食材构成了美食最基本的部分，美食制作的成功与否与食材关系很大。美食文化的“舟”承载于食标的的“水”上，你对食材的看法是怎么样的呢？小编特地为你收集整理“紫薯南瓜沙拉泥”，大家不妨来参考。希望你能喜欢！
食材明细：
主料：：紫薯250g，南瓜300g，
辅料：：大杏仁15g，葡萄干15g，奶粉适量，牛奶适量，
配料：：丘比沙拉酱适量，
紫薯南瓜沙拉泥的做法步骤：
1.南瓜（去皮）和紫薯切片放到蒸锅上蒸熟（南瓜15分钟左右即可，紫薯需要25-30分钟）
2.南瓜捣成泥后过筛网（这样成品会更加细腻）
3.紫薯去皮后捣成泥同样过筛网（因为紫薯含水量相比南瓜较低，加入需要牛奶稀释）
4.南瓜泥中水分较多加入两大勺奶粉（也可以蒸好之后微波炉再次高火三分钟减少水分），紫薯泥中较少加入牛奶（最终的目的是把南瓜和紫薯泥调配成稀稠状态一致的泥。这点很重要，不然挤花的 时候不均匀）
5.南瓜和紫薯泥中各加入一大勺丘比沙拉酱（香甜型）
6.搅拌均匀成细腻均匀的状态
7.分别放入连个小号裱花袋中
8.再准备一个大号裱花袋，放入裱花嘴
9.把两个小号裱花袋对齐后剪上大小一致的口
10.再套入大号裱花袋即可
11.准备大杏仁和葡萄干（我选择了两种葡萄干，搭配的食材可以多样，榛子核桃等坚果干果类都可以）
12.切碎后现在底部放上一定，挤上双色的紫薯南瓜泥，最后，再撒上一点点缀即可（干果是必不可少的，不仅提升了甜品的味道从营养的角度来讲也更为丰富）
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【紫薯泥】
食材明细：
主料：：紫薯适量，
辅料：：奶酪适量，炼乳适量，
【紫薯泥】的做法步骤：
1.紫薯去皮切块上蒸锅蒸熟
2.趁热压成紫薯泥
3.加入奶酪搅拌均匀
4.放入裱花带中挤出一圈一圈的形状。淋上炼乳即可
紫薯泥(1)
食材明细：
主料：：紫薯6个，
辅料：：炼乳1勺，
配料：：蜂蜜1勺，
紫薯泥的做法步骤：
1.将紫薯洗干净削皮切丁
2.将紫薯丁放入锅中，用中火蒸３０分钟
3.将蒸好的紫薯用勺子压碎加入１勺炼乳拌匀
4.将拌好的紫薯加入模具中压成型装盘
5.在紫薯泥上擦薄薄的一层蜂蜜即可。
橙汁紫薯泥
食材明细：
主料：：紫薯适量，浓缩橙汁适量，
辅料：：白糖适量，牛奶适量，
橙汁紫薯泥的做法步骤：
1.紫薯去皮洗净切片。
2.上锅蒸熟。
3.加白糖。
4.压成泥。
5.加入适量牛奶搅拌均匀。
6.装入裱花袋。
7.挤在盘子上。
8.浇上浓缩橙汁。
9.完成。
紫薯泥意面
食材明细：
主料：：紫薯50g，意面50g，
辅料：：酸奶20ml，蜂蜜8g，椰蓉2g，
紫薯泥意面的做法步骤：
1.紫薯洗干净后上锅煮，煮至用筷子轻轻一捅就能通过去就可以了。
2.紫薯去皮。
3.碾成泥。
4.放入酸奶和蜂蜜。
5.搅拌均匀。
6.接下来煮意面，意面放入锅中后，水开了煮10分钟左右。
7.捞出来意面过凉水。
8.放入紫薯泥。
9.搅拌均匀。
10.撒少许的椰蓉装饰。
11.O(∩_∩)O哈哈~
12.开吃啦~
小贴士：
煮意面的时候加入少许的盐和橄榄油，防粘。
紫薯芋泥
食材明细：
主料：：熟紫薯70克，熟芋头40克，牛奶15克，炼奶15克，
紫薯芋泥的做法步骤：
1.把紫薯提前蒸熟，放凉备用。
2.把芋头提前蒸熟，放凉备用。
3.放凉了的芋头和紫薯放入料理机，将牛奶和炼奶倒进去，把紫薯和芋头打成细腻的紫薯芋泥
4.把花袋剪开一个合适的口子，放入中号或大号裱花嘴。
5.把裱花袋先套在杯子里，这样更便于装入食物。
6.把紫薯芋泥用勺子挖进裱花袋。
7.在盘子上挤出花型，然后稍作装饰，一道带着专属味道的紫薯芋泥——只属于你的惊喜就浪漫呈现啦！
8.可能很多人都吃过紫薯芋泥，可是当你赋予它另一种意义，它却代表着一份情定今生的承诺！想要给另一半惊喜的姐妹、哥们赶紧为了所爱的人，把紫薯芋泥做起来吧！
小贴士：
还不太会挤花的朋友多练习几遍就好啦！如果觉得挤不好的话，可以装进裱花袋再来一遍，不过要记得把盘子清洁干净再继续挤花哦！
紫薯泥盆栽
食材明细：
主料：：紫薯1个，豆沙适量，
辅料：：淡奶油15ml，白糖20g，薄荷2朵，
紫薯泥盆栽的做法步骤：
1.准备好原材料。
2.将紫薯去皮，切成小块状，比较容易蒸熟。
3.将蒸好的紫薯，趁热加入白糖，捻成泥状，然后倒入淡奶油搅拌均匀。
4.取一个容器，先铺上一层紫薯泥，然后再铺一层豆沙。
5.反复重复步骤4，直到铺满容器为止。然后将薄荷插上装饰即可。
小贴士：
紫薯和豆沙可以换成别的喜欢的食材。加上一点炼奶会更香更好吃。
感谢您阅读“97美食网”的《紫薯南瓜沙拉泥》一文，希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了紫薯的做法大全专题，希望您能喜欢！
