“银燕抱福来（鱼唇炖三宝）、喜鹊报佳音（珊瑚扒双蔬）、永结喜同心（生炒糯米饭）”菜谱几乎每天都再现在我们的眼中，餐馆的水平怎么样，通过菜谱可约略了解。其实，每一道菜都不明确的原料，调料等配方，你记得哪些菜谱呢？以下内容是小编特地整理的“水果髮丝面”，请马上收藏本页，以方便再次阅读！
食材明细：
奇异果1颗，苹果1/2个，哈密瓜1/4个，红萝卜100g，生菜60克，义大利细面100g，葡萄干1大匙，美乃滋200g
水果髮丝面的做法步骤：
1.将奇异果、苹果、哈密瓜洗净削皮，切丁备用。
2.红萝卜洗净削皮，入滚水煮3分钟后捞起切丁备用；生菜洗净切丝，沥干水分备用。
3.将义大利面煮熟捞出，放入冰水中待凉沥干备用。
4.将作法1∼3的所有材料以及葡萄干、美乃滋一起搅拌均匀即可装盘食用。
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髮菜醋汁
食材明细：
柴鱼高汤100cc，酱油10cc，醋33cc，味淋13cc，砂糖13公克
髮菜醋汁的做法步骤：
1、将所有材料混合煮至糖融化，即可熄火，待冷却。
2、备註：髮菜为海藻植物，醋拌髮菜常出现于日本料理的单点菜单终，为人气开胃菜，或做为宴席中的醋物。
髮菜丸子汤
食材明细：
虾仁丸子250公克，白萝卜200公克，红萝卜100公克，髮菜适量，水1200cc，香菜少许，盐1/2小匙，鸡粉1/2小匙，胡椒粉少许
髮菜丸子汤的做法步骤：
1.白萝卜、红萝卜洗净，去皮切块状。
2.髮菜洗净泡软，沥干水份备用。
3.取锅加入水煮至滚沸，放入作法1的红、白萝卜块煮15分钟。
4.续加入虾仁丸子、作法2的髮菜和调味料煮约3分钟，加入香菜即可。
髮菜豆腐羹
食材明细：
嫩豆腐1/2块，髮菜50公克，葱末少许，高汤500㏄，盐适量，鸡粉1小匙，太白粉少许，香油少许
髮菜豆腐羹的做法步骤：
1.将豆腐切粗丁、髮菜泡水后沥干，皆放入滚水中略汆烫后捞起备用。
2.取一汤锅以中火烧热，注入高汤，放入作法1的材料煮开，再加入盐、鸡粉调味。
3.最后以太白粉水芶薄芡，撒入适量葱花，淋上少许香油即可盛碗享用。
水果发丝面
食材明细：
奇异果1颗，苹果1/2个，哈密瓜1/4个，红萝卜100g，生菜60克，义大利细面100g，葡萄干1大匙，美乃滋200g
水果发丝面的做法步骤：
1.将奇异果、苹果、哈密瓜洗净削皮，切丁备用。
2.红萝卜洗净削皮，入滚水煮3分钟后捞起切丁备用；生菜洗净切丝，沥干水分备用。
3.将义大利面煮熟捞出，放入冰水中待凉沥干备用。
4.将作法1∼3的所有材料以及葡萄干、美乃滋一起搅拌均匀即可装盘食用。
感谢您阅读“97美食网”的《水果髮丝面》一文，希望能解决您找不到健康食疗的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了凉拌土豆丝专题，希望您能喜欢！
