食材文化是我国美食文化的重要组成部分，吃到最正宗的美味，那么首先必须产地正宗才行。只有结合食材，美食文化才有根，你对哪些食材情有独钟呢？小编特别整理来自网络的天荷芝麻素松，供您参考，并请收藏本页！
食材明细：
豆皮10张，紫菜2张，植物油4杯(用于炸豆皮和紫菜)，熟芝麻30g，盐，胡椒粉少许。
天荷芝麻素松的做法步骤：
（1）豆皮、紫菜撕成小片入油锅里稍炸，变色后立即捞起；
（2）炸好的豆皮、紫菜趁热捣粹，放在吸油纸上吸油后装盘，加芝麻和盐、胡椒粉拌均即可。
97mSw.com相关阅读
天贝素包子
食材明细：
主料：：面粉适量，
辅料：：酵母适量，天贝适量，粉丝适量，胡萝卜适量，香菇适量，排叉适量，圆白菜适量，
配料：：黄酱适量，盐适量，香油适量，
天贝素包子的做法步骤：
1.面粉和酵母加水搅拌和面，醒面。
2.将天贝放入水中焯透，捞出过凉控干水分。
3.将胡萝卜切小丝，粉丝泡软，包菜、蘑菇、排叉切小丁。
4.包子馅：将备好的原料放在一起，加入黄酱和香油，根据口味可适当添加精盐，搅拌均匀即可。
5.将包好的包子入屉蒸十五分钟即可出锅。
小贴士：
排叉：一种可以下酒的北京油炸小吃，用原料为面粉、苏打和盐和好过油炸，酥、脆、味微咸。
素炒松露
食材明细：
主料：：松露250g，独蒜两颗，小葱2--4根，干辣椒2--4颗，
辅料：：味极鲜酱油适量，盐巴少许，鸡精少许，
素炒松露的做法步骤：
1.野生黑松露表面较为粗糙，需要用牙刷清洗干净，准备小葱2--4根、独蒜两颗洗净
2.野生黑松露切片
3.干辣椒2--3颗，大蒜切片，小葱切3cm左右的段
4.油温8成下干辣椒炒香，然后先放三分之一的蒜片炒香
5.爆出干辣椒和蒜香味后，放入切好的松露和剩余蒜片一起下锅翻炒
6.至松露形状变软，炒出少许的水分后，加入葱段，然后加入味极鲜酱油一勺，盐巴鸡精少许调味即可起锅
小贴士：
松露本身属于高端食材，不需要太多的调味品，简单的盐巴味精/鸡精就行，甚至可以只加味极鲜酱油都行，根据个人口味来定。松露还可以直接生吃，保持天然原味，可自己调制喜欢的沾水即可。
桂花芝麻松糕
食材明细：
主料：：大米粉100克，糯米粉50克，白糖50克，黑芝麻25克，
辅料：：糖桂花2小勺，水45克，
桂花芝麻松糕的做法步骤：
1.用料：大米粉100克，糯米粉50克，白糖50克，糖桂花2小勺，黑芝麻25克，水45克
2.将炒熟的黑芝麻和适量米粉一起放入料理机中搅打，
3.成粉末状，
4.与白糖和剩下的米粉混合，
5.加入糖桂花和水，
6.搅拌至无水分，
7.用手抓搓抖散，成无颗粒粗粉状。
8.装入硅胶模中，刮平表面
9.放入沸水锅中，大火蒸15分钟。
10.熟透，出锅。
11.脱模。
小贴士：
尽量将湿水的米粉搓散，口感会更好。
装模时，轻轻填入即可，无需压实，以免影响口感。
糖的用量可以根据自己口味酌情增减。
姬松茸素高汤
食材明细：
主料：：姬松茸50克，黄豆芽200克，芹菜杆70克，蘑菇100克，
辅料：：盐适量，
姬松茸素高汤的做法步骤：
1.姬松茸洗净后用清水泡开，其它蔬菜洗干净，芹菜杆切段，蘑菇对半切开
2.把所有蔬菜放入锅内，倒入浸泡水和适量清水，大火烧开后转小火煮40分钟
3.最后放入盐即可
奶香芝麻松糕
食材明细：
主料：：糯米粉80克，粘米粉240克，白糖70克，牛奶180克，
辅料：：黑芝麻适量，白糖适量，桂花适量，
奶香芝麻松糕的做法步骤：
1.糯米粉、粘米粉、白糖加入牛奶
2.糯米粉、粘米粉、白糖拌匀后加入牛奶
3.拌好的米粉抓紧后放下不松散
4.拌好的米饭抓紧后放下不松散即可
5.将拌好的粉盖上盖子静置一小时左右让米粉充分吸收水分
