俗语说：生冷粘硬不可食，少吃干食多喝汤。食疗文化已在中国普及，随着历史的演变，国人相信通过饮食可以提升健康。你对健康食疗有什么样的看法呢？小编经过搜集和处理，为你提供水梨粥，欢迎大家阅读收藏，分享给身边的人！
食材明细：
粳米100克，梨400克
水梨粥的做法步骤：
1. 将水梨洗净去核，切块；
2. 粳米洗净放入电锅中煮熟备用；
3. 锅中加入1000毫升清水，将梨块放入煮20分钟；
4. 加入煮熟的粳米熬成粥状即可。
小贴士：
1. 润肠、活血；2. 梨味甘、微酸，具有清热生津、润燥化痰之功效；3. 与粳米同用，有增强清热润燥，生津养胃之功效；4. 梨含有丰富的维生素B群、维生素C以及苹果酸、柠檬酸等有机酸，同时含有葡萄糖、蔗糖、果糖等多种人体有益的营养成分。 5. 如果有寒咳症状，还可将水梨去心，加川母炖煮服用。粳米：唐•孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。”清•王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。”
97msw.Com扩展阅读
止咳润肺--冰糖梨水
食材明细：
主料：：冰糖25克，
辅料：：梨1个，
配料：：莲子30克，百合30克，枸杞10克，
止咳润肺--冰糖梨水的做法步骤：
1.百合30克洗净。
2.莲子洗净，浸泡10分钟。
3.把梨洗净。
4.切成小块。
5.砂锅放入足量水，先放入莲子。
6.开锅转小火煮30分钟。
7.放入冰糖、梨和百合。
8.开锅后转小火再煮20分钟。
9.将枸杞洗净。
10.倒入砂锅中再煮5分钟即可。
11.盛入碗中，即可享用。
冰糖梨水的功效
“人健康不在年龄，衰老与年龄不成正比，善于养生保健的人，易逝的青春就会放慢脚步!”中国食疗文化渊远流长，随着时间的推移，这些俗语是中国人观察和总结生活而得来的。健康食疗怎么做才算是科学呢？为此，小编从网络上精心整理了《冰糖梨水的功效》，或许你能从中找到需要的内容。
很多人都喜欢吃梨子，梨子不但口味非常好而且还能起到很好的食疗功效呢，梨子营养价值非常高，我们也将梨子誉为是全方位的健康水果，可见梨子功效的全面，大家都是喜欢直接生吃梨子，还有很多人更喜欢将梨子炖成梨子水，这样不但保留了营养而且也更容易食用。
我们可以将梨子做成梨子水，再加上冰糖做成了冰糖梨水，冰糖梨水有生津止渴的作用并且有很好的预防感冒的好处，冰糖梨水在保护肺部上功效明显。
冰糖梨水其性味甘酸而平、无毒，具有生津止渴、益脾止泻、和胃降逆，润肺止咳，对器官和肺部有好多的功效。
功效
吃较多梨的人远比不吃或少吃梨的人感冒机率要低。所以，有科学家和医师把梨称为“全方位的健康水果”或称为“全科医生”。现在空气污染比较严重，多吃梨可改善呼吸系统和肺功能，保护肺部免受空气中灰尘和烟尘的影响。
原料
雪花梨1个约600克、银耳(干)10克、冰糖50克、枸杞5克。
做法
1、材料;
2、将干银耳提前用水泡发，去蒂撕成小块待用;
3、雪花梨洗净，去核切成大块，不用去皮，皮很有营养的;
4、将雪花梨块、冰糖、枸杞、泡发好的银耳放入锅内;
5、加入2L左右的水，烧开;
6、转小火炖40分钟左右即可，主要喝水。
做梨水的梨最好使用雪花梨，因为雪花梨有较高的药用价值，具有清心润肺，利便，止咳，润燥清风，醒酒解毒等功效，中药“梨膏”即是用雪花梨配以中草药熬制而成的。
熬梨水的时候不用去梨皮，因为梨皮的营养很丰富，放心，不会有涩味的。
上文我们介绍了梨子的功效和作用，我们可以将梨子拿来生吃也可以用梨子做成梨子水，梨子水加上冰糖后就能做成冰糖梨水，冰糖梨水是非常养生的一道糖水，上文也给出了冰糖梨水的具体做法，大家可以参考一下。
红梨桂圆养颜水
食材明细：
