金桔牛蒡汁

食材明细：

莴笋1/3颗，牛蒡6公分，凤梨1/8片，冰水120㏄，蜂蜜适量

莴笋牛蒡汁的做法步骤：

1.莴笋洗净后切细丝。

2.牛蒡、凤梨去皮后切丁。

3.将所有蔬果放入果汁机中，加入冰水。

4.使用瞬间打2下，再用慢速3分钟打至材料细碎成汁即可。

5.可依据个人口感决定是否添加蜂蜜

食材明细：

鸡腿两支(剁小块)，牛蒡2只(切段)。蒜头末1大匙。茄酱5大匙，糖，酱油各3大匙，醋2大匙，太白粉及香油适量。

茄汁牛蒡鸡块的做法步骤：

(1)鸡肉加糖、酱油、香油及胡椒粉、太白粉搅拌均匀，腌30分再炸成金黄色。

(2)牛蒡用开水加醋煮熟捞起切厚斜片备用。

(3)起油锅，先爆香蒜末，把全部调味料全部放入，再下鸡块及牛蒡烩至入味，汁收干即可起锅。

食材明细：

主料：：柠檬适量，金桔适量，

辅料：：蜂蜜适量，

金桔柠檬汁的做法步骤：

1.金桔洗净切断

2.柠檬洗净切片

3.加入少许蜂蜜

4.加入冰块冰水即可

食材明细：

苦瓜1/5个，柠檬1颗，金桔8颗，冰水120㏄，蜂蜜适量

金桔柠檬苦瓜汁的做法步骤：

1.柠檬去皮切丁；苦瓜、金桔洗净后切细丁。

2.将所有材料放入果汁机中。

3.使用瞬间打2下，再用慢速3分钟打至材料细碎成汁即可。

4.依据个人口感决定是否添加蜂蜜。

食材明细：

主料：鸡腿两支（剁小块），牛蒡2只（切段），辅料：蒜头末1大匙，调料：茄酱5大匙，糖，酱油各3大匙，醋2大匙，太白粉及香油适量

茄汁牛蒡鸡块的做法步骤：

(1)鸡肉加糖、酱油、香油及胡椒粉、太白粉搅拌均匀，腌30分再炸成金黄色。

(2)牛蒡用开水加醋煮熟捞起切厚斜片备用。

(3)起油锅，先爆香蒜末，把全部调味料全部放入，再下鸡块及牛蒡烩至入味，汁收干即可起锅。