每个中国人没有不喜欢美食的，生活的味道其实大部分来自于美食的味道，美食赋予了我们快乐的源泉，希望你也能通过美食让心情好起来。你是否也是这样认为的呢？请阅读由小编为你编辑的咖喱牛肉饭(3)，更多信息请继续关注本网站。
食材明细：
土豆适量，胡萝卜适量，洋葱适量，咖喱粉适量，炖牛肉适量
咖喱牛肉饭的做法步骤：
第1步土豆去皮洗净后，切成小块；胡萝卜洗净切滚刀块；洋葱洗净切片炒锅中倒入油，待油5成热时，放入洋葱丝，放入土豆块和胡萝卜块，煸炒几分钟后，盛出。
第2步锅置火上，放油烧热，放冰糖，至冰糖溶化，放炖好的牛肉，翻炒，上色。放入洋葱块，加入炖肉的汤，没过食材的表面，如果牛肉汤不够，添加清水即可。加点五香粉。
第3步放炒过的土豆和胡萝卜盖上盖，大火煮开后，继续煮五分钟至土豆和胡萝卜变熟。打开盖子，马上倒入咖喱粉，用铲子沿着同一方向搅拌均匀即可。
97Msw.com相关知识
牛肉咖喱饭怎么做好吃 牛肉咖喱饭的做法,步骤
牛肉咖喱饭
这道菜是我在整理电脑时发现的，N年前我做的咖喱牛肉饭，那时候是在横滨快餐吃过一次，回家学做的。每次在外面吃过的东西，都想回家试试做呢，那时候连最基本的扣米饭都没
食材配方
主料：
酱牛肉
250g米饭
1碗洋葱
1个土豆
1个辅料：油
适量盐
3g咖喱粉
适量番茄酱
20g做法 共13个步骤
1.炒勺放油烧热
2.加入适量的咖喱粉
3.加洋葱块
4.爆炒
5.添热水
6.加土豆块
7.现成的熟酱牛肉
8.切块放锅内
9.炖煮20分钟
10.放适量番茄酱
11.炖至牛肉和土豆无棱角
12.待汤汁转浓关火
13.咖喱牛肉盖在米饭上即可
咖喱雪龙牛肉饭怎么做好吃 咖喱雪龙牛肉饭的做法大全
咖喱雪龙牛肉饭
咖喱是音译，源于泰米尔文，意思就是调料。它是以姜黄为主料，另加多种香辛料配制而成的复合调味料，其味辛辣带甜，具有特别的香气，主要用于烹调牛羊肉、鸡、鸭、螃蟹、土
食材配方
主料：
洋葱
半个土豆
1个雪龙熟牛肉
150g辅料：
油
适量咖喱块
适量肉汤
适量胡萝卜
半个做法 共12个步骤
1.锅热后加入油和胡萝卜、土豆翻炒
2.加入洋葱翻炒
3.翻炒至土豆变色
4.加入牛肉翻炒
5.加入牛肉汤
6.汤汁加至与菜相同位置
7.盖锅盖炖煮
8.用铲子翻炒均匀
9.用铲子铲土豆，土豆一下分开即是炖熟了
10.关火加入咖喱块
11.搅拌至咖喱融化
12.开火煮至汤汁开锅即可关火
2020饭遭殃的【咖喱牛肉土豆配饭
饭遭殃的【咖喱牛肉土豆配饭】
本人平生就是愿意吃大米饭！ 真的是各种爱啊！ 新出锅的白米饭，咱就能干吃一碗！哇哈哈！ 这个咖喱饭之前做过类似的，但是就是喜欢吃！ 赶上超市咖喱块特价，一下买了
食材配方
主料：
牛肉
250g土豆
150g胡萝卜
100g洋葱
100g辅料：油
适量盐
适量咖喱块
3块清水
适量做法 共11个步骤
1.土豆去皮切小块
2.洋葱切小块
3.胡萝卜洗净切小块
4.牛肉切小块
5.锅里坐油
6.油热后，牛肉丁下锅快炒
7.牛肉变色后，加入洋葱、土豆和胡萝卜丁拌炒
8.加入适量的清水大火炖煮
9.加入咖喱块，转小火炖煮