主料：：桂圆200克，红梨一个，枸杞子10克，
辅料：：核桃仁100克，冰糖40克，
红梨桂圆养颜水的做法步骤：
1.准备食材备用。
2.红梨去皮切块，桂圆剥去核。
3.砂锅里加入1200毫升的水（两碗半）倒入红梨，大火煮开。
4.开锅后倒入核桃仁。
5.倒入桂圆。搅拌均匀。
6.加入冰糖，再次开锅后改小火煮25分钟。
7.最后两三分钟倒入枸杞子，盖上盖子闷一会。（关火后砂锅还会沸腾一会）
8.成品图，香甜可口~~~
9.成品图，美容养颜~~~
10.成品图，健康养生~~~
薄荷糖梨水
食材明细：
主料：：雪梨适量，
辅料：：薄荷适量，枸杞适量，
配料：：冰糖适量，
薄荷糖梨水的做法步骤：
1.原料备用。
2.梨洗净，剥去表皮。
3.去核后，切小块。
4.锅中加满水，下入梨块。
5.下入泡发的枸杞。
6.大火煮开后下入冰糖。
7.小火焖煮15分钟，冷却后入冰箱冷藏。
8.喝之前取数片颗薄荷叶，（加冰块入梨汁中，更加激活清爽。）
熬梨水功效是什么
应风热感冒引起的肺热、咳嗽等症状，可以喝梨子水来治疗。梨子有生津止咳，润燥化痰的功效，对于风热引起的不适症状，有一定的调节作用。而风寒感冒是不适宜喝梨子水治疗的，因为梨子是寒性的食物，会加重风寒感冒的症状，因此要注意区分风寒感冒和风热感冒。熬制梨水的方法很简单，就是将梨子去除顶部，将核挖出来后，加入川贝和冰糖熬制即可。
功效与作用
冰糖有生津润肺、清热解毒、止咳化痰、利咽降浊之功效;银耳性平味甘淡，不仅是润燥滋阴的要品，还是一种含膳食纤维的减肥食品;梨味甘性寒，具有止咳化痰，清热降火，润肺去燥的功效。
适合人群：
一般人都可食用。
冰糖银耳含糖量高，睡前不宜食用，以免血黏度增高。银耳能清肺热，故外感风寒者忌用。食用变质银耳会发生中毒反应，严重者会有生命危险。
预防中暑，但脾胃虚弱者不宜多食.
天气渐冷，小孩子的抵抗力弱，很容易患上感冒，若是孩子流的是黄鼻涕，有鼻塞咳嗽的症状，则是风热感冒的症状。若是大人就会吃药治疗。但是小孩子就尽量不使用药物，可以熬梨水给孩子们除肺热，止咳。但是孩子感冒症状比较严重，还是需要到医院治疗的。
冰糖梨水有什么功效呢
雪梨是一种营养价值比较丰富的水果，雪梨中的含有水分是比较多的，可以帮助我们生津解渴。含有的维生素也有很多，而且味道也十分的清脆可口，受到了很多朋友的喜爱，雪梨的食用方法也有很多种，近年来，很多朋友喜欢用冰糖来炖雪梨，那么冰糖梨水有什么功效呢？
冰糖炖雪梨的功效有着很多层面，它不仅可以促进人体新陈代谢，对治疗一些小疾病，也都是有着很大的帮助，因此说多吃冰糖炖雪梨也是一种很好的选择哦！
冰糖雪梨的功能：有除痰，润肺，补肺的功效。不仅如此，而且冰糖雪梨羹味道鲜美，卖相更佳，还是一道非常好吃的甜品。
冰糖雪梨的作用：雪梨味甘性寒，含苹果酸、柠檬酸、维生素B1、B2、C、胡萝卜素等，具生津润燥、雪梨有清热化痰之功效，特别适合秋天食用。《本草纲目》记载，梨者，利也，其性下行流利。它药用能治风热、润肺、凉心、消痰、降火、解毒。现代医学研究证明，梨确有润肺清燥、止咳化痰、养血生肌的作用。
因此对急性气管炎和上呼吸道感染的患者出现的咽喉干、痒、痛、音哑、痰稠、便秘、尿赤均有良效。梨又有降低血压和养阴清热的效果，所以高血压、肝炎、肝硬化病常吃梨有好处：冰糖雪梨能清热止渴，适用于外感温热病毒引起的发热、伤津、口渴等。冰糖雪梨有滋阴润肺，养胃生津的功效。对慢性气管炎、百日咳、慢性咽炎等病症有很好的治疗作用。
冰糖炖雪梨的功效
经常吃冰糖炖梨，可祛除痰热、滋阴润肺。冰糖雪梨具有清甜可口，生津养胃，和中止呃的功效，对于因胃阴不足，脾虚失和而见呃逆患者，可见显效，不可对口燥食少，大便不调者起到治疗作用。可每晚饮用，数日见效。
