食材包括了日常生活中常见大米、黑豆、糯米、蜂蜜和各种肉类以及海中的各类海鲜等等，没有好的食材，不可能有好的食物。美食文化的重点就是食材，你平时对食材了解比较多吗？你可以读一下小编整理的【冰糖鲜果饮】，仅供参考，我们来看看吧！
食材明细：
主料：：红茶4g(2包)，冰糖80g，柠檬半个，苹果1个，梨1个，橙1个，菠萝半个，
辅料：：纯净水1000g，
【冰糖鲜果饮】的做法步骤：
1.洗干净各类水果，擦拭干净水
2.柠檬切片，剩余水果切丁
3.大火烧开水，下入冰糖、苹果、菠萝、梨
4.再次煮沸，下入柠檬片、橙丁
5.放入红茶包，加盖晾至2小时，即可饮用
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冰糖绿豆饮
食材明细：
主料：：绿豆适量，冰糖适量，
冰糖绿豆饮的做法步骤：
1.绿豆一把，挑出坏豆清洗干净，常温下泡10个小时
2.泡好的绿豆和冰糖。
3.泡好的绿豆和冰糖一起放入豆浆机中，加水到水位刻度。
4.豆浆机调到绿豆沙挡，启动.
5.豆浆机自动报警时，一碗浓浓的绿豆沙饮就做好了。
6.绿豆饮可以热饮，也可以放入冰箱冷藏（冷藏风味更佳）。
小贴士：
绿豆属于大寒，虽然好喝，脾胃虚寒的人可要适量哦。
冰糖雪梨饮
食材明细：
主料：：雪梨2个，银耳适量，冰糖适量，枸杞适量，
冰糖雪梨饮的做法步骤：
1.材料备齐，银耳泡发
2.银耳是菌类，用开水煮五分钟更安全，然后清水洗干净。
3.锅里加适量水，放入冰糖
4.先放入雪梨枸杞煮15分钟后，再放银耳煮15分钟
5.冷藏效果更好
6.冰冰凉凉好美味
凤梨冰糖饮
很多人都以为菠萝和凤梨是同一种水果，其实这是一个误区，两者形状相似，但凤梨果实汁液丰富，纤维柔脆，酸甜适中，芳香可口，来一杯凤梨冰糖饮，清热解暑，降血压。
主料：
凤梨
辅料：
冰糖
做法：
1凤梨去皮。
2切成小块，放入小锅中。
3加入适量的清水和冰糖。煮至20分钟。
4稍凉后放入破壁机中。
5接通电源，设置蔬果档。
6点击开始键。30秒就OK。
小贴士：
冰镇以后口感更佳。
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略做处理。
等到底部长出根须。
菠萝虽好吃，你真的吃对了吗?千万别瞎吃，小心中毒!》》》春吃菠萝有禁忌吃不对可中毒巧吃菠萝心有神效!春吃菠萝有禁忌吃不对可中毒巧吃菠萝心有神效!
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菠萝里有三种不好的成分，可能给人带来麻烦：
甙类，是一种有机物，对人的皮肤、口腔黏膜有一定刺激性。所以吃了未经处理的生菠萝后口腔觉得发痒，但对健康尚无直接危害。
羟色胺，是一种含氮的有机物，有强烈地使血管收缩和使血压升高的作用，每100克果汁中含2.5毫克～3.5毫克。吃多后直接的反应就是头痛。
菠萝蛋白酶，是一种蛋白质水解酶。提炼出来以后有很强的分解纤维蛋白和血凝块的作用，在医疗上有用。菠萝中的少量蛋白酶吃到胃里后就被胃液分解破坏。但是有少数人对这种酶有过敏反应。吃后15～60分钟左右出现腹痛、恶心、呕吐、荨麻疹(俗称风疹块)、头痛、头晕等症状。严重的还会发生呼吸困难及休克。所谓菠萝过敏就是指此而言。
预防方法：浸渍盐水再吃
在吃菠萝前最好先要用淡盐水泡一下，浸泡时间以半小时为宜，如果时间不够长，菠萝蛋白酶没有完全破坏，时间过长，则会造成营养流失，还容易滋生细菌。
另外，也可以把果肉煮沸后放凉再吃。菠萝蛋白酶在100℃加热时90%以上都会被破坏，经煮沸后整体口味比泡盐水更柔和，加点糖放在冰箱里冻一冻口感会更好。
春吃菠萝一天别超过半个菠萝心炒菜竟有这功效
中医认为菠萝性微寒，吃多了容易伤胃肠，尤其是胃肠不好的人，多吃会引起腹泻，一天最多不能超过半个。
人们在吃菠萝时，常把菠萝心扔掉，因为菠萝心较硬口感不好，实际上，菠萝心中的纤维含量要远远多于菠萝表层的肉质，且粗纤维多，更有利于促进胃肠蠕动，增进身体的新陈代谢。
如果人们觉得口感较硬，可以把菠萝心拿来炒菜，化油腻，增食欲，还增加膳食纤维的摄入。华南农业大学园艺学院果树栽培系副教授胡又厘解释，不是所有菠萝心都能吃，未熟透菠萝的心纤维颗粒太大，不好消化。买菠萝时尽量挑选小一点、呈蛋黄色的。
如何能挑到好菠萝呢?
