红烧鲫鱼、红烧肉、鲫鱼豆腐汤、莴笋炒木耳、冬笋炒肉丝、水煮白菜，可能你对这些菜谱比较熟悉了，通过菜谱可以看出餐厅的实力。其实正是因为有了不同的原料、调料和烹饪手法，每道菜有了属于自己的味道，你最拿手的菜品是什么呢？以下是由小编为你整理的《清热利尿的车前草猪小肚》，供大家参考，希望能帮助到有需要的朋友。
食材明细：
车前草400G，猪小肚3个，鸡小半只，薏米50G，芡实50G，生姜3.4片
清热利尿的车前草猪小肚的做法步骤：
第1步薏米，芡实提前半个小时浸泡车前草洗干净
第2步猪小肚用盐与生粉洗干净，过一下水，然后切成小块鸡切小块，过一下开水
第3步除车前草外，其他材料下锅煲开后，慢火煲半个小时。然后放入车前草，煲半个小时，加盐调味，一煲车前草猪小肚汤就好了！
小贴士：
车前草切短一点，这样不占锅。
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车前草金钱草煲猪骨
食材明细：
车前草15克，金钱草15克，猪骨400克，蜜枣2个
车前草金钱草煲猪骨的做法步骤：
第1步猪骨洗净斩件，放开水里焯出泡沫捞起车前草、金钱草洗净，蜜枣去核
第2步车前草、金钱草、蜜枣放砂煲里，加入适量清水煲沸，放入猪骨再煲沸，转小火煲1~1.5小时即可。
芹菜清热利尿汤
食材明细：
芹菜250克，冰糖少许，药物：车前草20克。
芹菜清热利尿汤的做法步骤：
车前草、芹菜先洗净，放入瓦煲煮沸，片刻即出味，去渣饮汤，冰糖分量随口味加减。
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