10.汤汁收的差不多，加入适量食盐调味，出锅
11.浇在米饭上，ok
咖喱带鱼饭
带鱼是很普通的一种食材，餐桌上经常用它可以红烧、炸着都可以，的无论怎么做都非常的好吃
材料：
一条带鱼，二勺生抽，二勺料酒，适量洋葱，少许五香粉，一块姜，五粒蒜，一块咖喱，
咖喱带鱼饭的做法步骤：
1，准备好食材
2，洋葱、姜和蒜切成粒
3，带鱼洗干净去除头和内脏，然后放入盆中，把姜、蒜、洋葱放入
4，在放入五香粉
5，再放入料酒
6，再放入生抽搅拌均匀，腌制30分钟以便入味
7，准备一块咖喱，放入容器中
8，加入适量的水化开
9，锅中加入适量的油，把腌制好的带鱼放入锅中，煎到两面金黄
10，再把化开的咖喱水均匀的倒在煎好带鱼上，在加入少许的大烧开，转中火煮到剩下一点汤汁，即可关火
11，取出装入盘中
12，好吃的咖喱带鱼做好了
2020黄金咖喱牛肉饭怎么做好吃
黄金咖喱牛肉饭
一个在家不愿意做饭，一做就做多，吃不完再吃就不好吃了，有时候两个人在家也不愿意做饭，就来一盘华丽丽的盖浇饭，既省事还营养。
食材配方
主料：
黄金咖喱
100g牛肉
300g辅料：洋葱
100g青椒
20g土豆
200g胡萝卜
50g食用油
15g花椒
3g葱花
3g清水
600ml做法 共7个步骤
1.所有材料切丁，牛肉焯水备用；
2.锅内油烧热放入花椒、葱花炸出香味，捞出扔掉；
3.放入30g咖喱炒化；
4.加入焯好的牛肉炒匀，加入600ml清水，盖上盖大火烧开后改小火焖半小时；
5.待牛肉炖烂后放入剩余的咖喱块；
6.完全融化后加入土豆和胡萝卜块；
7.炖五分钟后放入洋葱和青椒，大火收汁至浓稠即可；
咖喱时蔬饭
全家大爱各种口味的咖喱，儿子早上去学校路上说:妈妈你好久没有做咖喱饭了，又说我好想吃咖喱饭呐！毫不有犹豫的答应，一盘就可以满足你的味蕾，我何乐而不为！ 以前一直用鸡胸肉，牛肉啊做咖喱饭，今天来个新花样，宝贝平时不太爱吃西葫芦，西葫芦营养那么好，他竟然不吃，于是老妈会在他不爱吃的蔬菜上动动脑筋！用西葫芦加了玉米粒，香肠，做了这道咖喱饭，宝贝放学来，瞬间秒光这一盘！哈哈～
材料：
1盒好侍百梦多咖喱（原味），1个西葫芦，2根香肠，1根玉米，1碗熟米饭，
咖喱时蔬饭的做法步骤：
1，准备食材！（好侍百梦多咖喱有很多种口味，我选用的是原味，如果您喜欢辣的，还有不同辣度的咖喱哦～）
2，西葫芦洗干净，去瓤，切丁。
3，香肠切片，玉米煮熟，挫玉米粒！
4，起油锅，加入好侍百梦多咖喱。
5，小火将好侍百梦多咖喱炒融化！
6，待好侍百梦多咖喱融化后，加入时蔬。
7，加入生抽，翻炒均匀。（使用好侍百梦多咖喱无需过多调味）
8，再加入半小碗纯净水，将时蔬烧熟即可出锅。整个厨房飘着百梦多咖喱的香味！真让人垂涎欲滴！
9，盛出装盘，将一碗熟米饭倒扣在盘子中间，四周倒入咖喱时蔬！
10，一盘就可以满足你的味蕾～
11，营养均衡！
12，快手晚餐～宝贝吃的不亦乐乎，也不说西葫芦不好吃了！哈哈
13，成品图
14，成品图
15，成品图
咖喱鱼丸饭(2)
食材明细：
鱼丸150g，鹌鹑蛋5个，胡萝卜50g，安记椰风泰式咖喱一块