6.盖上盖子静置一小时让米粉充分吸收水分
7.放入粗筛中过筛
8.将静置好的米粉过筛
9.筛好的米粉
10.过筛后的米粉
11.黑芝麻加入适量糖放入料理机中打成粉
12.黑芝麻加入白糖放入料理机中打碎
13.慕斯圈下垫入纱布后放一层粉一层芝麻供二层芝麻、最后放入米粉后用刮板刮平后撒入适量桂花
14.模具底下垫入纱布后放入一层面粉后再放入黑芝麻粉供放入二层芝麻最后撒上桂花
15.放入蒸锅蒸约50分钟左右即可
16.放入蒸锅大火蒸50分钟左右即可
17.成品
18.成品
19.成品
20.成品
21.成品
22.成品
23.成品
24.成品
25.成品
小贴士：
1、如果糯米粉和粘米粉用的三象牌的不要随意增减水（牛奶）的量
2、不喜欢太甜的可以适量减糖
3、如果模具大粉薄可以适当减少蒸的时间
素炒紫背天葵
.将紫背天葵去老根洗净沥干水分备用.锅中放肥肉煸出油分，下入蒜末和红辣椒炒香.加入紫背天葵同炒.加入盐，起锅前加入香油即可
材料：
主料：紫背天葵500克，猪肉1块，
辅料：食盐适量，蒜适量，干辣椒适量，香油适量，
素炒紫背天葵的做法步骤：
1. 将紫背天葵去老根洗净沥干水分备用
2. 锅中放肥肉煸出油分，下入蒜末和红辣椒炒香
3. 加入紫背天葵同炒
4. 加入盐，起锅前加入香油即可
缤纷素锦-松茸饭
食材明细：
主料：：干松茸20克，粘米100克，糯米100克，胡萝卜半截，玉米100克，豌豆100克，
辅料：：橄榄油适量，料酒适量，蒸鱼鼓油适量，生抽适量，
缤纷素锦-松茸饭的做法步骤：
1..材料：干松茸20克 豌豆100克 玉米100克 胡萝卜半截 糯米100克 粘米100克调料：橄榄油适量 生抽适量 蒸鱼鼓油适量 料酒适量.
2.把松茸、粘米和糯米泡好。
3..松茸和胡萝卜切好备用豌豆和玉米也洗好备用。
4..把锅烧热倒入调和油。
5..倒入准备好的蔬菜翻炒。
6..倒入生抽。
7..倒入蒸鱼鼓油。
8..倒入料酒翻炒入味即可起锅。
9..倒入电饭煲内。
10..倒入泡好的糯米搅拌均匀。
11..倒入适量的水
12..启动柴火饭键煮好就会哔哔提醒。
小贴士：
依然叨叨：
糯米可以少放一些，我是1:1的放。胃不好的人最好少吃糯米或者不吃。糯米和粘米提前1晚泡好，水就没过蔬菜即可不可太多不然就是煮稀饭了。
荷梨润肺膏清肺润肺雾霾天常备
食材明细：
主料：：罗汉果2个，枣30g，梨8个，老冰糖200g，川贝母30g，
辅料：：薄荷叶适量，蜂蜜适量，
荷梨润肺膏清肺润肺雾霾天常备的做法步骤：
1.准备梨8个，枣子30g，老冰糖200g，罗汉果2个，蜂蜜适量，薄荷叶适量，川贝母30g～我的材料
2.削掉梨子的皮啦～削削～
3.把梨子用料理机打碎啦
4.这个时候把枣子去核。用料理机把枣子和罗汉果打碎加梨蓉一起放入锅中，加适量水搅拌，大火煮开。再小火煲一个小时。
5.我直接用豆浆机过滤。
6.川贝母磨成粉。大家尽量打的细腻点。
7.打磨好的川贝母粉，加老冰糖，加薄荷叶小火再煲两个小时。煲至像蜂蜜一样粘稠。记得要搅拌，看锅啊～
8.煲好之后，我把薄荷叶拣出来的。放凉，加适量蜂蜜进去啦～搅拌～ 我是热性体质得人，所以我也就没有加老姜了。如果你的体质偏寒，建议加点姜。
9.放在冰箱，可以兑水喝～挺不错的～
小贴士：
1.薄荷叶不好拣出来，煲了那么久。看你们心情啦～
2.加冰糖煲的时候一定要搅拌到它化了。防止粘锅啦～
3.一定要冷一下再放蜂蜜。怕破坏蜂蜜的营养啦～
感谢您阅读“97美食网”的《天荷芝麻素松》一文，希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了荷的菜谱专题，希望您能喜欢！
