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食材品类很多,如寒性食材、热性食材、绿色食材、非转基因食材,吃到最正宗的美味,那么首先必须产地正宗才行。食材决定了美食文化的高度的深度,哪些食材让你感兴趣?急你所急,小编为朋友们了收集和编辑了“南瓜松子沙拉的做法”,在此温馨提醒你在浏览器收藏本页。

南瓜含有淀粉、蛋白质、胡萝卜素、维生素B、维生素C和钙、磷等成分;松子具有滋阴润肺,并且和南瓜一样可以美容抗衰,南瓜松子沙拉是一道非常适合秋季养生的美容养颜沙拉。

材料:

南瓜(老南瓜)500g,洋葱1/4个,松子25g,寿司醋(或者醋)2勺,盐1/2勺,黑胡椒碎1/4勺,色拉油3勺,,

南瓜松子沙拉的做法的做法步骤:

步骤1,准备南瓜和洋葱

步骤2,南瓜去皮切小块洗净

步骤3,放入锅中大火蒸十分钟至熟透酥烂

步骤4,洋葱切丝放入冷开水或者纯净水中浸泡(去掉过多辛辣味)

步骤5,准备25g松子仁

步骤6,平底锅中加入3勺色拉油小火烧热,放入松子炒熟后,冷却备用

步骤7,酥烂后的南瓜放入大碗中捣碎

步骤8,放入沥干水后的洋葱丝

步骤9,熟的松子和平底锅的油一起倒入南瓜中

步骤10,放入1/2勺盐和2勺寿司醋(或者醋)

步骤11,最后加入1/4黑胡椒碎,拌匀即可

步骤12,装盘

步骤13,成品

步骤14,口感微甜,滋润细滑,咀嚼中洋葱的甘甜,松子特殊的香味,和南瓜特别搭配

97Msw.com相关知识

南瓜藜麦沙拉的做法


材料:

南瓜适量,藜麦适量,苦苣适量,圣女果适量,紫色生菜适量,麦片少许,沙拉汁少许,,

南瓜藜麦沙拉的做法的做法步骤:

步骤1,苦苣和紫色生菜洗干净,切开。圣女果切开。

步骤2,三种蔬菜放入沙拉碗,倒入适量沙拉汁拌均匀。

步骤3,盛入盘中。

步骤4,南瓜,我用了两种南瓜,贝贝南瓜是最好吃的我觉得。烤箱预热,180度烤25分钟。

步骤5,烤好的南瓜放在拌好的沙拉上。

步骤6,藜麦煮熟。

步骤7,南瓜上放藜麦。

步骤8,撒入麦片。

步骤9,成品

步骤10,成品

步骤11,成品

步骤12,成品

松子肉丁的做法


松子肉丁,色彩缤纷,营养丰富

材料:

里脊肉1根,松子仁1小把,杂菜适量,香菇3个,料酒适量,酱油适量,生粉适量,糖适量,盐适量,,

松子肉丁的做法的做法步骤:

步骤1,肉切成小丁,加料酒腌制片刻,然后将料酒滤尽,加一个鸡蛋,适量酱油,少许水抓至发粘,再放入少许生粉,抓匀,最后再放适量油,抓一抓,使肉丁均匀的裹上油。放30分钟

步骤2,期间松子仁洗净,沥干,放入锅中小火焙至酥脆,盛出备用(不放油)

步骤3,香菇洗净,切小粒,杂菜也一样处理(是包装的杂菜就拿出来冲洗一下,自己弄的话,胡萝卜之类的就都切成小粒)

步骤4,起锅,放少许油,放入肉丁炒至8成熟,加入香菇粒,杂菜,适量盐,糖,炒至全熟,起锅前加入松子仁,拌匀,即可

松子肉的做法


色香味:肉嫩如豆腐,肥而不腻,虾仁鲜美,松子芳香;

主料:去骨肋条肉一块2000克

辅料:虾仁50克、松子仁75克、豌豆苗150克、虾子15克;精盐10克)酱油25克、绍酒40克、八角5克、味精10克、白糖30克、葱姜各10克

制作:

1)将肋条肉放在砧板上,用刀将其修成长方形,肉面批平,将批下的碎肉与虾仁分别斩成茸,加调料搅匀成虾肉茸;

2)将肉块上烤叉,放在炭火上烤至肉皮焦黑时,取出放入冷水中刮去焦屑洗净,在肉的一面剞小方格,在皮的一面剞斜方格,然后在肉面上抹一层蛋糊,再把虾肉茸均匀铺在上面,用刀轻排几下;

3)松子仁下油锅划油后,均匀地铺在肉茸上,再轻轻排斩,表面再抹一层蛋糊,然后肉皮朝上放入;

4)锅中煎至金黄色;取砂锅一只,内垫竹血型,将肉块皮朝下放入,加酱油、绍酒、白糖、葱、姜和清水,上中火烧沸,撇去浮沫,加盖移小火上焖2小时至酥烂,待汤汁稠浓时离火,再将豌豆苗加料炒熟装在盘于四周,然后将砂锅中的内块取出,皮朝上装入盘中间,浇上卤汁即成。

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