“十全美德如意盅（花胶炖北菰）、喜获天赐玉麒麟（鲜百合芦笋）”，经常去餐厅的人，对菜谱是再熟悉不过了，要做好这些菜，并不是随随便便就可以的。其实每道菜都有属于自己的各种原料、调料和烹饪方法，你记得哪些菜谱呢？由此，有请你读一下以下的“腐香酥条”，仅供参考，希望能为你提供参考！
食材明细：
A.低筋面粉100公克，水麦芽50公克，沙拉油15公克，细砂糖15公克，南乳10公克，味淋1小匙，B.白芝麻适量，蛋黄1颗
腐香酥条的做法步骤：
1.将南乳和味淋调拌均匀备用。
2.将低筋面粉筑成粉墙，中间加入水麦芽、沙拉油、细砂糖以及作法1的酱料，混合揉拌均匀成面团，静置松弛20分钟。
3.将作法2松弛好的面团搓成长8公分的细条状或圆饼状。
4.烤箱以180℃预热10分钟，将作法3的面团表面涂上蛋黄，沾满芝麻，放入烤箱中烤12分钟，至金黄酥脆状即可。
97msw.Com扩展阅读
蒜香酥条
食材明细：
切片土司3片，无盐奶油1大匙，椒盐粉1/4茶匙，蒜香粉1/4茶匙
蒜香酥条的做法步骤：
1.将土司片放入烤箱中以各200℃的上下火烤约1分钟至两面微黄稍硬即可取出。
2.将奶油均匀的涂抹在作法1的土司片上，再将土司片切成宽约1.5公分的长条状后，放入烤箱中以各200℃的上下火续烤约4分钟至土司外观呈金黄酥脆后取出。
3.食用前再撒上椒盐粉及蒜香粉即可。
迷彩香酥吐司条
食材明细：
土司片3片，黄油30g，细砂糖适量，椰蓉少许
迷彩香酥吐司条的做法步骤：
第1步吐司切成1厘米宽的吐司条；黄油切小粒，放入微波可用的容器；
第2步盛装黄油的容器送入微波炉，低火加热1分钟，至黄油融化；吐司条浸入黄油，裹满黄油液；
第3步烤盘铺油纸，放入沾满黄油的吐司条，烤箱200度预热，中层烤5分钟；取出，逐个翻面，再继续烤3分钟；
第4步取出吐司条，趁热撒上细砂糖；再撒少许椰蓉，晾凉即可食用。
小贴士：
1. 吐司也可根据自己的喜好切成其他形状，注意体积不要太大；2. 黄油切成小粒，可缩短融化的时间；3. 微波炉融化黄油时采用解冻或低火，温度过高容易喷溅；4. 烘烤时间供参考，根据自家烤箱温度调节，烤至吐司变色即可。
香酥里肌条
食材明细：
里肌肉片200公克，盐少许，胡椒少许，裹粉：适量，鸡蛋1颗，杏仁片适量，配菜：适量，小黄瓜适量，胡萝卜适量，佐料：40㏄，美乃滋20公克，七味粉少许
香酥里肌条的做法步骤：
1.将所有配菜洗净沥干并切成长条状，备用。
2.将2CM厚的里肌肉片两面均匀撒上盐、胡椒，放置约10分钟入味，并纵切成直粗条状。
3.将作法2的里肌条依序沾上低筋面粉、蛋液、杏仁片备用。
4.将作法3的里肌条放入油锅中，转中小火，以170℃的油温油炸约3分钟，至表面呈金黄色，拨动后能浮起，即可捞起沥干油。
5.取一小碟，将猪排酱汁放在小碟中央，四周挤上美乃滋，再撒上七味粉即为佐料酱汁。
6.将作法4的里肌条和作法1的配菜盛盘，食用时沾上作法5的佐料增味即可。
香酥蔓越莓条怎么做好吃 香酥蔓越莓条
香酥蔓越莓条
很简单却又非常美味的一款小点心 感觉凡是添加了蔓越莓干烤制出来的饼干都格外的好吃 烤的过程中满屋都飘满了香味儿，刚烤好就迫不及待的吃起来了 口感香酥中又带有些许
食材配方
主料：
低粉
110g蔓越莓干
50g辅料：黄油
40g蛋液
25g糖粉
40g泡打粉
2g盐
2g
做法 共11个步骤
1.黄油切小块室温软化打发
2.分次加入糖打发
3.然后倒入划散的蛋液
4.加入少许盐
5.筛入泡打粉与低筋面粉拌匀
6.蔓越莓干切碎
7.加入拌匀的面中
8.用手揉成面团，再擀成0.3cm厚的面片
9.修整成长方形后入冰箱冻硬
10.切成细条
11.码入烤盘，入烤箱180度，烤制15分钟左右即可
相信《腐香酥条》一文能让您有很多收获！“97美食网”是您了解健康食疗的知识，各类美食的必备网站，请您收藏97msw.com。同时，编辑还为您精选准备了怎样腌制萝卜条专题，希望您能喜欢！
