食材构成了美食最基本的部分，正因为有了好的食材，美食才有了好味的基础。食材是美食文化的地基，对于食材，你有哪些见解呢？考虑到你的需求，小编特意整理了“芝士培根蔬菜烘蛋”，希望能为你提供更多的参考。
食材明细：
主料：：鸡蛋3个，西兰花适量，杂蔬适量，培根两条，马苏里拉芝士适量，
辅料：：盐少量，黑胡椒粉少量，
芝士培根蔬菜烘蛋的做法步骤：
1.准备食材，西兰花切成小朵，培根切小块，杂蔬我买的袋装的，提前解冻就可以。
2.模具里放入西兰花、杂蔬、培根。
3.鸡蛋加少量盐和黑胡椒粉打散，一定要少盐，因为培根也是咸的，倒入模具中，八分满。
4.上面撒些马苏里拉芝士
5.烤箱预热180度，中层烤20分钟出炉。
6.摆盘开吃，咬上一口，肉蛋菜全有。
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蔬菜烘蛋
食材明细：
主料：：胡萝卜三分之一根，刺黄瓜五分之一根，肉肠两片，洋葱少量，鸡蛋2个，
辅料：：盐适量，花生油适量，
蔬菜烘蛋的做法步骤：
1.胡萝卜去皮切丁，黄瓜洗净切丁，洋葱切丁，肉肠切丁
2.锅烧干放花生油放胡萝卜黄瓜肉肠洋葱丁翻炒至菜稍软盛出
3.打两个鸡蛋，放点盐搅拌均匀
4.平底锅中放少量花生油放混合蛋液晃动平底锅使其平铺在锅底，待蛋液凝固后关火用余温使其上面的菜和蛋液凝固即可
5.成品
培根芝士蔬菜面包
食材明细：
主料：：高粉250g，低粉50g，糖20g，奶粉15g，鸡蛋一个，水130g，酵母粉5g，黄油20g，盐3g，
辅料：：甜玉米适量，芝士适量，番茄酱适量，青豆适量，沙拉酱适量，葱花适量，
培根芝士蔬菜面包的做法步骤：
1.所有材料除黄油外放进面包机一个程序揉面
2.放入黄油再次启动一个程序
3.揉好的面团发酵到两倍大
4.排气后分成均等的几个面团，松弛十分钟
5.擀成牛舌状，放入一片培根，发酵至两倍大
6.玉米煮熟，剥下玉米粒，和青豆，熟胡萝卜碎，拌入沙拉酱
7.放在发酵好的面包上，撒上芝士碎
8.挤上沙拉酱和番茄酱适量
9.撒香葱和少许盐，黑胡椒
10.烤箱180度，20分钟左右
11.非常好吃的一款小面包
小贴士：
无
芝士蔬菜蛋煎饼
芝士蔬菜蛋煎饼，临时想到的早餐煎饼。
蔬菜芝士蛋煎饼
原料：鸡蛋3只，面粉3大汤匙，水20ml，胡萝卜半根，芦笋10根，口蘑10颗，虾仁10只，盐少许，芝士片9片。
蔬菜芝士蛋煎饼的做法
1，首先将鸡蛋加水和面粉拌匀成光滑细腻的面糊，静置备用。
2，将胡萝卜去皮擦粗丝，
3，将芦笋盐水中烫熟捞出冲凉后切粗丝，
4，口蘑切片。
5，虾仁处理干净，
6，锅中加少量的油，将虾仁煎熟。撒一丝丝盐。
7，依次将口蘑炒熟，炒口蘑会出汤，滤掉。
8，胡萝卜炒熟，都分别撒一丝丝盐。把所有材料都盛在一个大碗中备用。
9，不粘锅，烧热，倒入蛋面糊，厚薄都可以，这些材料我就做了三只，20厘米锅。
10，待饼成型后看表面颜色变深就可以盛出来，放在烤盘中。
11，均匀的铺上菜，
12，表面再铺上芝士片。
13，烤箱上火200度，烤至芝士融化就可以了。
没有烤箱的在煎好饼之后不要出锅，
直接把菜和芝士铺在饼上，加盖，小火加热让芝士融化就可以了。
网站小提示
黄花菜和猪肉或鸡蛋能一起吃:给人体提供丰富的营养成分，治疗多种疾病
