“夫妻肺片、回锅肉、棒棒鸡、醋熘鸡、圆笼粉蒸肉”，每到一个新的吃饭地，我们首先看的是菜谱，菜谱只是名称，实际上学问蛮多的。其实做菜是讲依据讲方法的，也讲传承的，你是不是对菜谱很好好奇呢？以下由小编收集整理的《冬季滋补的高丽参当归猪腰汤》，欢迎阅读，希望大家能够喜欢！
食材明细：
高丽参15克，当归10克，猪腰1个，生姜适量，盐适量
冬季滋补的高丽参当归猪腰汤的做法步骤：
第1步准备好煲汤用的材料。猪腰可以让菜市场的档主帮忙处理好。高丽参和猪腰切小块。将高丽参、猪腰、当归以及姜片放入锅中，加入适量的水。
第2步开煮！武火烧开后转文火继续煲一小时。加入适量的食盐调味，即可饮用。
第3步喝上一碗，整个人都觉得很暖。
小贴士：
服用高丽参的时候忌吃白萝卜，饮浓茶。因为它们会降低或抵消高丽参的药效。
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高丽参炖鸡
食材明细：
用料原材料：老鸡350克，香菇15克，高丽参8克，龟板6克，姜10克。调味料：盐5克，鸡精3克，糖1克，胡椒粉1克。
高丽参炖鸡的做法步骤：
1、香菇泡发至透去蒂，老鸡斩块汆水，高丽参、龟板洗净泡发，姜切片待用。
2、取净锅上火，放入清水、龟板、高丽参、姜片、鸡块、香菇，大火烧开转小火炖50分钟后调味即成。
功效
高丽参富含多种氨基酸、树脂及挥发油，对身体虚弱、心悸失眠有一定的食疗作用。
乌鸡为高蛋白、低脂肪的营养食品，含不饱和脂肪酸，是补血养血的滋补圣品。
爱心提示
成汤味鲜、醇厚，补气养心，适宜体质衰弱者食用。
高丽参乌鸡汤
食材明细：
乌鸡，高丽参，当归，桂圆2颗，枸杞15粒，红枣5颗，生姜5片，盐，香菜
高丽参乌鸡汤的做法步骤：
1.乌鸡切成块，去血，洗净;高丽参切片。
2.锅中放入适量的水，放入切好的鸡块，水开后捞出沥干待用，此步骤是为了去除鸡肉的血污和腥味。
3.重新起锅，加足水，放入切好的高丽参片、当归、桂圆、枸杞子、红枣、生姜片，大火烧开后下鸡块，加入适量的盐，转小火炖两个小时。
4.盛出，撒上香菜末即可。
当归鲫鱼滋补汤
食材明细：
主料：鲫鱼250克，当归5克，黄芪5克，红枣3～5粒，枸杞适量
辅料：姜片一片
当归鲫鱼滋补汤的做法步骤：
1，砂锅里放入3碗水，放入黄芪、当归、红枣、枸杞煮开
2，鲫鱼去内脏后洗净，放入锅里微微煎一下
3，煎好的鲫鱼放入锅中煮开后转小火煲一小时即可
4，成品
花旗参滋补汤
菜系及功能:保健食谱补血食谱
花旗参滋补汤
原料:花旗参10克，红枣40克，怀山药、芡实各25克，陈皮5克，活鲫鱼300克，料酒、精盐、味精、胡椒粉、姜末，鲜汤各适量。
花旗参滋补汤的做法
1.鲫鱼去鳞后破腹，除去鳃和内脏洗净，加料酒、盐、姜末、胡椒粉码昧；花旗参切片；红枣洗净去核。
2．将鲫鱼、花旗参、红枣、怀山药、陈皮、芡实加入烧沸的鲜汤锅内，用小火煲2小时左右，食用时放入胡椒粉、味精、盐，调味。
功效:补血补气，益肝肾。食鱼饮汤，佐餐用，适用于气血两虚之人。
乌骨鸡的滋补价值
