红烧鲫鱼、红烧肉、鲫鱼豆腐汤、莴笋炒木耳、冬笋炒肉丝、水煮白菜，到了餐厅，我们首先是找老板索要菜谱，菜谱的背后并不是名字这样简单。其实原料、调料和烹饪方法构成了每道菜的“基因”，你对美食菜谱感兴趣吗？小编现在推荐你阅读一下西芹芝士烘饼，欢迎阅读，希望对你有帮助。
食材明细：
法国面包专用粉500g 干酵母4g 盐10g 麦芽精2g 老面团100g 水300g
西芹馅
西芹：200g 芝士：100g
西芹馅制作：
混合搅拌均匀即可
西芹芝士烘饼的做法步骤：
1.将所有材料搅拌至表面光滑有弹性
2.室温基本发酵40分钟
3.分割成90g一个滚圆松弛20分钟
4.将面团包入30g馅料
5.将包好馅的面团擀成圆饼
6.最后以温度30℃，湿度80%发酵30分钟
7.喷蒸汽，以上火220℃，下火200℃，烘烤20分钟
97Msw.com相关知识
芝士杏仁饼
食材明细：
黄油40克，糖20克，芝士粉20克，奶粉20克，低粉40克，玉米淀粉20克，橙味朗姆预调酒20-30ML，杏仁适量
芝士杏仁饼的做法步骤：
1.室温将黄油放软，加溏打到松发颜色变浅，加入奶香、芝士橙、拌匀；筛入低糖、玉米淀粉拌均。
2.加入朗姆酒拌匀成面面团，装和棒花袋里挤成小份，表面洒一颗杏仁装饰，烤箱180度预热，中层，15-20分钟左右（视个人烤箱威力智谋调整时间）。
蔬菜芝士饼
食材明细：
土豆2个，胡萝卜1个，红薯2个，芝士片1片，牛奶1盒，芝士碎1小撮
蔬菜芝士饼的做法步骤：
第1步土豆去皮蒸熟，碾压成泥。胡萝卜剁碎，蒸熟。
第2步胡萝卜泥+胡萝卜粒，混合。调味：绵白糖、纯牛奶。色彩丰富的蔬菜泥就成功了！
第3步做个小“窝”，放入芝士丝，并小心包裹芝士成为丸子。红薯和土豆同理处理。因为颜色已经足够漂亮，所以不需要添加其它色彩。
第4步芝士分割为四块。放到蔬菜丸子上面。
第5步微波炉加热，宝宝就可以开餐啦！奶香四溢，口感丰富，宝宝表示很喜欢
感谢您阅读“97美食网”的《西芹芝士烘饼》一文，希望能解决您找不到健康食疗的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了芝士食材专题，希望您能喜欢！