西红柿和鸡蛋能一起吃:满足人体对各种维生素的最大需要，具有一定的健美和抗衰老作用
芝士焗芦笋培根蛋
早餐很重要，要来点有能量的，来支撑一个上午的消耗。
这个放了两种芝士--马苏里拉芝士和帕玛森芝士粉，烤后芳香四溢，再加上
有蔬菜王之称的芦笋、配上培根和鸡蛋，营养丰富、充满能量！
而且，烤箱菜也很适合早晨哦，省时省事，在忙碌紧张的早晨可以试试这个超能量
又简单易做的芝士焗芦笋培根蛋哦~
芝士焗芦笋培根蛋
原料：马苏里拉芝士适量（撒满表面）、帕玛森芝士粉2大勺、绿芦笋5根、培根1片、鸡蛋1个、橄榄油、胡椒盐
芝士焗芦笋培根蛋的做法
1.将芦笋前头老的部分去掉，用开水焯一下，之后用冷水冰下后控干水分备用
2.培根切碎
3.在烤盘中涂上橄榄油，将1的芦笋放入，撒上马苏里拉芝士和帕玛森芝士粉，
4.将鸡蛋打入，撒上培根碎，和适量胡椒盐（少放，因为芝士和培根都有咸味）
5.放入预热220度的烤箱，烤约15-20分钟左右，烤到芝士融化，鸡蛋基本熟了即可
特别提示
*吃的时候可以在鸡蛋上浇一点橄榄油和盐（根据个人爱好哈）
*如果喜欢吃生一些或半熟的鸡蛋，可以将除了鸡蛋外其它料都放齐，先烤10分钟左右后，拿出来打入鸡蛋后再烤5-10分钟
网站小提示
芦笋和百合或冬瓜能一起吃:适合于高血压、高血脂、动脉硬化、癌等病症的辅助治疗
芦笋和色拉能一起吃:同食可消除疲劳，促进肠胃蠕动，并可美化肌肤
蔬菜芝士蛋煎饼(1)
食材明细：
主料：：鸡蛋3只，面粉3大汤匙，芦笋10只，虾仁10只，芝士片9片，
辅料：：水20ml，胡萝卜半只，口蘑10颗，盐少许，
蔬菜芝士蛋煎饼的做法步骤：
1.首先将鸡蛋加水和面粉拌匀成光滑细腻的面糊，静置备用。
2.口蘑切片。
3.胡萝卜擦粗丝
4.芦笋在盐水中烫熟，捞出冲凉后切粗丝。
5.虾仁处理干净，
6.锅中加少量的油，将虾仁煎熟。撒一丝丝盐。
7.依次将口蘑炒熟，炒口蘑会出汤，滤掉。
8.胡萝卜炒熟，都分别撒一丝丝盐。
9.把所有材料都盛在一个大碗中备用。
10.不粘锅，烧热，倒入蛋面糊，厚薄都可以，这些材料我就做了三只，20厘米锅。
11.待饼成型后看表面颜色变深就可以盛出来，放在烤盘中。
12.均匀的铺上菜，
13.表面再铺上芝士片。
14.烤箱上火200度，烤至芝士融化就可以了。没有烤箱的在煎好饼之后不要出锅，直接把菜和芝士铺在饼上，加盖，小火加热让芝士融化就可以了。
蔬菜芝士蛋焗饭
食材明细：
主料：：米饭100克，奶酪丝适量，柴鸡蛋2个(小)，
辅料：：胡箩卜0.5个，青椒1个，西红柿1个(小)，青豆适量，洋葱0.5个(小)，盐适量，黄油适量，冻虾仁2个，
蔬菜芝士蛋焗饭的做法步骤：
1.各种蔬菜(也可自选其它)
2.隔夜饭
3.冻虾仁(也可鲜虾)
4.奶酪丝
5.黄油
6.柴鸡蛋(小)
7.蔬菜切丁备用
8.虾仁用油煎制备用
9.炒锅中放入黄油融化
10.将米饭放入黄油中煸炒均匀
11.将打散的鸡蛋液放入米饭上快速煸纱，尽量让米饭蘸满蛋液。
12.煸炒中的蛋液米饭
13.米饭尽量炒成粒粒状
14.将各种配菜放入蛋饭中
15.蔬菜与蛋饭煸炒均匀
16.将蔬菜蛋饭中加入适量奶酪丝翻炒
17.将炒好的蔬菜蛋饭放入烤制器皿中
18.将器皿饭中覆盖一层奶酪丝
19.将煎好的虾仁放在奶酪丝上面