乌骨鸡营养丰富，肉味鲜美，可做成各种佳肴，适用于男女老少。特别是年迈体弱、重病久病之后、妇女多病、小儿营养不良和发育欠佳等情况，经常食之，受益非浅。其肉可蒸、煮、煎、炸，做成各种菜肴，烹饪方法与普通鸡肉相同...[更多]
当归补血汤---冬季女性养生必选
食材明细：
主料：当归15克，黄芪10克，红枣15克，鹌鹑蛋4颗
辅料：冰糖20克
当归补血汤---冬季女性养生必选的做法步骤：
1，把材料准备好。
2，红枣洗干净去核。
3，黄芪、当归用清水泡浸5分钟后用清水冲洗干净。
4，鹌鹑蛋加水煮熟。
5，剥去外壳。
6，把鹌鹑蛋除外的所有材料倒进锅中，加入适量清水。
7，大火煮后转中小火，煮10分钟后加入鹌鹑蛋，再继续煮10分钟，熄火，焖10分钟。
8，装碗开吃。
9，每个星期喝一次。
10，生理期后再连续喝上三天，肯定会面如桃花。
小贴士：
1、材料里的冰糖可换成红糖。
2、材料里的鹌鹑蛋可不要或换成鸡蛋。
3、以上材料是一个人份量。
冬季滋补汆汤羊肉丸怎么做好吃 冬季滋补汆汤羊肉丸
冬季滋补的汆汤羊肉丸
连续的寒冷让人心也冰冻起来，什么能解冻？当然首推羊汤。据《本草纲目》记载：羊肉，性温味甘，补气滋阴，暖中补虚，开胃健身；可正气祛邪，治畏寒怕热；补元阳，宜气血；
食材配方
主料：
羊肉
500g辅料：
葱
适量香菜
3棵虾皮
1大勺盐
适量味精
适量姜粉
1勺胡椒粉
适量淀粉
3勺香油
2勺
做法 共4个步骤
1.羊肉馅加盐、味精、姜粉、淀粉适量搅拌均匀（顺一个方向要多搅拌一会）
2.把打好的羊肉馅挤成丸子（我是用手一个个团好的）放盘备用
3.锅内入水烧沸，放虾皮，葱末，加盐、鸡精，放入羊肉丸煲8分钟，待羊肉丸子熟透时，撒香菜末，放入胡椒粉、淋香油调味，出锅即可。
4.盛出一小碗开吃啦！
冬季滋补 原汁上汤——海参滋补火锅
食材明细：
主料：水发海参适量，猪肉适量，油菜心适量，鸡胸肉适量，嫩竹笋适量，木耳适量
辅料：葱适量，大枣适量，枸杞适量，姜适量
配料：盐适量，料酒适量，五香粉适量，味极鲜适量
冬季滋补 原汁上汤——海参滋补火锅的做法步骤：
1，猪肉一块，葱一小段，姜一片
2，一起剁成肉泥
3，剁好的肉泥加盐，五香粉，味极鲜，料酒调味，搅打上劲，填在海参肚子里。
4，鸡胸肉切薄片
5，切好的鸡胸肉加少许料酒，盐抓匀腌制片刻去腥
6，油菜心，嫩笋清洗干净备用。
7，木耳清洗干净备用
8，史云生原汁上汤，清汁鸡汤倒在砂锅里，加少许枸杞，大枣，烧开下海参炖制软烂，下配料即可。
小贴士：
1：海参不能跟甘草同食，否则会腹泻，肚子疼，也不能跟醋还有含有鞣酸类的食物同食。
2：史云生汤底有盐，可以不放盐，如果没有史云生可以用自己熬得高汤即可。
3：海参最好选用刺参，营养价值更加丰富，用干海参自己发制更好。
4：海参本身没有滋味，容易吸收其他食材的滋味，所以用鸡汤炖制会很鲜美，但是不要选用味道特别浓重的配菜，特别多种味道的配菜！
感谢您阅读“97美食网”的《冬季滋补的高丽参当归猪腰汤》一文，希望能解决您找不到健康食疗的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了滋补养颜汤专题，希望您能喜欢！
