用了3种水果加在西米露里,甜甜酸酸的口感很丰富哦!
材料:
西米40g,牛奶适量,砂糖适量,草莓适量,黄桃适量,蓝莓适量,
鲜果西米露的做法的做法步骤:
步骤1,烧开一锅水,加入西米
步骤2,等煮开后转小火边煮边搅
步骤3,把黄桃切薄片摆好,草莓一切为二备用
步骤4,纯牛奶加砂糖加热备用
步骤5,西米煮了20分钟后不见白色的米芯说明好了
步骤6,捞出西米放入牛奶里
步骤7,把西米露放入摆好水果的碗里即可
材料:
石榴1个,火龙果1个,色拉酱适量,酸奶适量,
鲜果盅的做法的做法步骤:
步骤1,火龙果对半剖开,用专用果肉勺将果肉挖成球状;
步骤2,石榴籽完整取出后,点缀在火龙果肉旁边即OK,喜欢的话可以加上色拉酱或酸奶食用。
裸蛋糕,外层没有涂抹奶油或奶油霜的蛋糕,使用材料完全“裸露”的展现出来,故而得名。常用于户外婚礼、乡村婚礼或是简洁婚礼派对等,甜美又简单的风格,朴实无华的材料,更具有独特的艺术气息。她可以是鲜果装饰,也可以是鲜花或彩旗点缀,自然清新的感觉是最甜蜜的表达!今天这款裸蛋糕我用了应季的草莓和菠萝,酸酸甜甜的,是不是很春天啊!参与活动:#松下菜谱征集活动#
材料:
低粉85克,鸡蛋5个,淡奶油150克,白糖100克,盐1克,白醋3滴,玉米油40克,牛奶40克,菠萝适量,草莓适量,
鲜果裸蛋糕的做法的做法步骤:
步骤1,蛋清加盐、白醋打至鱼眼泡后分3次加50克白糖,打至硬性发泡。
步骤2,蛋黄加35克白糖,打匀。分次加玉米油,打匀。
步骤3,加牛奶,打匀。
步骤4,筛入低粉,拌匀。
步骤5,蛋黄糊里加3分之1打发的蛋清,拌匀。
步骤6,拌好的面糊倒入剩下的蛋清中。
步骤7,拌匀。
步骤8,倒入8寸戚风模具中,用力震一下,去除大气泡。
步骤9,烤箱预热150度,下层,上下火,烤60分钟。
步骤10,最后15分钟把蛋糕移至中层,烤制上色。
步骤11,烤好的蛋糕马上倒扣放凉。
步骤12,脱模。
步骤13,切3片。
步骤14,菠萝切丁。
步骤15150,克淡奶油加15克糖,打发。
步骤16,蛋糕片依次抹淡奶油,放菠萝丁。
步骤17,盖上最后一片蛋糕,表面抹少许淡奶油。
步骤18,随意摆上草莓,菠萝丁即可。
材料:
西瓜,猕猴桃,鲜奶油,白糖,
自制鲜果冰棍的做法的做法步骤:
步骤1,西瓜、猕猴桃切小丁。
步骤2,将鲜奶油打发倒入果粒中,加入白糖。
步骤3,倒入乐葵的冰棍模具中。
步骤4,放入冰箱冷冻2小时,变硬即可。
材料:
樱桃适量,杏适量,果冻粉适量,,
鲜果粒果冻的做法的做法步骤:
步骤1,先把果冻粉用热水冲开融化!搅拌均匀后,继续加入冷水,加入的冷水的量可以根据个人喜欢,如果喜欢浓的,味道重的,可以少加点冷水!但是也别加入太多,太多凝结不了。大概冷水的量是热水的量2倍左右。
步骤2,水果切成果粒,这次我选的是甜樱桃和甜杏
步骤3,加入洗净切好的大号水果丁!
步骤4,倒入自己喜欢的模具
步骤5,放入冰箱冷藏里冷藏4个小时左右
水晶橘子
材料:
橘子,冰糖,水,,
水晶橘子的做法的做法步骤:
步骤1,拨橘子皮、然后把橘子上面的薄膜和后面的白色的…白色的叫什么?好吧、就是把橘子瓤给拨出来?除了果肉以外都不要!请注意、买橘子的时候不要买小橘子、要买正常或者大的!否则、就要像我这个买小叶橘的一样闹心了!
步骤2,冰糖几个就好、不喜欢甜的就四五块、喜欢甜的就可以多加
步骤3,先把水做开、然后放入冰糖!等到冰糖全部都化了的时候把之前的橘子放里面
步骤4,咕嘟咕嘟咕嘟…小火十分钟左右就好啦!
很爱吃肉冻,因为喜欢它又弹又滑又Q的口感,也更爱它满满的胶原蛋白!外面卖的我是不敢买,怕胶原蛋白没补上倒吃进去很多不卫生的食材,不过最重要的是这道菜有小时候过年的味道,那时每次过年妈妈都会做上一盆,这道菜是我记忆中的年味菜,记忆中的味道最美!参与活动:#六月鲜菜谱征集活动#
材料:
猪皮650g,水2000g,葱、姜两颗、六片,辣椒1个特辣,两个不辣的,花椒3g,八角两颗,香叶4片,料酒10ml,生抽10ml,盐3g,十三香3g,鸡精粉2g,凉拌时浇汁,生抽20ml,陈醋20ml,香油10ml,白糖8g,盐2g,蒜5瓣,,
水晶肉冻的做法的做法步骤:
步骤1,买回的肉皮清洗干净后放锅里加入试量清水,放入10ML料酒,水开后再煮5分钟。
步骤2,煮好后捞出,再冲洗几遍去除油脂,用刀刮去里面皮上沾的全部油脂,在用锋利的刀片或镊子去除外皮上的猪毛。里外清理干净后切成6cm宽的长条,在再切成0.7cm左右的细条。
步骤3,配齐葱、姜、香叶、花椒、八角、一个特辣辣椒(不辣了多放几个,花椒和八角用纱布包住)和切好的肉皮一起放入锅中,加入2000g的水大火烧开后转中火慢炖30分钟,在调小火炖30分钟左右。
步骤4,直到熬至汤汁浓稠像米汤油一样,猪皮软烂,放入十三香、鸡精、盐、生抽调味调色,喜欢色重的再加入少许老抽,再稍炖两分钟,关火捞出调料。
步骤5,放凉后倒入干净无水的容器,两个红辣椒切小圈放进去搅匀,只是为增色。放入冰箱冷藏2—3小时。
步骤6,三小时后取出已全部凝结好,用手按下好弹!
步骤7,用刀割取所需量的肉冻,改刀成自己喜欢的形状,蒜切碎和20ml生抽20ml陈醋10ml香油8g糖2g盐一起调成料汁淋在肉冻上。
食材明细:
主料::火龙果适量,猕猴桃适量,芒果适量,草莓适量,
辅料::白砂糖适量,
鲜果冰棒的做法步骤:
1.将水果洗净切块放进榨汁机榨汁,出汁率不高的可以绞成果泥。
2.在果汁里放点白砂糖搅拌均匀,倒入冰棒机里或者放进自己准备的容器里。
3.等待冰棒完全冻住就可以啦。
小贴士:
水果选择自己喜欢的就好
感谢您阅读“97美食网”的《水晶鲜果派的做法》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了脆皮鲜果球专题,希望您能喜欢!