咖喱鱼丸饭的做法步骤：
第1步准备材料，用的是安记椰风泰式咖喱。锅内放少许油，入胡萝卜块炒香。
第2步放入安记咖喱块。放入鱼丸和鹌鹑蛋，倒入少量的水，煮至2~3分钟左右。
第3步汤汁粘稠后装入盘中，放入米饭。拌起来吃更美味，小朋友太喜欢了。
小贴士：
适合小朋友口味的安记椰风泰式咖喱，无需添加其他的调味料。
小炒牛肉(3)
食材明细：
牛肉(肥瘦)250克，玉兰片100克，鸡蛋清25克，小葱10克，江米酒15克，味精1克，酱油10克，姜3克，植物油40克，盐5克，淀粉(蚕豆)10克
小炒牛肉的做法步骤：
1. 将生牛肉按肉纹横切成4.5 厘米长丝；
2. 用淀粉5 克、蛋清、江米酒6 克将牛肉丝浆好；
3. 葱、姜、玉兰笋切成4.5 厘米长丝；
4. 锅里倒植物油，烧3 成热，把浆好的牛肉丝滑散，捞出；
5. 待油温升七成热时，复下牛肉炸挺，沥油；
6. 另把植物油入锅内，上旺火，至五成热，放玉兰笋丝、姜、葱丝、酱油，煸炒，倒入鲜汤15毫升、牛肉丝、江米酒，中火烧2 分钟，加味精，用水淀粉挂芡即成。
小贴士：
1. 牛肉过油时，不要粘连；2. 汤被牛肉“吃”尽2/3 时勾芡；3. 因有牛肉丝过油过程，需准备植物油300克； 4. 新鲜的黄牛肉呈棕色，有光泽，肉质坚实，肌肉间夹杂脂肪，无瘀血现象。新鲜水牛肉，肉色较黄牛肉暗一些，呈深棕红色，纤维较细而松驰，脂肪较干燥。如果肉的表面湿润，带有粘性，或者起团、发灰、发绿、带有臭味，则肉不新鲜。鸡蛋清：鸡蛋清不能与糖精、豆浆、兔肉同食。
土豆咖喱炖牛肉
红红火火大年菜----土豆咖喱炖牛肉
在新年的家宴菜肴中除了清新、除了简约，但绝对不能没有广大小朋友喜爱的肉菜。咱是过平常日子的主妇丫，还是老老实实的走经典路线吧！
朋友从马来西亚学习归来带给我一袋当地比较知名的油咖喱，就用它配着牛肉一起炖吧！挑一块上好的牛腱子，炖一锅长久以来在老百姓饭桌上鼎盛不衰的土豆咖喱炖牛肉。也炖出新年的喜庆与吉祥来！
土豆咖喱炖牛肉
材料：牛腱子肉两斤、土豆两只、油咖喱一点、冰糖、酱油、黄酒。
香料：葱姜、花椒、八角、桂皮香叶。
土豆咖喱炖牛肉的做法1．牛腱子肉洗净切块，飞水后待用。
2．土豆去皮，切滚刀块用少量黄油炒一下备用。
3．炒锅入油，放入碎冰糖，待冰糖融化、冒小气泡时倒入牛肉块翻炒上色，再放入香料，煎香。
4．加酱油和黄酒，倒入开水漫过牛肉两指，换入砂锅内，大火煮开转小火两个小时左右。
5．期间放入熬好的油咖喱。
6．待肉炖熟时加入土豆块同炖。
土豆的功效与作用
土豆既可作主食，又可当蔬菜，营养丰富。含有蛋白质、糖、脂肪、粗纤维、钙、磷、铁及维生素Ｃ、Ｂ1、Ｂ2、Ｂ3、胡萝卜素、胶质、柠檬酸、乳酸、钾等成分。功能：可健脾和胃，益气和中。适用于治疗胃及十二指肠溃疡、慢性胃疼、习惯性便秘、皮肤湿疹等症。土豆含热量...[更多]
小提示
咖喱和鳕鱼能一起吃:容易消化，适合体质弱者调养身体或作为婴幼儿营养补充食品
洋葱和咖喱能一起吃:有抗癌、抗动脉硬化、杀菌消炎、降血压、降血糖血脂、延缓衰老等作用。
咖喱土豆牛肉便当
