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红烧鲫鱼、红烧肉、鲫鱼豆腐汤、莴笋炒木耳、冬笋炒肉丝、水煮白菜,想必你家里也有类似的菜谱,这些菜谱彰显了餐厅的实力。其实同样的原料和调料,但因为烹饪方法不一,菜的味道也就不一,你是不是对菜谱很好好奇呢?我们的小编特意搜集并整理了板栗小米粥(1),或许你能从中找到需要的内容。

食材明细:

主料:板栗200g,小米50g

辅料:黑枣100g

配料:燕麦片50g

板栗小米粥的做法步骤:

1,板栗开水煮2分钟后剥皮取肉,黑枣清洗干净

2,燕麦片用水清洗后稍微浸泡一下。

3,锅中水烧至50度左右即放入所有食材,

4,大火煮开后转小火慢慢熬,大约30分钟左右,

5,粥熬到很浓稠就可以了,味道也很香甜。就是晚上做的,光线太暗啦。

小贴士:

1、小米要选上好的小米,粥才更香。



2、煲粥时要多加水,小火熬煮30分钟,粥会成粘稠状,这样的粥味道好,易消化,特别适合身体虚弱的老人。

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小米粥


食材明细:

小米适量,糯米适量

小米粥的做法步骤:

第1步蔚县小米特写镜头小米和糯米,淘洗干净。糯米的量大概是小米的1/2。

第2步砂锅里面烧水,水开后加小米和糯米进去,调中小火慢慢熬。熬的时候可以不盖锅盖,但要时不时的用勺子去搅动一下,避免沾锅。

第3步粥熬好了,舀到碗里,不要立即去喝哦,小心烫嘴。。凸^-^凸

参姜小米粥(1)


食材明细:

主料:小米100克

辅料:人参10克,姜10克

参姜小米粥的做法步骤:

1、将人参、生姜研末;

2、同小米煮为稀粥。

红枣小米粥


食材明细:

小米50g,红糖30g,红枣4个

红枣小米粥的做法步骤:

第1步红枣洗净切小块。小米洗净用清水泡30分钟。

第2步锅内放水把小米倒进去煮。煮至小米全部开花后放入红枣块。

第3步待红枣软熟后再加入红糖,喜欢甜点的可以多放点红糖。再煮5分钟左右即可出锅食用了。

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