食材明细:
主料::芒果1个,白凉粉50ml,
辅料::白糖350克,水1250ml,
水晶水果冻的做法步骤:
1.准备好材料
2.水果切小块备用
3.用清水将白凉粉冲开
4.分三次放入白糖,慢火搅拌。一定要搅拌哦
5.煮至沸腾,这个样子,就可以关火啦
6.将白凉粉液倒入瓶子三分之一,冷一会之后再放入水果,然后在放入剩余白凉粉液到瓶中
7.放入冰箱冷藏个30分钟最好。红色的是用剩余的西瓜做的
果冻,相信每一个孩子都很爱吃,就连有些成人也会很爱吃,但外面买的防腐剂实在是太多了,不妨自己动手做个芒果水晶果冻,风味独特,果肉细腻,吃起来感觉特别好。
材料:
芒果1个、吉利丁粉10克、白砂糖50克、热水
做法:
1、在量杯中倒入80ml的热水,倒入吉利丁粉10克,搅拌使其溶解。
2、再加入50克的白砂糖搅拌融化(甜度觉得不够可再加一些),放置一旁冷却。
3、将剩下的1个芒果沿果核往下切开,切的过程中可自由把握倾斜度,因为果核大小形状不一。
4、切好的芒果成三块,两瓣果肉,一瓣果核。
5、用刀划好十字格,别划到底,用手一顶,芒果粒就翻出来了。
6、依次在杯中倒入切好的芒果粒和事先冷却好的吉利丁粉溶液。
7、放入冰箱冷冻(冷藏)3小时左右。
8、取出已经凝固好的芒果果冻,享受美味吧。
小贴士:
1、鱼胶粉可在烘焙店或淘宝店铺中购买,一小袋即可,起到凝固作用,不可缺少。
2、还可以加入其它水果的混和,口感会更丰富哦!
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芒果是一种颇受欢迎的热带水果,味道甘甜,气味芳香,老少咸宜。不过,芒果营养价值再高,如果你吃它的时候不注意合理搭配,那么身体就会出现异常状况,尤其是当它和另一种热带水果同时食用真是毁人无穷啊!到底芒果不能与什么同食,哪些人不宜吃芒果,一起来了解一下吧!
芒果不能和什么一起吃
芒果和菠萝不能同食
这两种水果一同食用容易引发过敏,因为芒果、菠萝本身含有容易引起皮肤过敏反应的化学成分,鲜芒果中含有单羟基苯或二羟基苯,不完全成熟的芒果里还含有醛酸,他们对皮肤黏膜有一定的刺激作用,可引发口唇红肿,又痒又痛,重者还会出现水疱和糜烂。而菠萝中含有甙类、菠萝蛋白酶等物质,对人的皮肤、血管等有一定的副作用,且这种过敏常为速发型,多在吃菠萝后1小时左右会出现皮肤瘙痒、潮红、多汗、四肢及口舌发麻。
芒果与大蒜等辛物不能同食
芒果中含有打来那个的果酸、氨基酸、蛋白质等。这些物质中含有刺激性物质比较多,解读到人体的皮肤后,就会造成过敏,严重者会出现红肿、疼痛现象。不要与辛辣之物同吃,多吃对人的肾脏有害。
芒果与海鲜不能同食
两者同时吃不容易消化,而且芒果与海鲜两者都是易过敏的食物,如果同食的话,容易过敏。
芒果和酒不能同食
芒果和酒都是辛辣的食物,多吃对人的肾脏有害。
没想到错误的芒果搭配吃法竟会让我们又过敏又毁肾,而对于某些人,芒果更加碰不得。哪类人最好不要吃芒果,赶紧来瞧瞧》》》这些人一吃芒果就上火这些人一吃芒果就上火
1、湿热体质的人吃芒果容易上火。
芒果性带湿毒,如果你是湿热体质就别吃了,很容易上火。因为芒果含糖分高,如果糖分不能及时得到分解,就会引起上火。如果吃含糖水果引起上火的话,可服用维生素B进行调理。
2、极少数吃芒果会全身起红斑,呕吐、腹泻的过敏患者。
其实大多数患者的芒果过敏是可以避免的。吃芒果时,多数人习惯于剥开皮,直接咬着吃,这样很容易将果汁沾到口边或脸部的皮肤上。而有些人脸上沾了果汁也不以为然,果汁长时间残留在皮肤上就会对皮肤产生刺激性作用,引起了过敏反应。所以,吃芒果时,最好将果肉切成小块,直接送入口中。吃完芒果后,应漱口、洗脸,以避免果汁残留。
3、芒果不利肾脏,所以患有急性或慢性肾炎的病人应忌食。
而对于普通人而言,芒果最好也不要吃多吃。
4、根据不同的体质,气虚、脾虚的人在选择芒果这种凉性水果时要特别注意,最好不要吃多。
气虚,一般是指中气不足,力气弱的人或孩童,这些人一般脸色比较苍白、体格瘦小、吃不下饭;而脾虚,是说消化系统比较差,肠蠕动慢。所以,越吃寒冷的水果,越会降低肠胃蠕动,使肌肉无力。
说了这么多芒果的禁忌,大家以后一定要注意适量食用哦。如果吃得健康,芒果带给我们的好处真是多得数不清,不信,来看看》》》芒果好处知多少芒果好处知多少
1、有助预防癌症。由于天然抗氧化物和维生素含量高,芒果可以降低人们患癌症的风险。研究表明:芒果中的黄芪、槲皮素、鞣酸等化合物能帮助身体对抗乳腺癌、结肠癌和前列腺癌。
2、改善大脑功能。芒果富含维生素B6,它对神经系统和大脑的正常运作十分重要。芒果还含有谷氨酰胺,有助于提高人的专注度,并改善记忆。
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