好吃的便当，比外卖好吃多了
材料：
200g牛肉，1个土豆，少许洋葱，1根胡萝卜，1碗米饭，
咖喱土豆牛肉便当的做法步骤：
1，前期准备牛肉，用热水冲去血水，洗净后加入小苏打和盐冰箱冷藏腌制一晚，
2，牛肉腌制好后，准备其他材料，切好土豆、胡萝卜块
3，热锅内放入黄油，加入葱蒜后，倒入牛肉煸炒
4，再加入洋葱、土豆、胡萝卜等蔬菜
5，加入一勺咖喱粉
6，加入少许奶油，翻炒，让香味更浓郁
7，倒入盖过食材的清水，炖煮至土豆酥软（可以转由电压力锅烹饪）
8，煮好后，配上软糯的米饭一起，就是非常美味的便当了
牛肉咖喱烩红薯
第一次放地瓜做咖喱牛肉，出乎意料的好吃！
材料：
150g酱牛肉，1个地瓜，200g味嘟嘟咖喱，
牛肉咖喱烩红薯的做法步骤：
1，我用的是酱牛腱子肉，这样真的特别方便呦～
2，地瓜去皮，切丁。
3，这次买的这种咖喱。
4，洋葱去皮切丁。
5，起油锅，加入切好的洋葱毛豆煸炒。
6，再加入牛肉。
7，加入料酒。
8，加入生抽，翻炒均匀。
9，再加入味嘟嘟咖喱！
10，加入摸过牛肉的水，再加入地瓜丁。
11，加入盐大火烧开，转小火10分钟。
12，加入冰糖。
13，盖上盖子再炖5分钟，光头焖2分钟。
14，盛出装盘。
15，用来盖浇饭特别好吃！
16，美味佳肴。
17，好吃看得见。
18，宝贝竟然吃了一碗饭加入半盘一牛肉。
19，近看，诱惑。
咖喱芋头鸡肉饭
喜欢吃咖喱做的各种美食，今天就用了现在的时令蔬菜芋头做了咖喱饭，芋头是我们生活中常见的一种食物。它里面含有丰富的蛋白质、钙、磷等多种矿物质、也含有不少维生素，营养比较丰富。所含的矿物质中，氟的含量比较高，具有保护牙齿的作用，怎么烹调都美味，所以我们平常要多吃一些呀……
材料：
100克鸡脯肉，20克好侍百梦多咖喱，150克芋头，半个胡萝卜，40克橄榄油，2颗小油菜，1碗米饭，
咖喱芋头鸡肉饭的做法步骤：
1，准备好所有的食材。
2，带上一次性手套把芋头去皮后洗净备用，（戴手套是避免芋头的粘液接触到皮肤导致过敏，以免皮肤发痒）。
3，把洗净的芋头和胡萝卜用刀切成滚刀块备用。
4，鸡脯肉从冰柜拿出来解冻后洗净用刀切成块状、葱切丝备用。
5，热锅倒入橄榄油烧至六成热时，放入小葱爆出香味后，放入20克好侍百梦多咖喱块。
6，小火慢慢把好侍百梦多咖喱炒至融化。
7，这个时候放入切块的芋头和胡萝卜，继续用锅铲翻炒片刻。
8，看见芋头和胡萝卜炒至变软时，放入切块的鸡脯肉。
9，继续用锅铲慢慢翻炒片刻，看见鸡脯肉块炒至变色的时候。
10，锅中倒入适量的清水。
11，锅中先加入鸡精调味增鲜。
12，锅中再加入适量的盐调味。
13，大火煮沸后，转小火继续炖煮15分钟左右。
14，看见所有的食材炖至软烂，汤汁浓稠的时候。
15，加入洗净的小油菜，看见小油菜断生变色的时候，即可关火。
16，盛出装盘，把用模具压的米饭放入盘子里，没有模具的可以直接把米饭放入盘子里。
17，在盘子边上浇上做好的咖喱芋头鸡肉即可。
18，成品一
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