1.紫苏茶
食材明细:
紫苏叶3克,赤砂糖15克,姜10克
紫苏茶的做法步骤:
1. 将紫苏叶、生姜洗净,切细丝,然后放入瓷杯中;
2. 加红糖,用沸水冲泡,盖紧杯盖,温浸10分钟即可。
小贴士:
多吃紫菜还能改善更年期综合征、延缓衰老、预防贫血等。1. 宣肺止咳,行气和中,能缓解胃癌引起的各种不适;2. 紫苏叶能发散风寒、宣肺止咳;3. 生姜味辛性温,有散风、祛寒等功效;4. 红糖所含的葡萄量是白糖的22倍,含钙量是白糖的10倍,含铁量是白糖的3.6倍,另外,红糖还含有人体不可少的胡萝卜素、核黄素、烟酸和锰、锌、铬等微量元素。紫苏叶:紫苏叶不可同鲤鱼食,生毒疮。赤砂糖:赤砂糖与生鸡蛋、皮蛋同食会中毒。
2.远离感冒 紫苏薄荷姜茶的做法
天气多变,一不小心就容易感冒。一杯紫苏薄荷姜茶,让感冒远离您。薄荷能散发风热、清咽疏肝。生姜能散寒解表、温中和胃。红糖则能扶正益气。三者搭配非常适合容易感冒和感冒引起的流涕、喉咙痛的人士饮用。
材料:
干紫苏3g,干薄荷3g,生姜10g,红糖15g,清水650ml,,
远离感冒 紫苏薄荷姜茶的做法的做法步骤:
步骤1,紫苏和薄荷分别用水浸泡10分钟,捞起
步骤2,生姜切片
步骤3,锅里注入650ml清水
步骤4,放入紫苏、薄荷和生姜
步骤5,大火烧开,转小火煮8分钟
步骤6,加入红糖煮2分钟,滤出汤汁即可
步骤7,远离流感~紫苏薄荷姜茶
3.姜茶
食材明细:
红茶5克,干姜1克,赤砂糖20克
姜茶的做法步骤:
1. 红茶、干姜入锅并加入适量的水煮20~30分钟;
2. 再放入适量红糖煮3~5分钟即可。
小贴士:
先用旺火煮至沸腾,再转回小火煮。1. 可抑制癌细胞生长,阻止癌细胞扩散;2. 有健脾胃、解毒的功效;3. 红茶含有多粉,特别是儿茶酚,可防止癌细胞生长并抑制其扩散。红茶:不要用茶水送服药物;服药前后1小时内不要饮茶。人参、西洋参不宜和茶一起食用。忌饮浓茶解酒;饭前不宜饮茶;饭后忌立即喝茶;少女忌喝浓茶。 干姜:干姜恶黄连、黄芩、天鼠矢。
4.子姜紫苏炒牛肉
子姜的鲜辣,以及紫苏特殊的香气,还有朝天椒的火辣,让这道菜像烈日的骄阳热情似火,绝对是超级开胃的下饭菜。
子姜和紫苏虽然很常见,但是我很少买来做菜。
他俩搭配在一起,味道真的很好。
太喜欢子姜和紫苏的味道了,乘着有子姜的季节多吃一些,这也是我家最近做的比较多的一个菜哦。
子姜紫苏炒牛肉
食材:牛肉300g、子姜100g、紫苏2棵、大蒜2瓣、指天椒4个、蚝油15ml、生抽10ml、料酒10ml、淀粉5g、盐少许
子姜紫苏炒牛肉的做法
1、牛肉洗净切成薄片,用料酒、生抽、淀粉抓匀后腌制片刻;
2、子姜洗净切成薄片,紫苏洗净摘下叶子,大蒜拍破切碎、指天椒切段备用;
3、中火烧热锅中的油,油温5成热时,将子姜片、蒜末和指天椒放入爆香,随后调成大火,放入牛肉翻炒片刻,待牛肉变色时,加入蚝油和盐,加入紫苏叶子翻炒至牛肉熟透即可。
煮妇的心得:
1、紫苏叶不要煮得太长时间,以免特殊的香气挥发掉哦。
2、子姜和紫苏都有驱寒的功效,还可以缓解感冒症状哦。
3、把牛肉换成鸭肉,就是经典好吃的子姜炒鸭了。
网站小提示
土豆和牛肉能一起吃:不但味道好,且土豆含有丰富的叶酸,起着保护胃黏膜的作用
白菜和牛肉能一起吃:素荤相配,互为补充,营养全面、丰富,具有健脾开胃的功能效,特别适宜虚弱病人经常食用。对于体弱乏力、肺热咳嗽者有辅助疗效
5.紫苏杨梅姜的做法
这应该是湖南的一个传统小吃,但是我发现豆果和下厨房好像都没有教程,于是乎,我就开开先河
材料:
杨梅适量,紫苏适量,姜适量,冰糖适量,白砂糖适量,,
紫苏杨梅姜的做法的做法步骤:
步骤1,准备材料
步骤2,姜切丝,我只用了一块
步骤3,冰糖放水烧开融化冷却备用(杨梅1/3即可,还要白沙糖会腌出杨梅水)
步骤4,烧一锅开水离火,依次过水:姜,紫苏,杨梅
步骤5,过完水的原料依次放入瓶中
步骤6,倒入冰糖水,再铺一层白砂糖
步骤7,放冰箱三天左右,即可开吃。
更新时间:2023/11/03