无花果苹果猪骨汤

红烧鲫鱼、红烧肉、鲫鱼豆腐汤、莴笋炒木耳、冬笋炒肉丝、水煮白菜，想必你家里也有类似的菜谱，这些菜谱彰显了餐厅的实力。其实同样的原料和调料，但因为烹饪方法不一，菜的味道也就不一，你是不是对菜谱很好好奇呢？我们的小编特意搜集并整理了无花果苹果猪骨汤，或许你能从中找到需要的内容。

食材明细：

苹果2个，无花果30克，猪脊骨500克

无花果苹果猪骨汤的做法步骤：

1.1.无花果洗净，稍浸泡；苹果切块，去芯留皮；

2.2.猪脊骨洗净，切大块，放入开水中煮片刻，拿出来用清水冲洗干净，沥干水，备用；

3.3.汤锅放入清水2500ml，待水滚后放入猪脊骨大火煮开后，转为中火煮半小时，再将剩余的材料放入，以大火煮开，转为小火（汤一定要保持在微滚的状态），再煮1个半小时，放盐调味即可。

小贴士：

1.猪脊骨煲汤前要先出水（做法2.），去除血水和油腻，煲出来的汤才会很清； 2.清水要一次性放，不要中途加水，所以，火候的控制很重要；

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无花果剑花猪骨汤

食材明细：

猪骨适量，无花果适量，剑花适量，陈皮适量，盐适量

无花果剑花猪骨汤的做法步骤：

1.将无花果，剑花，陈皮洗净。

2.与猪骨一起入锅加水烧开，文火炖两小时，加盐调味就好了。

菜干无花果煲猪骨汤

食材明细：

菜干 无花果 猪骨 姜 圆肉

菜干无花果煲猪骨汤的做法步骤：

首先，猪骨一定要焯水，焯水时放几片姜（这步骤不可避免），再将猪骨洗干净；浸透菜干和无花果；将以上的材料放入煲，加几粒圆肉，煲二小时，应该差不多了。

苹果菊花无花果汤

食材明细：

苹果1个，菊花少许，枸杞少许，3颗无花果（不要太多），蜜枣几粒（没有就用圆肉代替，也可不放）

苹果菊花无花果汤的做法步骤：

1、苹果去皮去芯切块）。

2、所有材料放在炖盅上炖两个钟左右就OK了。

无花果粉葛煲猪骨

食材明细：

无花果，粉葛，红萝卜，猪骨，盐，鸡精

无花果粉葛煲猪骨的做法步骤：

1.将葛粉削皮切块。

2.红萝卜削皮切块。

3.所有材料一起入锅烧开，猛火烧开后文火煮三小时，调味即可。

苹果杏仁无花果甜汤

食材明细：

主料：苹果1个，无花果6个，北杏仁15克，蜜枣1个

辅料：冰糖适量

苹果杏仁无花果甜汤的做法步骤：

1，所需材料；

2，苹果去籽切块；

3，其它材料洗净，与苹果一起下锅，加水6碗煲20分钟；

4，等味道出来后，下冰糖调味就可以了~~

苹果雪梨猪骨汤

食材明细：

苹果1个，雪梨1个，南北杏适量，姜，蜜枣，盐，猪骨

苹果雪梨猪骨汤的做法步骤：

1.苹果雪梨洗干净去籽切块（留皮）南北杏洗干净热水泡一下备用 姜切片备用 猪骨热水灼一下去掉血腥味备用。

2.所有材料放入煲，加入适量得水，中慢火熬一个半至二个小时加适量的盐调味即可。

苹果竹蔗猪骨汤

食材明细：

竹蔗（2~3人份）250克，苹果1个，猪骨300克，陈皮1／4个，生姜3片

苹果竹蔗猪骨汤的做法步骤：

第1步竹蔗洗净削皮、斩段切块；苹果洗净去皮切块；陈皮浸泡去瓤；猪骨洗净斩大块，放沸水中焯出泡沫捞起。瓦煲里加入生姜和适量清水，煮沸后放进上面处理好的材料再次大火煲沸，然后转为小火煲约1.5小时即可。喝时可调入适量食盐。

小贴士：

煲汤的竹蔗用白皮竹蔗，比黑皮竹蔗清热解毒功效更好一些

无花果青苹果苹果派

食材明细：

主料：低粉180克，青苹果丁300克，柠檬1只，无花果酱适量

辅料：黄油100克，蛋液30克，白糖200克，淀粉适量，肉桂粉少许

无花果青苹果苹果派的做法步骤：

1，100克黄油

2，加入50克白糖

3，进行打发~并将30克的蛋液逐步搅拌进去~

4，等材料发白后筛入180克的低粉~

5，搅拌至无干粉~

6，合成面团~

7，擀蹭面片~

8，放至派盘里~

9，放入已经预热过的烤箱~

10，上下管180度~烘烤18分钟~

11，胚第完成了~

12，将苹果切成丁~取300克

13，150克的糖~

14，柠檬汁放在炉子上加热~

15，烧开后倒出糖水~拌入玉米淀粉~

16，黄油及肉桂粉~

17，稍微冷却

18，倒入已经烤成半熟的派里~

19，上面铺一些青苹果~放入烤箱~上管190度~下管160度~22分钟即可~脱模后加上自制无花果酱就OK了~

苹果南北杏猪骨汤

食材明细：

苹果4个，南杏仁15克，北杏仁10克，猪骨500克，蜜枣2个

苹果南北杏猪骨汤的做法步骤：

第1步猪骨洗净斩件放开水焯出泡沫装起。南北杏用开水浸泡去皮、尖牙。苹果去皮去心切块。蜜枣去核。

第2步砂煲放适量清水煲开，以上全部材料一同放进去大火煲沸转小火煲1.5~2小时即可

红萝卜苹果猪骨汤

食材明细：

猪骨，红萝卜块，苹果块，生姜

红萝卜苹果猪骨汤的做法步骤：

1、先将猪骨焯水，焯水时放几片姜，美国佬的猪肉好骚，这个步骤不能少。

2、汤煲放水、红萝卜块、苹果块（去了芯的）和猪骨一齐煲啊煲，两三个钟差不多了。

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