冰糖炖梨有消痰降火、润肺凉心的功效，如果您因为感冒或是上火引起咳嗽、痰多等症状，就可以做一碗冰糖炖梨，帮助止咳、润肺。
对于有慢性咽炎、咳喘等疾病的中老年人来说，可以每天做一次冰糖炖梨，一次吃半个梨子，一天分两次吃。
以上就是关于冰糖梨水有什么功效的一个介绍，虽然冰糖梨水的功效还是比较多的，但是我们在食用的时候也要注意适量，如果吃得太多了，不仅不会达到它应有的功效，而且对于我们的身体健康也会产生一定的危害，所以我们一定要注意节制。
蜂蜜梨水的功效有哪些
蜂蜜梨水是一种非常不错的饮品，蜂蜜梨水不仅好喝而且对于我们自身会产生很多的好处，很多人经常容易在冬天遭受流感的侵袭，蜂蜜梨水可以有效地帮助我们缓解因为流感的问题给我们自身带来的咽喉肿痛的问题，详细的为大家普及一下蜂蜜梨水的功效吧。
1.有止咳养肺的作用， 蜂蜜、雪梨不管是单用还是合用疗效都很好。蜂蜜为中医常用之药，性味甘、平，能补中润燥、滋阴美容、降压通便。但大便稀薄、容易腹泻者忌服蜂蜜，也不宜喂养一岁以下婴儿。雪梨性味甘、微酸凉，能清热生津、润燥化痰。但要注意的是，脾胃虚寒、大便稀薄、容易腹泻者和寒咳痰白稀者忌食雪梨。
蜂蜜雪梨汤用于气候干燥引起的咽候干燥、发痒，皮肤干燥皱裂，口唇干裂等，常用本汤有健美容颜、益寿延年之功效。
2.味甘性寒，含苹果酸、柠檬酸、维生素B1、B2、C、胡萝卜素等，具生津润燥、清热化痰之功效，特别适合秋天食用。它药用能治风热、润肺、凉心、消痰、降火、解毒。现代医学研究证明，梨确有润肺清燥、止咳化痰、养血生肌的作用。因此对急性气管炎和上呼吸道感染的患者出现的咽喉干、痒、痛、音哑、痰稠、便秘、尿赤均有良效。梨又有降低血压和养阴清热的效果，所以高血压、肝炎、肝硬化病人常吃梨有好处。梨可以生吃，也可以蒸，还可以做成汤和羹。但是梨性寒，一次不宜多吃。尤其脾胃虚寒、腹部冷痛和血虚者，不可以多吃，多吃易伤脾胃。
多喝一些蜂蜜梨水我们自身来说是有百利而无一害的，可有效帮助我们缓解自身出现的咽喉肿痛的问题，对于治疗我们自身出现的牙疼问题有很大的好处，很多人容易出现上火的情况多喝一些蜂蜜梨水也可以达到很好的败火效果。
冰糖红梨水的功效是什么
水果是我们生活中比较常见的东西，它的种类也是比较繁多的，其中苹果、梨子和香蕉等都是比较容易就可以买到的一类水果，长期吃这些水果对于我们的身体健康是十分有益的。梨子中含有非常多的水果，是可以帮助我们达到润肺的功效的，那么冰糖红梨水的功效是什么呢？
对冰糖雪梨的功效都有什么呢，在对这个食物上，很多人不太了解，它以梨、冰糖为主要材料，这些材料对人体健康，都是没有任何损害，可以放心选择。
冰糖雪梨的功效：
补中益气，和胃润肺，止咳化痰。功效：养阴生津，润肺止咳。主治：肺燥咳嗽，干咳无痰，咯痰带血。
雪梨味甘性寒，含苹果酸、柠檬酸、维生素B1、B2、C、胡萝卜素等，具生津润燥、清热化痰之功效。《本草纲目》记载，梨者，利也，其性下行流利。它药用能治风热、润肺、凉心、消痰、降火、解毒。现代医学研究证明，梨确有润肺清燥、止咳化痰、养血生肌的作用。
冰糖炖雪梨
原料：雪梨2个，冰糖适量。
冰糖炖雪梨的做法：雪梨去心切片与冰糖同放入瓦盅内，加少量清水，炖30分钟，便可食用。
冰糖炖雪梨的功能：清心润肺，清热生津。适合咽干口渴、面赤唇红或燥咳痰稠者饮用。秋天气候干燥，一般儿童可作日常饮品
以上就是关于冰糖红梨水的功效的一个介绍，它对于我们人体出现咳嗽的时候是具有一定的改善作用的，所以大家对于选择它的时候是可以放心的进行的，很多朋友都会自己在家进行制作，经常喝冰糖红梨水对于我们的身体是十分有好处的。
喜欢《水梨粥》一文吗？“97美食网”希望带您更加了解健康食疗的知识，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了梨的菜谱专题，希望您能喜欢！