现在市面上的主要是海南菠萝、广东菠萝以及云南菠萝，相比之下，生长在热带的海南菠萝太阳光照长，更好吃一些。而从外观上看，海南菠萝一般个头中等，矮矮胖胖，叶子偏长，芽眼少且大。
除此之外，挑菠萝时还要注意以下几个方面：
从硬度上来说，轻轻按压菠萝鳞甲，微软有弹性的就是成熟度比较好的，硬邦邦的则是还没有熟的，要是能压出汁液，那就是熟烂了，最好不要买;
从颜色上，熟菠萝的叶子一般是青褐色，如果想当天就吃，就买鳞甲橙黄、九分熟的，要是想放两天再吃，就买亮黄色、两端微带青绿光泽的，这样的一般是八分熟;
从其味道上辨别，熟得正好的菠萝从外皮上就能闻到淡淡清香，切开后更是香气馥郁，如果还没切开就浓香扑鼻，那说明熟过了。
水果是人们日常生活中不可缺少的营养食物，从现在你不妨尝试一种新的吃法水果蒸熟吃。有些水果蒸熟吃比生吃更营养，去病养生的功效翻倍。》》》蒸苹果食疗效果加倍这些水果蒸熟吃竟有这神效蒸苹果食疗效果加倍这些水果蒸熟吃竟有这神效
蒸苹果食疗效果加倍这些水果蒸熟吃竟有这神效！水果营养丰富，口感好，是日常生活中不可缺少的美味食物。平时我们要么是洗干净了直接吃，要么是做成水果沙拉，现在你不妨尝试一种新的吃法水果蒸熟吃。有些水果蒸熟吃比生吃更营养，去病养生的功效翻倍。那么，哪些水果适合蒸着吃呢?让我们一起来看看吧。
红枣蒸着吃健脾胃养肝肾
红枣富含蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、B族维生素、维生素C、维生素P以及钙、磷、铁等营养成分。其中维生素C的含量在果品中名列前茅，有维生素王之美称。连续吃大枣的病人，健康恢复比单纯吃维生素药剂快3倍以上。
但是蒸枣更容易消化，十分适合脾胃虚弱的人。对于气血亏虚、肝肾不足者，可以将大枣与枸杞、鸡蛋一起蒸。
做法：取红枣5枚、枸杞少许，洗净后用清水浸软，然后将红枣去核;取鸡蛋2枚，加入适量盐打成蛋液，然后加入红枣、枸杞和凉开水，隔水蒸至蛋液凝结即可食用。
普通人可以把红枣和山药一起炖服。做法：将红枣对半切开，山药切丁;两者加凉水隔水蒸;水开后，慢火蒸20分钟即可。
苹果蒸着吃止泻易消化
水果虽然营养丰富，但寒凉的特性并不适合所有人。有些脾胃虚寒、体质较弱的人吃了不但不容易消化吸收，还可能腹泻。将水果蒸着吃，不但寒性能减弱，还能使食疗效果加倍。
苹果蒸着吃，其中的果胶煮过以后，不仅能吸收细菌和毒素，而且还有收敛、止泻的功效，并且更易消化。将苹果带皮切成小片，放入小碗中，隔水蒸5分钟即可，稍稍冷却后，即可食用。
橘子叮热吃美容养颜不上火
橘子不但可以降低人体中的血脂和胆固醇，还能美容护肤。但是春季吃多了橘子容易上火，出现口舌生疮、口干舌燥、喉咙干痛和大便干结等症状。而热橘子就是理想选择。首先将1~2个橘子洗干净，在40℃~50℃温水中浸泡约1分钟。然后将橘子擦干(至表皮完全无水分)，放入微波炉内，热1~2分钟至微焦。
这样橘子皮中的挥发油、橙皮甙、B族维生素、维生素C等，就可以渗透到橘子里去，既达到了春季养生美容的效果，又不会上火。
橘皮含有挥发油成分，对肠道有温和的刺激作用，可以帮助消化液分泌，增加食欲，有和胃、健脾的功效。此外，橘子皮还有止咳、化痰、利湿的作用。
冰糖雪梨红枣饮
食材明细：
主料：：雪梨1个，红枣25克，
辅料：：冰糖25克，
冰糖雪梨红枣饮的做法步骤：
1.准备材料
2.红枣洗净去核
3.雪梨用盐擦洗一遍外皮，清水冲洗干净
4.雪梨带皮切成小块
5.把雪梨和红枣放进锅里，加入清水1200ML大火煮开后，转小火煮20分钟
6.放进适量的冰糖
7.搅拌搅拌煮至融化即可。
菊花雪梨冰糖饮
食材明细：
