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1.紫苏南瓜焖排骨
食材明细:
主料::南瓜适量,排骨适量,紫苏适量,蒜头适量,豆豉适量,
辅料::生抽适量,盐适量,胡椒粉适量,糖适量,
紫苏南瓜焖排骨的做法步骤:
1.排骨用少许盐、胡椒粉稍腌一会。
2.南瓜切块。
3.蒜剁成蓉。
4.紫苏切碎备用。
5.起油锅放入排骨两边煎至金黄。
6.加入生抽、糖调味,加蒜蓉豆豉爆香。
7.加入南瓜一同炒匀。
8.加适量水大火煮沸转中火焖煮。
9.待焖至南瓜软稔,汁液浓稠时加入紫苏。
10.炒匀加盐调味即可。
11.出锅装盘。
2.南瓜沙拉
食材明细:
南瓜250克,豌豆25克,胡萝卜25克,色拉酱20克,盐3克
南瓜沙拉的做法步骤:
1.南瓜去皮,洗净,切长方块。
2.锅中倒入半锅水烧开,分别放入南瓜及冷冻的什锦蔬菜煮熟,捞出沥干。
3.放入适量的盐搅拌均匀,待凉,再放入冰箱中冷藏。
4.食用前,淋上色拉酱就可以了。
3.紫苏猪颈肉炒南瓜
食材明细:
主料::猪颈肉适量,南瓜适量,
辅料::紫苏适量,大蒜适量,葱花适量,
配料::橄榄油适量,胡椒粉适量,鸡精适量,盐适量,
紫苏猪颈肉炒南瓜的做法步骤:
1.烧热锅倒入适量橄榄油放入腌好的猪颈肉。
2.煎好一面再反转煎另一面。
3.放入切成丝的紫苏。
4.翻炒均匀盛起。
5.继续使用油锅,放入大蒜爆出香味。(偷懒没洗锅)
6.倒入切成片的南瓜。
7.大火翻炒的同时加入少许清水,调入少许盐、胡椒粉、鸡精。
8.把煎好的猪颈肉倒入一起翻炒。
9.放入葱花即可熄火。
4.私房南瓜沙拉
沙拉是很健康营养的一种美食,做法也是很多样的,有蔬菜沙拉还有水果沙拉,今天小编教大家做的是私房南瓜沙拉,也是超美味的哟。
原料:南瓜200克、午餐肉150克、洋葱50克、胡萝卜50克、黄瓜50克、绿甘蓝50克、沙拉酱2小勺、盐1/2小勺、黑胡椒少许
做法:
1、南瓜去籽切片,洋葱洗净切丝,胡萝卜切片,午餐肉切片
2、锅里放橄榄油,将所有的蔬菜和原料放进去,撒盐
3、小火慢煎.煎至熟软,撒黑胡椒,绿甘蓝切丝
4、黄瓜切丝,最后摆盘,撒沙拉酱和千岛酱即可
小贴士:
1、蔬菜可以用平底锅小火煎熟,也可以用烤箱烤熟,同样好吃
2、午餐肉可以换成自己喜欢的培根、火腿、五花肉
3、不喜欢沙拉酱,可以换成喜欢的油醋汁
小编有话说:以上就是小编教大家做的私房南瓜沙拉,健康美味还减肥哦。
5.烤南瓜沙拉
烤箱预热200度。将奶油南瓜去皮去籽切成3cm见方的大块,红葱头切成比南瓜稍小的块。把南瓜和红葱头一起放进烤盘里,撒入一大勺橄榄油,适量盐和黑胡椒拌均匀将拌好的南瓜放
材料:
主料:奶油南瓜500克,,
辅料:红葱头1个,红椒1个,柠檬1/4个,松子1把,葡萄干1把,意式黑醋1小勺,橄榄油3大勺,食盐适量,黑胡椒适量,,
烤南瓜沙拉的做法步骤:
1. 烤箱预热200度。将奶油南瓜去皮去籽切成3cm见方的大块,红葱头切成比南瓜稍小的块。把南瓜和红葱头一起放进烤盘里,撒入一大勺橄榄油,适量盐和黑胡椒拌均匀
2. 将拌好的南瓜放进200度烤箱烤20分钟
3. 烤南瓜的时候准备油醋汁,将柠檬表皮擦屑,柠檬汁挤出来,和意式黑醋、2大勺橄榄油、适量盐和黑胡椒拌匀成油醋汁
4. 将红辣椒去蒂去籽切丁待用
5. 将烤了20分钟的南瓜从烤箱拿出来,均匀的撒上松子,再放回去继续烤8分钟
6. 将烤好的南瓜、辣椒丁和葡萄干混合,倒入油醋汁拌匀即可
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更新时间:2023/11/03