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“银燕抱福来(鱼唇炖三宝)、喜鹊报佳音(珊瑚扒双蔬)、永结喜同心(生炒糯米饭)”每个餐厅都会准备类似的菜谱,餐馆的水平怎么样,通过菜谱可约略了解。其实要做好每一道菜,都凝结了厨师的心血在里面,你会多少菜品的烹饪方法呢?以下由小编收集整理的《补血养颜汤》,希望能帮助到你,请收藏。

食材明细:

牛肉(瘦)650克,花生仁(生)250克,牛奶50克,枣(干)30克,陈皮5克,盐2克,姜3克

补血养颜汤的做法步骤:

1.牛肉放入滚水中高火3分钟,取出洗净。

2.花生仁用热水烫过,去衣。

3.红枣去核洗净。

4.陈皮浸软,刮去瓤,洗净。

5.把适量清水高火6分钟至滚,放入牛肉、花生仁、红枣、陈皮、姜(切片),中火45分钟,加淡奶,用盐调味即可。

小贴士:

花生仁(生):对于肠胃虚弱者,花生不宜与黄瓜、螃蟹同食,否则易导致腹泻。陈皮:陈皮不宜与半夏、南星同用;不宜与温热香燥药同用。

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花胶补血养颜汤(1)


食材明细:

主料:鹌鹑2只,花胶3个,北芪1两,红枣5个,虫草参8条,海底椰5片,淮山2片,莲子5粒

辅料:姜2片

配料:盐半小勺

花胶补血养颜汤的做法步骤:

1,鹌鹑洗净待用。

2,汤料备好。

3,把鹌鹑放进炖盅里。

4,配料用清水浸透后放入炖盅里,加入姜片和适量清水。

5,蒸锅里放入水,放支架(放布也行)。

6,然后把炖盅放在支架上,盖上炖盅盖和蒸锅盖,武火烧开后,文火慢炖一小时。

7,加入适量盐即可食用。

补血养颜--紫米粥


食材明细:

紫米100,红枣100,白糖小许

补血养颜--紫米粥的做法步骤:

1、将紫米 糯米分别淘洗干净,红枣去核洗净。

2、锅内放入清水 紫米和糯米,置于火上,先用旺火煮沸后,再改用文火煮至粥将成时,加入红枣煮,以白糖调味即成。

红枣补血养颜粥


食材明细:

红枣50克,红豆50克,紫米30克,花生50克,大米30克,清水800ml,红糖20克

红枣补血养颜粥的做法步骤:

第1步将红豆、花生洗净,用清水浸泡1小时;红枣、大米、紫米洗净将泡好的红豆、紫米、花生、红枣放入锅中,倒入清水大火煮开

第2步虚掩锅盖,小火煮50分钟左右即可,粥熬好后调入红糖食用。

小贴士:

1、不容易煮烂的食材,提前浸泡可缩短煮粥时间。煮粥最好一次性把水放足,掌握好水、食材的比例,不要中途添水,否则在粘稠度和浓郁香味上大打折扣。2、红枣味甘性平,能调百味,既能滋补养血,又能健脾益气,抗疲劳、养神经,保肝脏、抗肿瘤、增强机体免疫力。坐月子吃红枣补元气、有益气养血、健脾益智之功。

养颜红豆补血茶


食材明细:

红豆20g,莲子10g,桂圆干5g,红糖20g,清水1100ml

养颜红豆补血茶的做法步骤:

第1步红豆和莲子泡发1小时莲子用刀拍碎,取出莲子芯不要,只用莲子肉

第2步起锅注入1100ml清水加入红豆、莲子和桂圆干,大火烧开转小火煮30分钟

第3步调入红糖煮至溶化即可春季不忘血养颜~红豆补血茶

小贴士:

1.材料份量:2人。

四红补血养颜粥


食材明细:

黑米30克,糯米30克,大米20克,红豆50克,红皮花生50克,红枣8颗,红糖20克

四红补血养颜粥的做法步骤:

第1步准备好食材除红糖、红枣外所有材料混合,清洗两到三次

第2步材料中加入适量清水浸泡,放冰箱里冷藏过夜第二天煮的时候,连同泡材料的水,一同倒入锅内,大火烧开,转小火,盖上盖(留条缝)煮50-60分钟

第3步红枣在煮到还剩20分钟的时候加进去红糖在最后加进去,搅拌至融化后关火即可

小贴士:

