“金玉满船（蚝皇扒鲍贝）、年年有余(豉油胆蒸老虎斑) 喜气洋洋（大漠风沙鸡）”，我们到餐馆，首先找的是菜单，名称文雅或大众的菜名背后则是中国的美食文化。其实每道菜并不是随心所欲地做的，而是有相关的方法，你是不是在研究这些菜谱呢？下面是小编精心整理的"烤小金瓜",建议你收藏并分享给其他需要的朋友！
食材明细：
小金瓜半个，红糖1匙，橄榄油2匙，肉桂粉半匙
烤小金瓜的做法步骤：
第1步小金瓜去皮切成红1厘米的厚片；加入肉桂粉、红糖、橄榄油拌匀放置一会儿；（喜欢咸味可加适量盐）
第2步烤盘铺上烘培纸，铺上金瓜片；入烤箱烤25分钟即可。（时间仅供参考，视自家烤箱与瓜的厚度而定）
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小金鱼蒸饺
食材明细：
白色面团：面粉150g，水87g
黄色面团：面粉150g，南瓜泥59g，水43g
饺子馅：猪肉大葱馅适量
小金鱼蒸饺的做法步骤：
1，白色面团：面粉150g，水77g。黄色面团：面粉150g，南瓜泥59g，43g水。
2，猪肉馅用蚝油、料酒，胡椒粉，五香粉，蛋清、盐、酱油、热油或香油拌均后加入冬笋丁，最后包时加入香葱末。
3，面团省好后，白色面团搓长条，黄色面团擀成面片包裹住白色面团。
4，切剂子，摁扁。
5，擀皮。
6，把靠近左手边的皮向下翻折0.8厘米，然后放入菜馅。注意菜馅要放得靠前一点，后面要做鱼尾巴。
7，从翻折处的中间捏起，切一些小胡萝卜丁给金鱼当眼睛。在两个空隙中塞入胡萝卜丁。
8，沿着肉馅捏实，后边要留多一些，做为金鱼的尾鳍。
9，把鱼背上的边用手指搓捻出花纹，用刀对称切开尾部。
10，梳子压出纹路。
11，一个小金鱼就完工了。
12，开水入锅，蒸十分钟。
13，蒸熟后。
14，晒晒。
蜜汁金瓜
食材明细：
金色小南瓜一个，蜂蜜两勺，芝麻少许
蜜汁金瓜的做法步骤：
第1步准备食材将金瓜切半，去皮、去瓢
第2步将去皮、去瓢后的金瓜切排上蒸锅蒸，开锅后15分钟左右就好
第3步调蜜汁:加适量温水，几滴生抽将蒸好的金瓜排拿出锅装盘，撒上芝麻，淋上蜜汁
第4步可以吃了
小贴士：
1.蒸时看金瓜大小调整时间2.凉后金瓜会更好吃
感谢您阅读“97美食网”的《烤小金瓜》一文，希望能解决您找不到健康食疗的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了金瓜的做法专题，希望您能喜欢！
