金桔柠檬苦瓜汁

“花好月圆（花菇扒时蔬）、幸福美满（粤式香炒饭）、永结连理（美点双辉）”看菜谱是我们到餐厅的下意识动作，菜谱名字的背后，可以评判厨师能力的强弱。其实菜品不是随心所欲胡乱烹制的，而是有规定的调料，原料和方法的，你是不是也在研究美食菜谱呢？小编为大家呈上收集和整理的金桔柠檬苦瓜汁，欢迎你收藏本站，并关注网站更新！

食材明细：

苦瓜1/5个，柠檬1颗，金桔8颗，冰水120㏄，蜂蜜适量

金桔柠檬苦瓜汁的做法步骤：

1.柠檬去皮切丁；苦瓜、金桔洗净后切细丁。

2.将所有材料放入果汁机中。

3.使用瞬间打2下，再用慢速3分钟打至材料细碎成汁即可。

4.依据个人口感决定是否添加蜂蜜。

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金桔柠檬果酱

食材明细：

主料：金桔500克，柠檬1个，冰糖100克，水70克

辅料：盐适量

金桔柠檬果酱的做法步骤：

1，把金桔放到盆子里，加入没过金桔的水和适量的盐，浸泡10分钟搓洗干净。

2，柠檬用盐搓洗干净外皮，先切成薄片，每一片再切成4小片，柠檬的籽要去掉，不然会发苦。

3，金桔切成刀背厚度的薄片，金桔的籽不要去掉。

4，把金桔片和柠檬片放到有深度的盆子里，加入碎一点的冰糖。

5，腌制15个小时以上，这是金桔和柠檬腌好的样子，冰糖全部融化，金桔软化后已经有些出胶了。

6，金桔柠檬加70克的水放入面包机里，启动果酱程序，让面包机自己操作，可以在面包桶上加盖一张油纸或者锡纸，防止果酱制作过程中有液体溅出。

7，金桔柠檬果酱做好，已经是很浓稠的样子了，用来冲水喝的，所以要比平时涂抹面包的果酱要稠很多。

8，金桔柠檬果酱放凉以后用消毒处理过的玻璃瓶装好，盖紧瓶盖，放入冰箱中冷藏保存。

小贴士：

1.一定要加冰糖，因为冰糖是去火化痰的，不要用白砂糖代替。
2.没有面包机的可以放到不粘锅里小火慢慢熬半个小时。

金桔柠檬酱

食材明细：

金桔1000g，柠檬1个，冰糖适量

金桔柠檬酱的做法步骤：

第1步金桔与柠檬搓洗干净后用淡盐水泡十分钟，这样可以杀掉果皮表面的细菌柠檬切片金桔切成四分之一大小，把籽用牙签都剔除去，这步忘记拍照了，然后放到锅里加可以盖过食材的清水

第2步大火煮开小火慢熬，中间要不定时搅拌我是熬成这样停火的。

第3步成品晾凉后放到榨汁杯里打成果酱放到密封罐冰箱保存即可。

第4步早上来一勺沏水味道真的棒极了

小贴士：

这个冬天孩子总是爱感冒咳嗽，金桔柠檬酱既止咳化痰又补充了维C每天一杯提高免疫力。第一次分享食谱蛮开心的

金桔牛蒡汁

食材明细：

金桔5颗，牛蒡100公克，紫苏梅汁20cc，蜂蜜20cc，冷开水200cc，冰块适量

金桔牛蒡汁的做法步骤：

1.金桔洗净去蒂，对切；牛蒡削皮后，切成小段，放入盐水中浸泡3分钟备用。

2.将作法1的材料及紫苏梅汁、冷开水一起放入果汁机，分次用瞬间开关键搅打，至所有材料呈现无颗粒状时，添加蜂蜜充分拌匀，食用时加入适量冰块即可。

苦瓜汁

食材明细：

親愛的心食譜朋友由 “餐點” 改名為 “ CoCoLc ” ，在此謝謝親愛的美食朋友如以往的關注 ！

苦瓜

檸檬汁

冰塊加水（或者冰水均可 ）

糖或者蜂蜜均可

苦瓜汁的做法步骤：

1、準備果汁機；

2、放入切成小塊的苦瓜、冰塊加水（或者冰水均可 ）、檸檬汁、蜂蜜打成汁即可。

腐汁苦瓜

最简单，最漂亮的苦瓜另类吃饭法---腐汁苦瓜

夏季是吃苦的季节，秋季是去火去燥的季节，吃苦瓜当然是首选。苦瓜也叫凉瓜，其味苦性寒，归心经，所以炎热的季节宜多吃苦瓜。苦瓜不仅有清心明目、清凉解渴、泻六经实火之功，还有益气生津、解除疲劳的作用。另外，苦瓜除归心经外，还入肺经和胃经，因而它还具有泻肺通便、健脾开胃、解毒消痈等功效。

今天我和大家推荐一道既简单又美味的苦瓜菜-----腐汁苦瓜，这道菜只用用腐乳汁作为单一的调料。烹调出来的苦瓜，口感清脆，带着一种腐乳的香气。很受家人喜欢。

腐汁苦瓜

主料；苦瓜200克，大蒜2粒

辅料；红腐乳汁1大勺

腐汁苦瓜的做法

1、准备好苦瓜大蒜腐乳汁。

2、苦瓜洗净去瓤，切成斜块，大蒜切片。

3、锅中注水，加入盐和几滴食用油烧开，下入苦瓜焯水。

4、焯水的苦瓜直接捞入冰水中。

5、另起锅注入油，下入蒜片炒出香味。

6、倒入沥干水的苦瓜块翻炒均匀。

7、倒入腐乳汁。

8、快速翻炒均匀即可。

叨唠；苦瓜焯水加入盐和几滴油可以使苦瓜翠绿，直接捞入冰水可以使苦瓜香脆。苦瓜焯水和炒制时间要短。

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蜂蜜苦瓜汁

食材明细：

苦瓜适量，蜂蜜适量

蜂蜜苦瓜汁的做法步骤：

第1步苦瓜洗净，去瓤，切片。放入搅拌机中，加少许凉白开，搅打成汁。

感谢您阅读“97美食网”的《金桔柠檬苦瓜汁》一文，希望能解决您找不到健康食疗的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了凉拌苦瓜专题，希望您能喜欢！