“龙凤振翅冲天飞（原盅鸡炖翅）、瑶池玉女网上鲍（珊瑚百花鲍）”，每到一个餐厅，要吃什么准是先看菜谱，这些菜单不是心血来潮就开具的。其实同样的原料和调料，但因为烹饪方法不一，菜的味道也就不一，你对菜谱有深入的研究吗？下面，小编为大家整理的“南瓜甜玉米沙拉”，供你阅读参考，并请收藏本页面！
食材明细：
南瓜1块，甜玉米半个，炼乳
南瓜甜玉米沙拉的做法步骤：
1.就是蒸熟的南瓜用勺子片成一片片。
2.蒸熟的甜玉米粒，剥成一颗颗的。
3.用一个小玻璃碗，一层南瓜一层甜玉米粒，这样一层一层建筑好。
4.浇上巧克力味的炼乳。拌匀了，冷藏后吃。甜甜的凉凉的。消暑，还会越吃越美丽！
小贴士：
没有炼乳可以用三花淡奶，没有三花淡奶可以用酸奶。
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甜玉米茸
食材明细：
甜玉米棒2根，蛋黄沙拉酱2汤匙30g
甜玉米茸的做法步骤：
1、将整只玉米棒在沸水中煮10分钟至熟，充分晾凉。
2、用锋利的刀削下玉米棒上的玉米粒，在案板上剁得更细碎（或用搅拌器略打碎），成茸状。
3、将甜玉米茸与蛋黄沙拉酱拌匀，需要立即食用。
小贴士：
1、用浓酸奶、冰淇淋等替代蛋黄沙拉酱，各具风味。
2、可以用罐装甜玉米粒沥干水分直接制作成玉米茸。因为刚打出的玉米茸口味与营养最佳，放时间久会出水，所以应该随吃随做。
烤甜玉米
食材明细：
黄油15克，甜玉米1个
烤甜玉米的做法步骤：
1.黄油室温融化。
2.甜玉米煮熟剥粒。
3.把甜玉米粒和黄油拌匀。
4.入烤箱，190度，20分钟！
小贴士：
真的，真的和KFC的味道一样呢！
油炸甜玉米
食材明细：
金黄甜玉米3支，盐少许，黑胡椒粉少许，沙拉油2杯，奶油1杯
油炸甜玉米的做法步骤：
1.甜玉米剥去外叶后，洗净擦干水分且切成大小一致的块状备用。
2.热锅，放入沙拉油、奶油以中火烧热至170℃左右，将作法1的甜玉米放入，炸至约2∼3分钟即捞起沥干油份，最后洒上少许盐与黑胡椒粉即可。
青椒甜玉米
食材明细：
主料：青椒适量，水果甜玉米适量，香菜适量
辅料：盐适量，味精适量，香油适量
青椒甜玉米的做法步骤：
1，主要原料
2，将青椒洗净切碎丁。香菜切末。
3，甜玉米焯水备用。
4，焯好水的甜玉米放冷水里过凉。
5，将青椒，甜玉米和香菜放盆里，加入盐味精，香油。
6，所有原料拌匀即可。
7，青椒甜玉米。
甜玉米炒虾仁
食材明细：
甜玉米粒300g，虾仁250g，青椒1个，葱，淀粉，胡椒粉少许，料酒，盐
甜玉米炒虾仁的做法步骤：
1.虾仁洗净，抹干水分，拌入调味料腌10分钟。
2.青椒剖开，去籽洗净切丁。用三大匙油烧热，先炒虾仁，待色泽转白时先盛出，以余油炒青椒丁，脱生后倒入玉米粒同炒。
3.加入虾仁一起炒匀，并加调味料拌匀即可。
甜玉米可乐饼
食材明细：
A.马铃薯泥200公克，洋葱丁150公克，培根丁30公克，蛋黄1颗，玉米粒100公克，乳酪丝30公克，巴西利适量，B.奶油30公克，沙拉油适量，低筋面粉少许，盐适量，黑胡椒粉适量
甜玉米可乐饼的做法步骤：
1.锅烧热，倒入沙拉油，放入培根丁炒香，续加入洋葱丁炒软，再加入调味料调整味道。
2.将作法1的材料和材料A剩余材料混合拌匀。
3.手沾少许沙拉油，将作法2混合调味好的玉米薯泥分成8等份，用手搓成圆形，再整形成饼状，最后裹上少许的低筋面粉。
4.平底锅烧热，放入奶油，溶化后，放入作法3的玉米可乐饼，双面煎至金黄色即可。
甜玉米素杂烩
食材明细：
红土豆6只，去皮，切成方块，罐装甜玉米680克，保留水分，青椒1个，切块，洋葱1个，切块，干碎辣椒1汤匙，蔬菜汁450毫升，硬豆腐350克，盐适量
甜玉米素杂烩的做法步骤：
1.将土豆放到大锅里和加过盐的水煮沸。煮到软为止，大约30分钟。沥干。
2.将甜玉米、青椒、洋葱、辣椒和蔬菜汁放到土豆。煮大约15分钟，移开炉灶。
3.把除了325毫升的蔬菜汁和豆腐以外所有的东西放到搅拌机里。如果有需要，一份份来搅拌。然后将混好的酱和剩余的蔬菜汁等混合一起，用低火煮5分钟，不要煮沸，然后撒些盐和胡椒即可。
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