食材明细:
西红柿1个,鸡蛋1个,小青菜一颗,挂面适量,葱适量,蒜适量,酱油,醋,香油,盐适量
超简单西红柿鸡蛋面的做法步骤:
第1步将葱和蒜切片,我个人比较喜欢吃,所以放的多。青菜洗干净备用,鸡蛋在碗里打好备用。备菜过程中可以一边烧一壶热水备用。西红柿顶上切十字刀口。
第2步用开水烫了以后去皮,然后切成小块备用。热锅加油,油热后倒入葱和蒜片快速翻炒。
第3步葱和蒜炒出香味以后倒入西红柿块,继续翻炒。翻炒过程中我加入少量水,这样可以让西红柿更容易出汁。
第4步炒出汁以后,给锅中倒入开水,一个人的量,但注意也别倒的太少了,等下要煮面。水开后,将挂面煮进去,赶快用筷子搅开。
第5步中小火,当面煮到五成熟的时候,自己尝一下,还有些硬,放入小青菜。煮到八成熟的时候,把打散的鸡蛋,转圈倒入锅中,先不要翻,等一下鸡蛋定型。然后根据自己爱好,调入适量盐,酱油,醋,香油。
第6步出锅啦,香到不要不要的,赶紧吃起来吧,我口水流下来了~
食材明细:
面条自定,干黄酱1袋,鸡蛋自定,糖适量,水适量,自制火鸡面酱料少量,黄瓜2根
超简单鸡蛋炸酱面的做法步骤:
第1步倒少量油鸡蛋,炒好出锅,备用,有热气所以照片发白。把干黄酱加水搅拌开,加入少量白糖和自制火鸡面酱料,不加盐。
第2步把酱倒入锅中小火熬制3分钟,可适量加水,最后倒入鸡蛋,搅拌均匀后熬制3分钟,水多就多熬,水少就少熬。尝味道,感觉不错就可以关火啦!切好黄瓜丝,不加盐,不腌。
第3步煮好面控水,加入酱和黄瓜丝,搅拌,开吃。
食材明细:
火腿肠1根,青豆若干,玉米若干,米饭1碗,蛋1颗
超简单炒饭的做法步骤:
1.将冰冻的玉米粒和青豆粒(甜豆粒)放进热水煮熟,火腿肠切成任意大小任意形状(随个人喜好)
2.鸡蛋一颗打散加入一点盐,一半淋在米饭上拌匀一半待用(这样米饭会变成金黄的哟!)
3.锅里加油烧热放蛋下去翻炒(一下下就好...要不蛋会老的),再依次放入拌过鸡蛋的米饭,熟的青豆玉米,切好的火腿,加适量盐,味/精--->炒到饭粒分开>>>完成!!!
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