1.茅根竹蔗红萝卜马蹄水
食材明细:
主料:茅根适量,竹蔗适量,马蹄6个,红萝卜半根
辅料:水适量
茅根竹蔗红萝卜马蹄水的做法步骤:
1,红萝卜、马蹄、竹蔗各150-250克,茅根15-30克。
2,一起放入电炖锅里,加入清水到最大限度(每个电器的最大容量都是不一样的)选择煮汤功能。
3,清甜可口,不用加糖的哈。
4,夏天可以多喝。
2.红萝卜茅根竹蔗马蹄水
食材明细:
红萝卜1根,茅根100克,竹蔗3节,马蹄5个,盐适量
红萝卜茅根竹蔗马蹄水的做法步骤:
1.红萝卜去皮洗净切块;茅根洗净后剪短、竹蔗洗净切成小段、马蹄去皮洗净。
2.将红萝卜、茅根、竹蔗、马蹄放入电砂煲中,加入适量清水煲2小时。
3.加入适量盐调味即可。
4.竹蔗马蹄红萝卜煲羊肉
食材明细:
主料::羊肉2斤,
辅料::姜一小块切片,纪子十来颗,沙仁三颗,香叶三四片,山楂干几片,
配料::盐适量,白酒四小勺,醋两小勺,
竹蔗马蹄红萝卜煲羊肉的做法步骤:
1.先把大料放在温水里泡一下让它们出味,然后煮开~
2.羊肉切块放锅里~
3.竹蔗马蹄红萝卜去皮切块~
4.羊肉冷水入锅~
5.撇掉浮血浮油~
6.捞出肉冷一下~
7.大料水开了把羊肉下锅,煮半个小时后下三四勺白酒和白醋~
8.羊肉煮一个小时后把竹蔗马蹄红萝卜一起放入再煲半小时~
9.起锅时可以按个人口味加点胡椒粉更可口~
小贴士:
羊肉属于温补,加入了竹蔗马蹄红萝卜就刚好可以互补,也可以令汤更清甜,白醋和山楂都可以去羊肉的膻味也可以令肉更快的变软,家里有老人和小孩可以试一下这种煮法~
5.胡萝卜马蹄竹蔗水
食材明细:
主料: 胡萝卜 230克,
调料: 荸荠 150克,
胡萝卜马蹄竹蔗水的做法步骤:
1.胡萝卜一根(230克)洗净,削皮、切块;
马蹄四个(150克)洗净,削皮;
竹蔗160克(可以稍多一点)削皮,破开两半,斩成几截,洗净。
2.加适量水煲30-60分钟即可。
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更新时间:2023/11/03
更新时间:2023/11/03