“莲藕是个宝，御寒最有效；饭后吃红枣，补血抗衰老;早睡又晚起，保暖养元气。”食疗文化和中国饮食文化相伴而生，随着人们观念的进步，人们编写这些顺口溜或句子是经过了生活的沉淀的。如何避免健康食疗的误区呢？小编特地为你收集整理“山楂核桃饮”，欢迎你参考，希望对你有所助益！
食材明细：
核桃150克，山楂50克，白砂糖200克
山楂核桃饮的做法步骤：
1.核桃仁加水少许，用石磨磨成浆，装入容器中，再加适量凉开水调成稀浆汁；
2.山楂去核，切片；
3.山楂片加水500毫升煮半小时，滤去头汁，再煮取二汁；
4.一、二汁合并，复置火上，加入白糖搅拌；
5.白糖溶化后，再缓缓倒入核桃浆汁，边倒边搅匀，烧至微沸即可。
小贴士：
1. 补肺肾，润肠燥，消食积。2. 用于肺虚咳嗽、气喘、腰痛、便干、食积、经少腹痛等。3. 也可作用冠心病、高血压、高脂血症及老年便秘等患者的保健饮料。核桃：核桃不能与野鸡肉一起食用，肺炎、支气管扩张等患者不易食之。核桃不宜与酒同食。据宋.马志《开宝本草》记载：“饮酒食核桃令人咯血”。可能是因为核桃性热，多食生痰动火，而白酒也属甘辛大热，二者同食，易致血热的缘故。特别是有咯血宿疾的人，更应禁忌。如支气管扩张，肺结核患者，饮白酒即可引起咯血，不与核桃共食，亦可致病。 山楂：山楂不宜于海鲜、人参、柠檬同食。
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山楂饮(1)
食材明细：
山楂20克，茶叶5克，白砂糖20克
山楂饮的做法步骤：
1. 先将20克干山楂放入砂锅内，加适量清水煎汤；
2. 剩一杯水左右为宜，去渣留汁(药渣留用)加白糖适量，即可饮用。
小贴士：
1. 本品具有降血脂之功效，且疗效显著；2. 适用于高脂血症患者食用；3. 山楂泡茶叶饮用，连饮一个月，期间停用降压药，也适合患者高脂血症的中老年人饮用。山楂：山楂不宜于海鲜、人参、柠檬同食。茶叶：茶叶不宜和人参、西洋参一起食用，会影响药效。
开胃山楂饮
食材明细：
山楂
开胃山楂饮的做法步骤：
1.山楂清洗干净
2.对半剖开，去黑头，去尾蒂，把籽抠掉，这个活是最辛苦的，我干了一个小时把山楂的果肉扔到豆浆机里，选全豆豆浆模式，等着豆浆机给你粉碎，然后反复煮沸，20分钟后山楂浆就做好了！
山楂荷叶饮
食材明细：
山楂15克，荷叶12克
山楂荷叶饮的做法步骤：
将山楂、荷叶水煎。
小贴士：
1. 活血化瘀，消导通滞、清暑除烦。2. 适用于高血压兼有高脂血症患者，还可作夏季消暑饮料。3. 山楂、荷叶均有降血除、减肥作用，是受欢迎的食品。此饮色味俱佳，方便易行，畅饮无害。4. 胃及二十指肠溃疡者禁用。山楂：山楂不宜于海鲜、人参、柠檬同食。 荷叶：荷叶畏桐油、茯芩、白银。
解暑山楂饮
食材明细：
山楂干90克，冰糖1小把，果丹皮2个，清水1.5升
解暑山楂饮的做法步骤：
1.山楂干冲洗干净，直接放入冷水中，小火慢慢加热；小火煮的目的是为了把山楂的味道更多的煮出来；
2.把果丹皮切成小块，放入锅中；
3.果丹皮下锅后十分钟内要搅拌几次，防止粘在锅底；如果偷懒的话那就把果丹皮切的再碎一点，这样在锅里会很快融化掉；
4.至少要煮四十分钟的时间，山楂饮的口味才会浓郁，如果时间再长一点效果会更好。出锅前放冰糖，待冰糖全部融化之后关火即可。
5.在煮制的过程中，会产生很多絮状物，其实都能吃的，不过把杂质过滤一下口感会更细腻。
小贴士：
嘱咐几句： 1、山楂干在大一点的超市都有卖，中药店也有，煮之前一定要仔细清洗干净； 2、如果喜欢汁浓汁稠的，则要把糖和山楂一起同时放入锅内，糖的份量要加倍，可以换成白砂糖； 3、煮制的全程一定要保持小火； 4、煮好后要选择玻璃材质的容器保存，不要在锅存放较长时间，以免与金属发生化学反应； 5、自制的饮料不添加防腐剂，所以最好在一两天内喝完。
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