“银燕抱福来（鱼唇炖三宝）、喜鹊报佳音（珊瑚扒双蔬）、永结喜同心（生炒糯米饭）”相信你看过这类似的菜谱，餐馆的水平怎么样，通过菜谱可约略了解。其实同样的原料和调料，但因为烹饪方法不一，菜的味道也就不一，你最拿手的菜品是什么呢？小编特地为大家精心收集和整理了“黄金蛋糕卷”，仅供参考，我们来看看吧！
食材明细：
鸡蛋6个，牛奶80克，低粉80克，黄油60克，糖85克，白醋适量适量
黄金蛋糕卷的做法步骤：
第1步黄油小火煮开后加入面粉拌匀一个全蛋加5个蛋黄打散加入牛奶搅匀，分次加入1中拌匀
第2步蛋白打发至硬性，与蛋黄糊翻拌均匀，装入烤盘，放入预热125度的烤箱中层烤制35分钟
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超级简单黄金蛋糕
食材明细：
鸡蛋3个，糖45g，橙汁50毫升，低粉70G，香草粉10g
超级简单黄金蛋糕的做法步骤：
1.鸡蛋分次加糖打发。这个样子滴～～～～
2.粉类过筛后加入拌匀。最后加橙汁拌匀即可。
3.烤箱150度25分钟即可。（我放土司模中烤的）烤好的样子，放在架子上凉凉。
黄金蛋饺
食材明细：
鸡蛋4个，猪肉末200克，葱3克，姜3克，盐1小勺，生抽1大勺，料酒1大勺，香油1小勺，水淀粉2大勺
黄金蛋饺的做法步骤：
第1步鸡蛋打散，加入盐，一小勺油搅拌均匀。往蛋液里加入2大勺水淀粉搅拌均匀
第2步肉末里加入姜，葱，生抽,少许食用油盐搅拌均匀，拿一个汤勺，用肥肉在勺子上擦一层油，或用刷子在汤勺上刷层油
第3步开中小火将擦过油的勺子加热后舀一勺蛋液在汤勺里！汤勺一定要加热后再倒入蛋液，不然蛋液会粘勺子的待蛋液未完全凝固时，加入肉末。
第4步用筷子轻轻将蛋皮卷过来，用筷子将封口轻轻按压这样就完成了
第5步上锅蒸8分钟左右就可以吃了！煮汤，烫火锅，都不错
小贴士：
开始做时，可能会有点粘，一定将汤勺加热后再倒入蛋液，自己多尝试几次就能找到诀窍的
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