“百年好合（莲子百合红豆沙）、万紫千红（时令生果盘）”，每个对菜谱都应该非常熟悉，厨师的实力就隐藏在菜谱里面。其实要做好每一道菜，就要研究其中的方法，你会多少菜品的烹饪方法呢？小编特地为大家精心收集和整理了“百香果汁泡冬瓜”，供您参考，并请收藏本页！
食材明细：
冬瓜，盐，百香果汁
百香果汁泡冬瓜的做法步骤：
1.冬瓜挖成球状用盐开水烫熟后沥干水.
2.然后放百香果汁放冰箱泡一晚上.当凉菜吃.
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柠檬蜂蜜百香果汁
食材明细：
主料：百香果三个，柠檬半个，蜂蜜两勺
辅料：温水适量
柠檬蜂蜜百香果汁的做法步骤：
1，百香果三个。
2，对半切开。
3，挖出果肉倒入杯子里。
4，取半个柠檬，切开，直接挤出柠檬汁到杯子里。
5，添加两勺蜂蜜。
6，加入适量温开水，不能加开水，会破坏蜂蜜的营养成分，如果夏天可以直接加凉白开，更加酸爽解渴。
7，酸酸甜甜的柠檬蜂蜜百香果汁做好啦！
8，成品图。
夏日美颜必备饮品—百香果汁
食材明细：
主料：百香果适量
辅料：橙子适量，蜂蜜适量，水适量
夏日美颜必备饮品—百香果汁的做法步骤：
1，准备好所有材料。
2，百香果一分为二取出果肉放入杯中。
3，橙子切开取汁加入放有百香果的被子里。
4，加蜂蜜。
5，加水。
6，搅拌均匀。
7，一杯维c满满的果汁搞定了。
小贴士：
冷藏效果更佳！
百香果果汁
食材明细：
百香果适量，冰糖适量，蜂蜜适量
百香果果汁的做法步骤：
第1步把百香果洗干净，用刀切开，把里面的果肉放入容器中取一个小容器，放入适量冰糖，用热水溶化冰糖
第2步在放入果肉的容器中倒入常温水，加入适量蜂蜜再将溶化的冰糖水倒入３中
百香果冬瓜
食材明细：
材料：冬瓜1斤，百香果原汁半杯，酸梅3颗 调味料：盐1/4小匙，
百香果冬瓜的做法步骤：
1.先将冬瓜削皮并去除囊籽后，切成约拇指宽的长条，再放入滚水中汆烫3秒钟后，立即捞出放入冰开水中漂凉，再取出沥干水份备用 2.取一个碗，放入冬瓜条，加入百香果原汁、酸梅和盐拌匀后，再移入冰箱中冷藏1天即可完成 厨师叮咛： *冬瓜需去除白色内囊，腌渍后口感才会爽脆 *百香果也可用香吉士代替
柠檬百香果泡凤爪
食材明细：
主料：鸡爪500g
辅料：柠檬适量，百香果适量，洋葱适量，蒜适量，姜适量，花椒适量，盐适量，白糖适量，料酒适量，红尖椒适量
柠檬百香果泡凤爪的做法步骤：
1，准备好所有的辅料。
2，将辅料全都放进热水里泡起。
3，鸡爪剪掉指甲切一下，和料酒姜片一起放进铁锅里煮，水开后煮5到10分钟。
4，煮好后捞出用水冲一下，放进冰水里浸泡一下，最后放进辅料里，放冰箱冷藏几小时后就可以吃了。
小贴士：
1．辅料用量自己随意，喜欢酸就多加柠檬或者放点白醋，喜欢辣就多放辣椒。
2．放盐时可以沾点尝下咸淡，总之适合自己的口味就行。
3.鸡爪一定要用冰水镇，那样才有Q弹感。
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