食材明细:
主料:金枪鱼罐头一个
辅料:粟米罐头半个,绿色园椒半个,胡萝卜一根
配料:蛋黄酱适量,色拉酱适量
英式金枪鱼粟米色拉的做法步骤:
1,原料:金枪鱼罐头一个,粟米罐头半个,蛋黄酱,色拉酱。
2,打开金枪鱼和粟米罐头,把罐头中的水沥干,倒入容器中。色拉本身容易出水,所以需要尽量减少原料中的水份。
3,蛋黄酱(Mayonnaise)。
4,倒入较多的蛋黄酱(Mayonnaise)。
5,顺时针搅拌上劲。我家的蛋黄酱都是买的不含芥末的,现在英国的大多数蛋黄酱的厂商都喜欢在蛋黄酱中参入芥末,导致吃在嘴里有点灼烧的感觉,十分的不舒服。我和LG还是偏爱温和而奶香的蛋黄酱。
6,半个绿色园椒切丁,加入,继续搅拌。
7,一个胡萝卜先焯水再切丁,加入,继续搅拌。
8,加入少许色拉酱(Salad Cream),喜欢吃甜的朋友可以多加。
9,顺时针搅拌上劲。调料可以分批少量少量的加,一边做一边试试味道,不够再加。
10,顺时针搅拌上劲。
11,清新爽口、颜色缤纷的金枪鱼粟米色拉。
食材明细:
雄鸡标金枪鱼罐头半罐,鸡蛋2个,面粉100克,紫甘蓝2张,黄瓜1根,紫菜1张,沙拉酱适量,小葱适量,油盐适量
金枪鱼蔬菜卷饼的做法步骤:
第1步准备好原材料;将鸡蛋打入碗中, 放入适量的盐和小葱末;
第2步再加入适量的水,继续搅拌, 直至合成稀稠合适的面糊;加入几滴油, 再搅拌均匀;
第3步将紫甘蓝和黄瓜丝放入碗中, 将橄榄油浸金枪鱼放入其中;再加入适量的沙拉酱,搅拌均匀备用;
第4步烧热锅, 刷层薄薄的油;锅离火, 倒入准备好的鸡蛋面糊, 旋转锅, 让面糊均匀的铺在锅底;
第5步小火慢慢煎, 等其成熟定型;煎好的鸡蛋饼放在干净的案板上;
第6步将面饼反过来, 下面铺上金枪鱼沙拉;上面盖上张紫菜;
第7步将它们卷起来;斜切成大小合适的块;
第8步放在盘上, 再配上杯牛奶;来上一块, 味道不错哟。
小贴士:
小贴士:1. 先准备好鸡蛋面糊, 将鸡蛋打入面粉中, 加入适量的盐和小葱末, 搅拌均匀; 再适量的添加入水, 让它搅合成稀稠合适的面粉糊, 最后加入几滴油, 这面饼更滋润; 2. 煎面饼, 注意开小火, 先在锅底刷层薄薄的油, 不要太多; 倒入面糊时锅离火, 转动锅, 让面糊均匀的铺在锅底; 再放在小火上, 不要着急, 注意观察, 如果面饼边缘离开锅壁, 这时面饼就煎得差不多了, 用铲轻轻的就可以揭开面饼;3. 我用的是油浸金枪鱼罐头, 直接将它加入蔬菜丝中, 再加入适量的沙拉酱, 搅拌均匀即可; 蔬菜可以随意搭配, 注意多色; 早上不能吃的太咸, 也以免蔬菜出水, 所以不再加盐了;4. 煎好的饼放在干净的案板上, 反个面, 将正面朝下, 在面饼的底端放些准备好的金枪鱼沙拉; 再在上面铺上张紫菜(可以不铺), 将它们卷起来;5. 按照自己的要求切成大小合适的块, 摆盘; 再配上杯牛奶和水果, 就是顿完美的早餐。
食材明细:
主料:剩米饭适量,金枪鱼适量
辅料:胡萝卜丁适量,肉松适量,海苔碎适量,寿司醋适量,沙拉酱胡椒粉适量
金枪鱼饭团的做法步骤:
