将山药泥放进料理机,加入适量牛奶
第3步一点盐和白糖搅拌10-20秒,成山药细泥
第4步山药泥倒入容器,轻磕两下,消除纹路点缀蓝莓酱即可
小贴士:
1.山药去皮记得带上一次性手套,不然粘液会刺激皮肤发痒 如果没有一次性手套,可以洗净表皮,直接带皮蒸熟,再去皮2.喜欢浓稠口感的,牛奶就少放一些3.要想甜加点盐,很必要哦4.任何果酱都可以的5.冷藏口感更好
食材明细:
山药1条,柴鱼高汤140cc,糖20公克,酱油20cc,味淋20cc,苹果醋60cc
山药泥酱的做法步骤:
1.山药磨成泥状备用。
2.把所有材料一起混合搅拌均匀,即完成山药泥酱。
食材明细:
南瓜50g,山药20g,黑芝麻核桃酱少许
山药南瓜泥的做法步骤:
第1步准备食材。山药、南瓜上锅蒸熟。
第2步山药压成泥。南瓜打成泥。
第3步山药挤出花纹淋上南瓜泥。
第4步再淋好黑芝麻核桃酱即可准备开吃
小贴士:
适合6月以上宝宝。
食材明细:
主料:虾肉500g
辅料:冻干南瓜粉适量,蛋清一个,姜汁适量,干淀粉两汤匙
配料:盐2茶匙,白胡椒1茶匙适量,食用油适量
花朵虾肉饼的做法步骤:
1,原料图。
2,虾肉用刀背捶成蓉。记得是刀背。这样虾肉口感比较好。
3,虾肉加入蛋清,盐,胡椒粉,一起搅拌膨胀。
4,加入红薯淀粉两汤匙,用打蛋器搅拌两分钟。
5,取一小部分和冻干南瓜粉混合。
6,装入裱花袋。
7,自己创意出形状。容器下抹一层油,挤在上面。上锅蒸八分钟。
8,蒸锅两层蒸出这么多。趁热取出放在烤网上晾凉。
小贴士:
吃的时候煮汤或者煎了吃,都好吃。刚出锅的时候特别特别漂亮。晾了有点回缩,但是煮汤的时候一沾水就又蓬松起来。
我觉得实物比照片好看。因为照片是正午拍的光线太强。实际的花朵是粉红色。阳光强烈掌握不好色温。
分装好放入冰箱,在你家的餐桌上开出漂亮的花吧!
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