食材明细:
河蟹。水磨年糕。小葱,姜,料酒,鸡精,盐,白糖,甜面酱,酱油。
河蟹烧年糕的做法步骤:
1、将河蟹去泥洗净放入锅中煮熟,取出改刀,年糕切片放入锅中煮熟待用,葱切末;
2、坐锅点火加底油,放入姜末煸香,放入河蟹、加料酒、鸡精、盐、白糖、甜面酱、老抽、高汤,烧两分钟。
食材明细:
海蟹500克,料酒20克,味精35克,盐25克,姜5克,大葱5克,花生油50克,淀粉(豌豆)10克,小麦面粉30克
面拖河蟹的做法步骤:
1.将毛蟹洗净,去爪尖和肚脐,从中间斩开,盆中放入面粉,把蟹片在剖面拍上面粉。
2.锅烧热,加油烧热,把蟹片入锅入整齐,煎至壳发挺时,烹黄酒,放入调料和清水加盖焖5分钟,勾芡,撒入葱花,淋明油装盘即可。
小贴士:
海蟹:螃蟹不可与红薯、南瓜、蜂蜜、橙子、梨、石榴、西红柿、香瓜、花生、蜗牛、芹菜、柿子、兔肉、荆芥同食。吃螃蟹不可饮用冷饮会导致腹泻。
食材明细:
主料: 大米 适量,
米茶的做法步骤:
材料集合图:
1.用大火将大米炒至金黄色
2.用清水将炒好的大米淘洗干净
3.大米煮开后,用勺子撇出沫子,转小火继续煮
4.煮至大米开花即可
食材明细:
主料: 橙 1个,
调料: 长寿深山野蜜 适量,
橙子茶的做法步骤:
1.把一个橙子洗干净,剥皮留着待用(橙皮可以软化血管,降低血脂,日常饮用能够预防心血管系统疾病 )
2.橙肉撕成小块(不用切的水份都被菜板吃了动手撕吧 ),皮就切成丝就加以(我怕苦只用了半个橙子皮,可以都放上,因为喝的时候没觉得苦),加上同量的水,加少量糖,一起倒锅里熬。
3.把水份熬的差不多没了就可以出锅了,放凉了以后再倒入同等量的蜂蜜就可以了,弄个干净瓶子(刷好控干净水)把做好的橙子茶装好冰箱冷藏,随时取着喝就行。喝的时候弄一勺倒就热水,搅搅,喝吧!
食材明细:
主料: 茶叶 10g, 长寿深山野蜜 1勺,
调料: 水 适量,
蜂蜜茶的做法步骤:
1.水杯用热水烫一下
2.杯中放好茶叶
3.冲入90度以上的热水
4.准备好蜂蜜
5.舀一勺蜂蜜,放入茶中
6.搅一下
食材明细:
花生,核桃,松子,栗子。
松子茶的做法步骤:
1.花生、核桃、松子、栗子(也可加薏仁粉)四种核果类等量磨粉。
2.饮用时用热开水冲泡,70cc水中可放入2茶匙的松子茶粉,并可依个人喜好加入砂糖。
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