食材明细:
主料::红芯蜜柚3瓣,柠檬半个,
辅料::蜂蜜1小勺,凉开水100g,
柠檬蜜柚汁的做法步骤:
1.备好原料,我用了红芯的蜜柚
2.把柚子内皮也去掉,剥出果肉,
3.剥的时候注意,里面边上有籽要去掉,否则会苦
4.把柚子肉放入搅拌机的杯子中,柠檬汁挤入杯中,
5.因柚子本身会有一点点的苦味,如果想甜一点就加一勺蜂蜜
6.然后加一点凉开水
7.把搅拌器的连接部分拧上,装在搅拌器上,按开关搅拌,大约搅拌30秒左右就可以了
8.搅拌好的果汁
9.因里面会有果肉,过滤一下
10.得到了富含VC的果汁,上面的浮沫不要撇掉扔了哦,那可是果酵素哦,很营养的 。
食材明细:
主料::柠檬1个,苦瓜1个,枸杞几粒,
辅料::蜂蜜1勺,
夏季美腿物语:自制瘦腿的柠檬苦瓜汁的做法步骤:
1.柠檬一个足够。柠檬先用盐水浸泡20分钟。砧板和刀用烧开的水烫一遍。
2.苦瓜一根清水冲洗干净后,在凉开水里放入一勺盐浸泡干净即可。
3.苦瓜切成片备用。
4.果汁机用清水冲洗干净后,用刷子将过滤刀片刷洗干净。将切好的苦瓜放进榨汁孔中,启动电源榨苦瓜汁。
5.浸泡好的柠檬切成片。
6.苦瓜汁榨好后;上面有一层泡沫,拂去泡沫即可。
7.榨好的苦瓜汁倒进杯子里,准备好蜂蜜。
8.放进柠檬片一片。
9. 将榨好的苦瓜汁里加入蜂蜜。
10.撒入适量的枸杞。
小贴士:
1.胃肠胃功能不好,一天最多食用2根,在中饭和晚饭前分别喝一根苦瓜汁。
2.肠胃功能即使很好,一天也不要超过4根,多了会伤胃。
3.一天4根的话,分别在早中晚饭前各榨一根,最后一根在睡前3个小时前喝,不要等睡前在喝。
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让小朋友看一眼就会喜欢上--茄汁酿苦瓜
言归正传,说说今天的菜。大家都知道夏天应该多吃酸和苦,酸还好说,这苦可不是谁都能吃得下的。我们家老鼠就特别不能吃苦,包括任何意义上的苦。
苦瓜是个好东西,而且非常适合夏天吃。它维C含量非常丰富,有除邪热、解疲劳、清心明目、益气壮阳的功效,而且苦瓜还含有一种叫奎宁精的物质,能提高免疫系统的功能,有利于皮肤新生和伤口愈合。
苦瓜有这么多好处,但小朋友往往不容易接受它的味道,如果被逼着吃的时候一副苦瓜相就不好了,怎么才能让孩子心甘情愿地接受苦瓜呢?试试看这道即有内涵,又具有华丽外表,让小朋友看一眼就会喜欢上的茄汁酿苦瓜吧,其实大朋友看着也动心。
绝大部分小朋友都喜欢茄汁酸酸甜甜的味道,要不你看那些西式快餐里面基本上就是儿童乐园呢。做这道酿苦瓜的时候,我心里就琢磨好了,除了用香香的大肉馅诱惑老鼠外,再用西红柿汁勾一个薄芡浇上去,一定非常的有吸引力!
如果喜欢吃苦,或者能接受苦味的人,就这样蒸出来直接吃最简单了。
茄汁酿苦瓜的做法
1、梅头肉剁馅,小葱切碎加入肉馅,同时加入适量盐、糖、生抽、姜粉、花椒粉、胡椒、芝麻油搅拌均匀。
2、苦瓜洗净切段,去蒂去瓤后放入开水锅中焯两三分钟,捞出冲凉水。
3、西红柿一个切开四等份,挖出瓤和汁,分开备用。
4、焯水过凉后的苦瓜摆盘,酿入肉馅,刚才处理过的西红柿外围也酿上肉馅,摆盘点缀。
5、酿好的苦瓜包上锡纸防止进水,蒸锅水开后放入酿苦瓜,蒸12分钟。关火后取出,倒出蒸汁留用。
6、炒锅爆香葱花,下西红柿碎,边炒边用锅铲切碎,炒至发软时,倒入西红柿汁和刚才留用的蒸汁(怕苦的人可以只用西红柿汁)烧开后,加适量盐、糖和生抽,下水淀粉勾薄芡,浇在蒸好的酿苦瓜上即可。
美食贴士
1、肉馅可根据自己喜欢的口味调制。
2、苦瓜先焯水,稍去苦味。
3、特别怕苦的人可将蒸汁倒掉不要,用整个西红柿切碎炒汁勾芡。
网站小提示
辣椒和豆腐干能一起吃:清暑去热、明目、消食、壮阳、解毒、益智美容健脑
茄子和苦瓜能一起吃:解除疲劳,清心明目,益气壮阳,延缓衰老,也是心血管病人的理想菜蔬
食材明细:
主料::苦瓜汁适量,面粉适量,
辅料::蜂蜜适量,
配料::油适量,
蜂蜜苦瓜汁煎饼的做法步骤:
1.备蜂蜜,苦瓜汁,面粉。
2.将苦瓜汁倒进面粉里,。
3.放上蜂蜜。
4.做饼的时候没有白糖,只好用蜂蜜代替了。
5.拌匀。
6.不粘锅里烧油。倒进拌好的面糊。
7.厚薄随意。
8.等凝固。
9.翻面。
10.煎熟透即可。
食材明细:
主料::苦瓜240公克,橙汁120-180公克,冰块12块,
辅料::蜂蜜适量,
香橙苦瓜汁的做法步骤:
1. 苦瓜 > 切成薄片, 柳橙 > 榨成汁 ,冰块 > 12块 ,蜂蜜 > 适量 。
2.将苦瓜 ,橙汁,冰块顺序倒入(喜爱甜一点加上蜂蜜(或糖)),盖上盖子,按上开关 。
3.打至苦瓜 ,橙汁,冰块 ,蜂蜜融合即可 。
4.打汁完成 。
5.将备用冰镇过得杯子取出 ,倒入即可 。(事前将杯子放在冰箱里30分钟至一个小时冰镇即可)
6.成品图 。
小贴士:
心得后语 :
1 : 橙汁在此是以120公克 ,如喜爱加至为180公克即可 。
2 : 冰块不要加太多 ,这里的冰块是小块的 。
3 : " 香橙苦瓜汁 " 请参考日志 ,菜谱即可
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