食材明细:
主料: 香蕉 1根, 哈密瓜 100g, 南山益生菌酸奶 100g,
调料: 柠檬汁 2滴,
哈密瓜香蕉酸奶汁的做法步骤:
1.准备好所有的食材。
2.哈密瓜切块,香蕉去皮切块放入搅拌机。
3.搅打成汁。
4.加入酸奶。
5.加入柠檬汁。
6.再次搅打均匀即好。
食材明细:
主料: 糯米粉 , 哈密瓜 ,
调料: 淡奶 , 豆沙 , 椰丝 少许,
哈密瓜红豆沙糯米糍的做法步骤:
1.哈密瓜榨汁备用。
2.在糯米粉里加入炼乳,再一点点的倒入哈密瓜汁揉成面团。
3.取一小团搓圆按扁包入豆沙馅,搓圆。
4.都包好后下锅煮熟后捞出沥干。
5.趁热在椰丝里滚一下,均匀的沾上椰丝。室温下放凉后放入冰箱冷藏1个小时以上。
食材明细:
主料: 西米 100g,
调料: 咖啡 2勺, 奶粉 2勺, 方糖 2块, 冰块 适量,
咖啡西米露的做法步骤:
1.锅里烧开水。
2.倒入西米。开锅后煮10分钟。
3.关火开上盖子焖10分钟。
4.捞出过凉水。
5.锅里烧开水,再放入西米煮20分钟。再关火焖20分钟。
6.西米有一点小白心即可。捞出冲凉水。
7.放入碗里,放咖啡和奶粉。喜欢放糖的也可以一起放了。
8.冲入凉开水,搅匀。
9.放入冰块即可。
食材明细:
主料: 冰淇淋 ,
调料: 赤小豆 , 陈皮 , 红糖 ,
红豆西米露的做法步骤:
1.红豆提早一天晚上泡水;
2.加入陈皮,红糖放入压力锅煮30分钟;
3.用搅拌器打均,煮西米露。最后放入一起煮一下,即可。
食材明细:
主料: 鸡蛋 3个, 面粉 50g,
调料: 调和油 适量, 元贞糖 适量, 芝麻 适量,
蛋卷饼的做法步骤:
1.鸡蛋加糖充分打散
2.加入少许的面粉搅拌均匀(也可以加入少许奶粉的)
3.加入一勺橄榄油和适量的芝麻搅拌均匀
4.平底锅离火将蛋液转一圈,再开小火煎(这是关键,不能热锅到蛋液,容易直接结成饼)
5.周边起壳子的时候注意翻面
6.取出后卷起食用(烫手的很,也可以不卷直接食用的)
7.看着金黄的还不错吧,吃的时候可以加热下吃的
食材明细:
主料: 马面鱼 57g,
调料: 低筋面粉 123g, 可可粉 5g, 马面鱼 64g,
可可酥的做法步骤:
1.油皮中的材料混合揉成团备用;
2.油酥材料混合均匀揉成团;
3.油皮分成36克/个,油酥分成24g/个;
4.取一份油皮,压扁;
5.将可可油酥放在油皮中;
6.用虎口向中间收紧口,收口向下,重复上述过程,把所有的油皮和油酥包完;
7.取一份包好的饼坯,擀成长条状;
8.自上向下卷成卷,把所有的饼坯全部卷成卷后备用;
9.再取一份卷,压扁后再擀成长条状;
10.自上向下再卷成卷;
11.取一份二次擀卷的卷,中间一切为二;
12.切面向上;
13.擀成薄片;
14.翻个面;
15.包上分割好的馅料;
16.收紧品后整圆;
17.将所有的饼坯排在烤盘内,送入预热好的烤箱,180度,中层上下火30分钟即可
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