主料：：雪梨1个，菊花14朵，冰糖14粒，
辅料：：枸杞适量，
菊花雪梨冰糖饮的做法步骤：
1.雪梨洗干净。备好菊花、 冰糖、枸杞。
2.雪梨切成块。
3.雪梨放入电饭煲内胆。
4.加适量水。
5.将内胆放入电饭煲，盖上盖，通电煲。
6.开锅后，将菊花放入电饭煲，盖上盖继续煲。
7.煲至菊花开，放入冰糖。
8.冰糖溶化后断电，放入枸杞。
9.即可盛出享用。
小贴士：
1、菊花开后，可以再多煲几分钟。
2、冰糖添加与否及用量依据个人需求。
3、讲求图片中枸杞的颜色鲜艳，枸杞可以洗干净后不入电饭煲，直接放到碗中。
菊花冰糖雪梨饮
今天为大家带来的是菊花冰糖雪梨饮，这道菊花冰糖雪梨饮在现在喝清热去火，温润滋补，是夏季的很好的饮品，家里也是非常好准备的，建议在夏秋季节多喝哦！快点学起来吧！
主料：菊花、雪梨
辅料：冰糖、枸杞
菊花冰糖雪梨饮的做法
1、把枸杞用凉水侵泡洗净捞起，雪梨用淡盐水侵泡10分钟左右，捞起切块去籽，菊花用凉水冲洗
2、把枸杞、雪梨、加进养生壶里，加冰糖、加菊花，加纯净水
3、接通电源，按下水果功能，养生壶开始工作，等到养生壶停止工作倒出汤汁食材即可
菊花可以选者杭白菊，杭菊清热利咽的效果最强，咽喉肿痛时，喝点杭菊最好
小贴士：体质偏寒的人喝菊花茶的时候要放点枸杞
菊花能泡水喝吗6种人万万不能喝
我们常常需要会在夏天泡杯清热的菊花茶，因为大众熟知的菊花茶的最大功效就是清热解火了，其实菊花茶还有抗感染、抗病毒的效果，但是也不是所有人都适合喝菊花茶。以下六类人是万万不能喝菊花茶的。
生活中在使用这种药材的时候需要慎重，要遵照科学的使用方法，这样对身体的好处才最多，也可以避免副作用的出现。具体的野菊花泡水喝的禁忌如下：
第一：孕妇不宜常喝野菊花茶
生活中不应该长时间服用。因为野菊花性寒，虽然服用后具有治疗便秘以及上火的功效，但是孕妇本身的身体抵抗力就比较差，同时脾胃也会比较虚弱，若是这个时候服用了野菊花对身体伤害是比较大的。野菊花进入身体后会刺激肠胃，导致出现肚子疼或者是腹泻的毛病，这样不仅不利于孕妇和胎儿的健康。
第二：寒性体质患者不宜喝野菊花茶
野菊花性寒，若是性寒体质的患者服用了野菊花，那么会导致这类型的患者体质更差，不仅脾胃会变差，同时免疫力也会降低，不利于身体健康。
很多人不知道什么是性寒体质，生活中，若是身体出现了夏季手脚冰凉、肠胃不适以及容易患病的情况，一般就算是寒性体质了，不适合常服用野菊花。
第三：过敏患者不适合服用野菊花
生活中也有一部分人群在服用野菊花后身体出现了过敏的情况，具体的症状表现为皮肤红肿甚至是红疹，伴随有瘙痒的情况，问题严重还有可能出现昏厥。所以如果对野菊花过敏的患者，那么不要接触着这种药材，避免对健康不利。
第四：伤寒感冒患病期间不要将野菊花泡水喝
伤寒感冒患者不应该服用这种药材。虽然野菊花具有一定的防治感冒的作用，但并不包括风寒感冒。一般的风寒感冒都是由于着凉所导致的，如果这个时候服用性寒的野菊花，很容易导致病情加重。
第五：老人以及儿童要适量服用野菊花
野菊花具有一定的降血压作用，并且对于多种心血管方面疾病的疗效都不错，但老人服用这种药材需要慎重。因为上了年纪之后消化功能会减退，同时脾胃也会更加的虚弱，而服用野菊花会增加患有胃病的可能性。
小朋友身体正在发育，身体中含有的阳气比较旺盛，服用野菊花则会损害阳气，所以小孩不适合服用野菊花。
第六：咽喉炎患者不应该服用野菊花
为什么咽喉炎患者不能服用野菊花呢，首先是因为身体如果患有咽喉炎一般都是伴随感冒的，而风寒感冒患者不适合服用野菊花;除此之外野菊花进入身体后会刺激胃酸的分泌，这样咽喉炎的症状将会加重，不利于疾病的恢复。