20.虾仁上再略放些奶酪丝
21.放入烤箱，烤制奶酪融化即可。(200度20分钟)
22.成品完成
小贴士：
一定要使用隔夜饭，并将米饭打散。
培根芝士条
食材明细：
主料：：高筋粉260g，全蛋40g，细砂糖55g，酵母6g，盐2g，奶粉10g，牛奶120g，黄油30g，
辅料：：培根适量，芝士碎适量，沙拉酱适量，蛋液适量，黄油适量，
培根芝士条的做法步骤：
1.准备所需食材
2.除黄油外将所需材料放进面包
3.按和面档一到两次开始揉面至扩展阶段
4.加入黄油后再按一至两次和面档至完全阶段
5.可以拉出薄膜
6.发酵至2-2.5倍大，用手指沾面粉，在面团上戳一个洞，洞口不会回缩
7.取出面团排气，分成10份，滚圆后盖上保鲜膜松驰10分钟
8.取其中一面团，用檊面杖檊成长椭圆形
9.轻轻刷上一层隔水融化的黄油
10.洒上些培根碎
11.面团从上往下卷起，收紧底部
12.放入纸杯内
13.放入烤箱进行最后发酵至两倍大（烤箱底部放入80度以上的热水，使发酵时间缩短）
14.在发酵好的面包上轻轻刷上一层蛋液
15.挤上沙拉酱
16.洒上芝士碎
17.送入烤箱，中层，180度，上色后转至150度，总时间为20分钟左右
芝士培根卷
食材明细：
主料：：酥皮3个（4层），培根3个（片），鸡蛋2个，芝士175克，
辅料：：葱叶4/5段，盐1匙，
芝士培根卷的做法步骤：
1.准备材料，酥皮4*3（四层一组）培根，鸡蛋，cheese。
2.将一个鸡蛋加少量盐打匀，倒入不粘锅煎熟。
3.蛋饼切丝
4.培根和cheese也切丝。
5.另一个鸡蛋打散备用
6.切葱花。
7.酥皮四层，一分为二。左边放培根，鸡蛋饼，cheese，葱花，卷起来，一共是6个都这样做。
8.用蛋液封口，并把蛋液刷在酥皮表面，放在烤盘，用锡箔纸要先刷一层油。
9.烤箱预热 200度，20分钟。
芝士培根盏
食材明细：
主料：：培根3片，
辅料：：芝士碎若干，西红柿1/4个，洋葱若干，面包片1片，
芝士培根盏的做法步骤：
1.烤盘刷油，切一个高2cm的洋葱圈，扣一个可以放进洋葱圈底部的面包片，在洋葱圈内围一圈培根，将切好的西红柿碎和洋葱碎搅拌放入盏内，覆盖一层芝士碎，不要太满。
2.打入鸡蛋一个在盏上。
3.烤炉开上下200度18分钟左右，喜欢吃糖心蛋的就少烤几分钟，自己观察，烤好了装盘即可。
4.切开、切开、切开。
小贴士：
咸淡自己根据口味调剂，培根是咸的，西红柿和洋葱是甜的，芝士多放味很香浓。
培根芝士面包
食材明细：
主料：：鸡蛋1个，黄油30克，培根数条，糖20克，奶粉30克，高筋面粉300克，水120克，蜂蜜15克，
辅料：：安琪酵母3克，马苏里拉芝士适量，香葱适量，
培根芝士面包的做法步骤：
1.准备好材料，我混合在一起称的，比较快哈，然后放入面包机内发面1个半小时
2.取出排气，案板上撒点面粉铺平，铺好培根，撒点马苏里拉和香葱
3.卷起来
4.切自己觉得合适的段段
5.上面在撒点马苏里拉，在发酵30分钟，烤箱预热10分钟，上下180度中层，烤25分钟！
6.出炉啦，我的烤箱温度比较高，烤得有点点焦了，大家根据自己的烤箱参考温度和时间哦！
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