“百年美眷庆好合（干贝芋头糕）、佳偶永结齐同心（咖哩豆沙酥）”，你参加各宴会时，应该看过类似的菜谱，菜谱彰显了中国的美食文化。其实每道菜对应的是不同的烹饪方法，你会多少菜品的烹饪方法呢？于是，小编为你收集整理了消暑甜品多芒小丸子。或许你能从中找到需要的内容。
食材明细：
芒果3个，小丸子250克，纯牛奶150ml，芒果冰淇淋2勺
消暑甜品多芒小丸子的做法步骤：
第1步芒果去皮，一部分切成丁，一部分弄成泥状备用。煮锅下水烧开，放入小汤圆。煮至小汤圆浮在水面即刻捞起。把煮好的小汤圆放在冰冷水里备用。
第2步把芒果泥放入摇摇杯里，放入2勺冰淇淋。再放入150ml纯牛奶，盖上母盖，摇成汁。
第3步将果汁倒入杯子里。放入芒果丁和沥干水份的小丸子即可。
小贴士：
煮小汤圆的时候要用勺子搅拌防止粘锅，煮至浮起即可。小汤圆煮熟后立马放入冰冷水中过凉，这样会变得很Q的口感，也可防止粘连。最好要用到肉厚汁多的甜芒，会使味道更浓郁。加入芒果冰激凌，让这甜品更香滑。也可以将牛奶换为椰汁，口感可根据各人的口味来调配。
97msW.com相关推荐
榴芒小丸子
食材明细：
榴莲糯米小丸子适量，绿西米适量，芒果适量，椰奶适量，牛奶适量
榴芒小丸子的做法步骤：
第1步榴莲肉加糯米粉揉成团,再分成小份,搓成小丸子放急冻保存.绿西米煮熟
第2步容器中放上榴莲小丸子,绿西米,淋上椰奶,牛奶,再放一些芒果粒.好吧,稍微拌一下,开吃!
蘑菇小丸子
食材明细：
蘑菇，肉馅。
蘑菇小丸子的做法步骤：
调好肉馅，把小蘑菇的腿给拔下来.......
把调好的馅塞到缺腿的蘑菇里
背后也切和十子刀花....为了以后进味道
油锅热了后，先用辣椒和葱爆锅，然后把肉朝下炸炒一会......先不放调料的....
肉炸好后，开始加酱油，糖，盐等调料红烧，反过来，盖上盖子，中火闷煮
好了，很进味道，因为前面有肉，后面切了小口，又闷了一会，，，，，并且很好玩....
炸小丸子
食材明细：
猪肉(肥瘦)250克，鸡蛋60克，淀粉(豌豆)15克，料酒25克，椒盐10克，姜1克，大葱1克，盐2克，味精1克，花生油50克
炸小丸子的做法步骤：
1.淀粉加水适量调匀成湿淀粉约25克；葱姜切末；将肉剁成泥，放入碗中，加入葱、姜、精盐、黄酒、味精、湿淀粉、打入鸡蛋、搅拌上劲成肉馅。
2.将锅烧热，放入花生油，待油烧至五成热时，将肉馅用手挤成直径1.5厘米的丸子，下锅炸至七成熟时捞出。
3.将原锅油再烧至七成热时，复将丸子放入油锅炸至丸子呈金黄色时起锅装盘即成，同椒盐一起上桌。
小贴士：
因有炸制过程，需准备花生油约500克。
糯米小丸子
食材明细：
材料：糯米粉75克 米粉75克 水130cc 细竹签6根
汁的材料：水160cc 淀粉25克 砂糖35克 酱油30cc
糯米小丸子的做法步骤：
1、把糯米丸子的材料放在一起，柔成很软的面团，分成6等分。
2、再分成24等分。
3、团成球。
4、锅中放水开锅后，放入糯米丸子煮至飘起后再煮2分，捞出放入冰水中。
5、待完全凉却后，捞出待用。
6、一根竹签串4个丸子，一共串6根。装盘待用。
汁的做法：
1、把全部材料放入锅中搅拌均匀，小火加热至粘稠状即可。
2、浇在团子上就可以了。
清凉小丸子
食材明细：
薄荷5克，绿豆100克，糯米150克，白糖随意，食用油
清凉小丸子的做法步骤：
1.薄荷与糯米分别浸泡发后，薄荷切成碎末。
2.绿豆用高压锅压至熟烂。（像煮米饭一样放水即可，不是为了喝绿豆汤）
3.热锅中放一点点油，下熟烂的绿豆不停翻炒，炒至变干起沙。
4.放白糖、薄荷拌匀做成绿豆陷。
5.糯米蒸熟后倒在案板上，将绿豆陷与糯米混和拌匀。（平常吃可不讲究造型，拌匀后就可开吃）
6.取一勺绿豆糯米团，放到保鲜膜中央。
7.用手把绿豆糯米团揉圆。
相信《消暑甜品多芒小丸子》一文能让您有很多收获！“97美食网”是您了解健康食疗的知识，各类美食的必备网站，请您收藏97msw.com。同时，编辑还为您精选准备了消暑食材专题，希望您能喜欢！