小结：所以菊花泡水看起来这么无害可还是有这么些人不能喝哦，一定要多关注自己的身体，了解饮食禁忌。
吃什么降血压夏季常饮这种菊花茶竟能降血压
饮茶是中国人必不可少的习惯，很多人酷爱喝茶，但你知道吗，夏天常喝四款菊花茶竟能够有效降低血压，高血压患者不妨试试看。
1、菊槐茶
菊花、槐花各10克。同放入杯中，用沸水冲泡，加盖，闷10分钟即可饮用。一般可冲泡3~5次，当天饮完。此茶可平肝降压，软化血管。主治各种高血压病，对老年人高血压伴有动脉粥样硬化者尤为适宜。
2、菊杞茶
菊花10克，枸杞子30克。将枸杞子加3~5杯水煮沸10分钟，然后放入菊花再煮2~3分钟，过滤取汁，装入保温瓶，分3~4次1日饮完。菊杞茶含丰富的维生素A，可预防和治疗各种眼病，还可防治高血压、冠心病，最适宜于老年人饮用。
3、菊楂茶
菊花15克，生山楂20克。水煎或沸水冲泡10分钟即可饮用。常饮菊楂茶，不仅扩张冠状动脉，舒张血管，降低血压，同时也降血脂。适用于冠心病、高血压、高血脂、心功能不全等。
4、菊红茶
菊花10克，红花5克，丹参5克。将上3味放入有盖杯中，用沸水冲泡，代茶频频饮用。一般可冲泡3~5次，当天饮完。菊红茶能降低冠脉阻力、改善心肌微循环，坚持服用可降低冠心病、心绞痛的发作次数，减轻发作程度。
结语：如今越来越多的人患有高血压，想要远离高血压，不妨在夏季常喝这四种菊花茶吧。
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高血压怎么办？一道汤迅速帮你降血压每次季节交替，都是高血压患者的危险期。时值四月，临近夏季，高血压患者尤其应该注意饮食调理。高血压怎么办？喝什么降血压？今天小编特地为广大高血压提供一道春季美味蔬菜汤，经常喝它，你的血压便会一路下滑，堪称降压神物。到底是什么汤？一起来看看吧！
春季降压就喝它！
传统中医认为：常食用菠菜豆腐汤，能益气和中，调脾养胃、生津润燥，清热解毒，是补益清热养生佳品。
现代医学中，菠菜豆腐汤还具有美容的功效。而菠菜被阿拉伯人誉为蔬菜之王，它性凉，能滋阴平肝、补血养血、清热泻火、止渴润肠，主治头痛、目眩、高血压、糖尿病、便秘等症，对于肝阳上亢引起的高血压有很好的疗效。
菠菜豆腐汤的做法：
材料：菠菜250克，豆腐250克，水发海米25克，食用油、精盐、味精、酱油、麻油、葱姜丝各适量。
做法：
1、菠菜洗净切成长段，用热水焯一下;豆腐切成块;
2、锅内放油烧至四成热，放入豆腐块，煎至两面呈金黄色(不宜太深);
3、加入清汤、海米、精盐、酱油、葱姜丝，汤开撇去浮沫，放入菠菜;
4、见汤汁烧开，菠菜变绿色时，放入味精、淋麻油即可。
功效：清肝泄火，降压养血。但肠胃虚寒，腹泻者少食。
冰糖杨梅饮的做法
新鲜杨梅已经上市，快来试试这这冰凉爽口的杨梅饮吧!
材料：
新鲜杨梅1斤，冰糖适量，蜂蜜适量，盐少量，冰块，，
冰糖杨梅饮的做法的做法步骤：
步骤1，新鲜杨梅洗净泡水，加入适量盐，泡20分钟以上。
步骤2，锅烧热水，放入少量盐，一小勺足矣。再放入杨梅及适量冰糖小火煮约30分钟左右。直到颜色全部析出。倒出沥去杨梅渣。待冷却后加入适量蜂蜜搅拌均匀。入冰箱冷藏。
步骤3，饮用时直接倒出加适量冰块即可。
荸荠冰糖饮的做法
材料：
荸荠150g，甘蔗150g，冰糖30g，，
荸荠冰糖饮的做法的做法步骤：
步骤1，削去荸荠的外皮并洗净。
步骤2，甘蔗削皮并洗净。
步骤3，入锅放入适量水和冰糖。
步骤4，煮至荸荠和甘蔗熟透即可。
步骤5，接下来就是享用的时间了～
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