1.鲜果粒果冻
翻出某友带给我的果冻粉,放了大粒的果粒进去,做出来的果冻艳若桃李,颤巍巍的透着新鲜美丽,不过依然被毫不留情的吃掉了!又是一个速成版的果冻,省事、好吃,又体会了做的乐趣,何乐而不为呢!
鲜果粒果冻
原料:樱桃、杏、果冻粉、
鲜果粒果冻的做法
1、先把果冻粉用热水冲开融化!
2、搅拌均匀后,继续加入冷水!
加入的冷水的量可以根据个人喜欢,如果喜欢浓的,味道重的,可以少加点冷水!但是也加入太多,太多凝结不了。
大概冷水的量是热水的量2倍左右!
3、水果切成果粒,这次我选的是甜樱桃和甜杏
4、加入洗净切好的大号水果丁!
5、倒入自己喜欢的模具,
6、放入冰箱冷藏里冷藏4个小时左右
小米提示:
整个过程脱模最关键,我是用牙签稍微沿着边划了划,然后吹了吹气,然后倒扣,轻轻磕达下来的,另外把果冻汁倒入模具之前可稍微刷一点油这样脱模的时候比较省事!
网站小提示
樱桃和白酒能一起吃:樱桃营养丰富,对食欲不振、消化不良、风湿身痛等症均有益处。樱桃若与同样对风湿有作用的白酒搭配食用,则对左瘫右痪,四肢不仁,风湿腰腿疼痛等病症有一定疗效。
樱桃和白糖能一起吃:樱桃的含铁量特别高,位于各种水果之首。常食樱桃可补充体内对铁元素的需求,促进血红蛋白再生,既可防治缺铁性贫血,又可增强体质,健脑益智。若樱桃与白糖搭配食用,能为人体提供更多的营养成分,对慢性气管炎有一
2.五分钟自制鲜果果冻
食材明细:
草莓100克,菠萝100克,猕猴桃100克,果冻粉30克,水280克,糖5克,柠檬汁10ml
五分钟自制鲜果果冻的做法步骤:
第1步水果洗净,去皮取缔,切小丁。果冻粉、水、糖、柠檬汁一同放入锅中,搅拌均匀,小火加热至沸腾,搅拌至果冻粉完全溶解关火
第2步果冻液放凉至室温,倒入鲜果粒,再倒入模具,放入冰箱冷藏至凝固。
小贴士:
1.水果要等液体降温但还能流动的状态倒入,这样能保持水果的新鲜口感。2.盛放果冻的模具没什么特殊要求,塑料、瓷、玻璃、金属、硅胶等都可以,硅胶的尤其容易脱模,建议不要太多花纹的那种,不容易脱模。3.另外模具在倒入果冻液之前,先用水冲一下,带着水珠的状态比干燥的模具更容易脱模。
3.猕猴桃鲜果冻
食材明细:
主料::猕猴桃适量,绿茶粉适量,水390克,糖40克,鱼胶粉20克,
猕猴桃鲜果冻的做法步骤:
1.备材料
2.烧开水,把糖与鱼胶粉投入
3.煮至溶化后晾至没么烫
4.加入绿茶粉拌均匀(可用料理机搞拌后撇去泡沫)
5. 取一盘倒入100克左右的绿茶果冻液,放冰箱冻至凝固
6.把去皮切片的猕猴桃放在果冻上面
7.再小心倒入绿茶果冻液,放冰箱冻至凝固,此步骤重复2次
8.把做好的成品取出切件
9.把果冻修切成猕猴桃大小,再放一片猕猴桃在上面即可食用
4.自制果冻
食材明细:
纯牛奶,棉花糖,香蕉。
自制果冻的做法步骤:
1、两袋纯牛奶入锅点火
2、加入两袋小包装上好佳香草棉花糖
3、中火熬,直到棉花糖熬化
4、碗内放入香蕉片或其它水果
5、把牛奶倒进碗里,放入冰箱冷却至凝固
6、他们都说不得成功的,今天早上起来一看,居然凝起了
5.鲜果粒果冻的做法
材料:
樱桃适量,杏适量,果冻粉适量,,
鲜果粒果冻的做法的做法步骤:
步骤1,先把果冻粉用热水冲开融化!搅拌均匀后,继续加入冷水,加入的冷水的量可以根据个人喜欢,如果喜欢浓的,味道重的,可以少加点冷水!但是也别加入太多,太多凝结不了。大概冷水的量是热水的量2倍左右。
步骤2,水果切成果粒,这次我选的是甜樱桃和甜杏
步骤3,加入洗净切好的大号水果丁!
步骤4,倒入自己喜欢的模具
步骤5,放入冰箱冷藏里冷藏4个小时左右
更新时间:2023/11/03