1,准备适量剩米饭。
2,放入胡萝卜丁 肉松她海苔碎。
3,放金枪鱼 寿司醋 沙拉酱 胡椒粉。
4,带一次性手套抓匀。
5,团成小圆球。
6,粘海苔碎。
7,成品图。
食材明细:
面饼材料:,1.高筋粉70g,2.低筋粉30g,3.水65g,4.橄榄葵花籽油6g,5.细砂糖5g,6.干酵母1/3勺,7.盐适量,8.奶粉4g,9.切达芝士50g(做的时候发现没有马苏里拉芝士),pizza酱材料,1.鲜得味金枪鱼酱(原味道),2.青椒适量,3.洋葱适量,4.火腿肠适量,5.盐,糖,黄油适量
金枪鱼pizza的做法步骤:
将所有面饼的材料揉成面团,使劲揉,揉成有劲度,伸开面团有比较薄得薄膜即可。
发酵面团的时候做pizza酱,把黄油放锅里软化后,爆香洋葱,放点盐,然后放金枪鱼酱,最后放青椒,即可
将切达芝士刨丝
面团发酵2倍大(约3小时,天气温度有点低)
发酵后的面团排气,用手掌压面团
撒一点面粉在案板,讲面团整成中间薄四周厚,用叉在面饼叉一些小孔
以防鼓起来影响外观,在饼底涂以层
橄榄葵花籽油,倒入pizza酱,然后一层切达芝士,然后就是放火腿肠和青椒
出炉前2分钟取出来撒上剩下的切达芝士,再放入炉烤5分钟
烤pizza200度15分钟
小贴士:
一定要用叉在饼中间叉一些小孔,以免鼓起来影响美观
食材明细:
金枪鱼,葱,姜,红辣椒,酱油
清蒸金枪鱼的做法步骤:
1.鱼去腮去肚洗净两面划各划两刀,洒些盐腌10分钟后洗干净。
2.鱼放在盘上淋上酱油,锅中烧开水,放入鱼蒸10分钟。
3.蒸鱼的同时将葱、姜、辣椒切成丝,放入盐水里浸一下。
4.将葱,姜,辣椒丝撒在熟的鱼上,炒锅中烧热油后把油淋在鱼上即可。
食材明细:
主料:金枪鱼1罐(180克),土豆300克,培根50克,洋葱30克,肉肠2根
调料:大藏芥末20克,蛋黄酱60克,牛奶40毫升
点缀:各色生菜30克
金枪鱼沙拉的做法步骤:
1、金枪鱼滤去油汁;土豆洗净,去皮、切块,用水煮熟,捞起冷却;肉肠烤熟,切1.5公分长的段;洋葱洗净,切丝,泡水,去除异味,待用。
2、培根烤脆,切碎。
3、准备1只圆盘,放入调味材料,用蛋刷打匀,再加入(步骤1)拌匀,装盘,中间放上(步骤2),周边放点各色生菜叶,即可。
食材明细:
主料:欧丽薇兰经典意大利面60g,番茄50g,金枪鱼罐头20g
辅料:盐2g,橄榄油6g,蒜3g
金枪鱼意面的做法步骤:
1,准备好主要食材。
2,锅里水烧开后,放一点盐,放入欧丽薇兰经典意大利面煮9分钟。
3,炒锅里倒入橄榄油,放入蒜片炒香。
4,放入番茄炒香,盖上锅盖焖软。
5,把煮软的意大利面倒入,加盐拌匀。
6,最后加入金枪鱼罐头拌匀。
小贴士:
1、番茄一定要去皮,口感会更好。
2、如果炒番茄的时候,锅里没汤汁,可以加一点水,以免干锅。
感谢您阅读“97美食网”的《金枪鱼色拉猪肉卷》一文,希望能解决您找不到健康食疗的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了金枪鱼的营养价值专题,希望您能喜欢!