** 我用的是免洗红枣,所以可以不用洗,如果您购买的是普通红枣,那就和其他材料一样先洗过再煮。** 材料提前浸泡后再煮,会更容易软烂,建议材料浸泡时间最少也别低于两小时,浸泡材料的水也有营养的哦,可以和材料一块煮。** 大火烧开后调小火,锅盖别盖严实了,留个缝,这样才不会溢锅哦。** 如果喜欢吃更软烂的红枣,可以在刚开始的时候将它与其他材料一同下锅。** 最后红糖的量,可以根据自己的口味调整,喜欢甜一些的可以多放点。

补血养颜的蒸大枣


食材明细:

紫枣适量

补血养颜的蒸大枣的做法步骤:

第1步蒸锅添足量水,紫枣洗净放入蒸屉上。大火至少40分钟,至熟透即可。

补血养颜粥怎么做好吃 补血养颜粥的做法大全


补血养颜粥

前天做的健康红薯粥,很受家人的捧场,今天再熬一锅补血养颜粥吧,毕竟家里有两位女性呢,哈哈~刚好又做了薄饼,吃饼喝粥可是很好的搭配哦~

食材配方

主料:

糯米

100g

花生

30g辅料:

1200ml

红枣

15个

枸杞

15g

做法 共7个步骤

1.将糯米淘洗干净,备用。

2.将花生洗净,放入温水中泡一会(时间久点口感更软一些)。

3.糯米、花生放到一起。

4.红枣洗净,放入温水中泡片刻。

5.干净锅中倒入约1200ml凉水(约3人份),将糯米、花生、红枣一并放入。

6.盖好锅盖,中火煮制开锅,搅拌一下转小火熬制25分钟,撒入枸杞,再熬制约5分钟即可。

7.道简单的补血养颜粥就做好啦,喜欢甜味的话,可以在锅中加入冰糖,或者加点红糖也不错,相比较原味的口感最纯正哦。

补血养颜的莲藕花生猪尾汤


食材明细:

莲藕2节,花生适量,猪尾500克,蜜枣3粒,盐适量,姜一片

补血养颜的莲藕花生猪尾汤的做法步骤:

第1步莲藕去皮花生洗净备用猪尾巴

第2步焯水的猪尾巴清水加姜片煮开,下猪尾巴焯下水,洗干净备用取半小锅水把花生米煮一煮倒掉苦涩水过冷河

第3步瓦煲放适量的水煮开,下花生,下切小块的莲藕煮二十分钟(花生比较难煮软,所以先煮)然后下焯过水的猪尾巴大火煮开

第4步煮开后下蜜枣小火煮三十分钟,关火,下调味就可以了一煲老火汤就出了

小贴士:

花生米要先煮一煮,这样是为了去掉花生的苦涩味

补血养颜的蜜汁樱桃排骨


食材明细:

猪脊骨适量,樱桃适量,蜂蜜适量,葱姜适量,花椒适量,大料适量,小茴香适量,盐适量,糖适量,胡椒粉适量

补血养颜的蜜汁樱桃排骨的做法步骤:

第1步脊骨洗净,凉水下锅,炒透捞出,温水冲净待用。锅内放少许油煸香葱姜段,放入花椒、大料、小茴香,脊骨烹入白酒加入开水,烧开后,关小火煨1小时。

第2步脊骨炖烂后放入盐、糖、胡椒粉调味。将石锅烧热盛入脊骨,待汤汁仍滚开时放入洗净的樱桃,最后淋少许蜂蜜即可。

小贴士:

樱桃:在水果家族中,一般铁的含量较低,樱桃却卓然不群,一枝独秀:每百克樱桃中含铁量多达59毫克,居于水果首位;维生素A含量比葡萄、苹果、橘子多4~5倍。此外,樱桃中还含有维生素B、C及钙、磷等矿物、另含丰富的维生素A。1、促进血液生成樱桃含铁量高,位于各种水果之首。铁是合成人体血红蛋白、肌红蛋白的原料,在人体免疫、蛋白质合成及能量代谢等过程中,发挥着重要的作用,同时也与大脑及神经功能、衰老过程等有着密切关系。常食樱桃可补充体内对铁元素量的需求,促进血红蛋白再生,既可防治缺铁性贫血,又可增强体质,健脑益智。2、樱桃核则具有发汗透疹解毒的作用。3、樱桃性温热,兼具补中益气之功,能祛风除湿,对风湿腰腿疼痛有良效4、养颜驻容 樱桃营养丰富,所含蛋白质、糖、磷、胡萝卜素、维生素C等均比苹果、梨高,尤其含铁量高,常用樱桃汁涂擦面部及皱纹处,能使面部皮肤红润嫩白,去皱消斑

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